Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Røget makrel med æg, asparges og ristet brød
En lækker salat med røget makrel, æg, kapers og karry, serveret med sprøde grønne asparges og en skøn citrondressing. Perfekt til en let sommermiddag med ristet brød.
Arabisk orangesalat med løg
En frisk og velsmagende appelsinsalat med løg, grønne oliven og en citronmarinade. Serveres over sprøde salatstrimler og pyntes med oliven. Let at lave og perfekt til en let sommermiddag.
Kyllingespid med citron og agurkesalat
En lækker opskrift på grillede kyllingespyd med cherrytomater og squash, krydret med Grill Oil Garlic. Serveres med frisk agurkesalat og citronskal. Kan nemt tilberedes og serveres med en grøn salat og Fransk Salatdressing.
Mørbrad med persillefyld
Opskrift på fyldt svinemørbrad med løg, flødeost og persille. Steges og simres i bouillon og fløde. Serveres med kartofler eller ris og grøn salat.
Pastagratin med pesto
En lækker opskrift på kyllingebaconpasta med pesto og ost. Kyllingefilet og bacon steges og blandes med pasta, æg, kaffefløde, pesto og ost. Gratineres i ovnen og serveres med flûtes og salat. 🍽️
Kartoffelsalat med linser og forårsløg
En lækker opskrift på en sund og velsmagende salat med grønne linser, aspargeskartofler, forårsløg og friske krydderurter. Dressingen består af dijonsennep, vineddike, olivenolie, salt og peber. Server den til forskellige kødretter som lammekølle eller gratineret skinke.
Squashsalat med pasta
En sund og frisk salat med babysquash, fuldkornspasta, hvidkål, gulerødder, peberfrugt og radiser. Dressing lavet af mayonnaise, citronsaft, sennep og råsukker. Serveres på salatblade og drysset med dildfrø.
Thai oksekødsalat
Opskrift på lækker oksemørbradssalat med en frisk citron- og korianderdressing. Perfekt til en let og sund aftensmad.
Mørbrad i gorgonzolasauce
Lav lækre indbagte svinemørbradbøffer med bacon og gorgonzola flødesauce. Server med ris, pasta eller salat. Gem opskriften til en hyggelig aften.
Marineret culotte Sørens
En saftig culotte marineret i appelsin, æblejuice og krydderier, serveret med bagte kartofler og grønsager. Let at lave og fyldt med smag!
Thousand Island Dressing 3
En opskrift på en dressing/marinade lavet med mayonnaise, cremefraiche, hvidløg, tomatpure, tabascosauce, paprika, citronsaft, salt og peber. Kan bruges til salater og skaldyrsretter. Kan tilpasses med æg, peberfrugt, worcestershiresauce og løg.
Jamaicamarineret skinke med ris
En lækker opskrift på jamacaimarineret skinke med ris og grøntsager. Skinken varmes i sin egen pose, grøntsager sauteres og blandes med risene. Smages til med brun farin, lime, salt og peber, og serveres med strimlet iceberg salat.
Stegt flæsk Sørens
Opskrift på Stegt flæsk Sørens: Stegeflæsk krydres og marineres i blanding af løg, hvidløg, honning, sennep og tykmælk. Steges i ovn ved 200°C til sprødhed. Server med resten af marinaden som dressing og dyppelse til grønsager og salat.
Grønkål med æbler og dadler
En vintersalat med grønkål, svesker og tørrede æbler. Frisk ingefær og æblecidereddike giver en skøn smag. Server som alternativ til julebordet.
Præstegårdslaks
Opskrift på ovnbagt laks med friske brændenælder eller løvstikke, hvidvin og cremefraiche. Serveres med grøn salat eller hvide kartofler.
Kammerkoteletter i fad
Opskrift på svinekoteletter i karrysovs med ris og flûtes. Koteletter brunes på panden med løg, tomater og krydderier. Sovs laves af fløde og krydderier, hældes over koteletterne. Server med løse ris og varme flûtes.
Schnitzel som fricandeau
Opskrift på skinkeschnitzler med røget spæk. Schnitzlerne brunes med spæk, mælk, krydderier og kulør tilsættes og retten snurrer herefter i 15 minutter. Serveres med grøn salat og kartofler.
Vildsvine- hakkebøffer
Opskrift på saftige vildsvinebøffer med kartoffel og bacon. Perfekt til en lækker burger eller serveret med råstegte kartofler og grøn salat. Kan også prøves med hvidløgsost indeni. Bon appétit! 🍔🍴
Sildesalat diable
Lækker roastbeef salat med marinerede sild, grøntsager og champignon i en frisk estragon eddike marinade. En skøn og nem ret til en let frokost eller som en god sommeranretning.
Ciabattaboller med fyld
En opskrift på lækre kylling ciabattasandwich med grøn pesto, syltede peberfrugtstrimler og fetaost. Nem og hurtig at lave, perfekt til en lækker frokost eller aftensmad.
Fiske-tapas
Opskrift på lækker fiske tapas med laks, rejer, jomfruhummerhaler, ørredrogn, salat, kapers, rødløg og asparges. Server med dressing af cremefraiche, tomatpuré, hvidløg, citron, salt og peber. Perfekt med en Tiger-øl fra Singapore.
Røget laks med Cheasy frisk ost
En lækker opskrift på en røget laks creme med frisk ost, purløg og citronsaft. Serveres med røget laks, grøn salat og en hvidvinseddike dressing. Pyntes med karse og serveres med brød.
Aspargessalat med and og balsamico
En lækker opskrift på grøn salat med hvide asparges og andebryst i balsamicosaucen. Perfekt til en lækker og velsmagende aftensmad med et glas rødvin. Server med hvidt brød for en komplet oplevelse.
Hellefisk med safran
Opskrift på hellefisk i safransauce med porrer. Fileter koges i en cremet sauce af porrer, mælk og safran. Serveres med løskogte ris og tomatsalat.
Rødkålssalat med tørrede tranebær
En lækker rødkålssalat med æble, tranebær og valnødder. Perfekt som tilbehør til juleanden. Dressing af tranebærjuice og fløde. Kan laves dagen før.
Agurkerelish 2
En opskrift på hjemmelavet agurkerelish med sennepsfrø og dild. Nem og lækker tilbehør til leverpostej eller hotdogs.
Strudse sandwich
Opskrift på lækre pitabrød med gullasch/Stroganoff, sauterede grønsager og frisk salat. Hurtig og nem ret med masser af smag. Perfekt til en travl hverdag!
Squash à la Gordon Bleu
En lækker opskrift på squash med pålægsskinke, ost og rasp. Skiverne vendes i hvedemel, æg og rasp før de steges på panden. Serveres med grøn salat og hvid dipsauce. Kan også serveres med kogte kartofler.
Hvidkålssalat med skinke
En lækker og frisk coleslaw med røget skinke og en cremet dressing. Skær hvidkål, gulerod og porre i strimler og bland med dressing af mayonnaise, fromage frais og krydderier. Server med godt brød. Kan også tilsættes kogte kartofler eller pasta.
Sildesalat 8
Opskrift på spegesildesalat: Spegesild fileteres, udvandes og tørres. Blandes med kartofler, selleri, syltede rødbeder og æg. Sur fløde, peber, eddike, rødbedesaft og sennep røres sammen og blandes med ingredienserne. Serveres med grøn salat og hakket æggehvide.
Møller's tomatsalat
En frisk og simpel tomatsalat med agurk, løg og en lækker citrondressing. Serveres på sprøde salatblade og toppes med friskklippet purløg. Perfekt som let forret eller tilbehør.
Brøndkarse- og valnøddedressing
En lækker dressing med porre, peberrodsauce, cremefraiche og valnødder. Perfekt til grønne salater og løse ris. Nem og hurtig at lave!
Mousaka 3
Opskrift på lækker oksekødsgryde med kartoffelmos og ost. Oksekødet svitses med løg, hvidløg, tomatpuré og krydderier. Kartofler skæres i skiver og lægges lagvis med kødet. Æggehvide og mælk hældes over og ost drysses på. Bages i ovnen og serveres med grøn salat og flûtes.
Pesto med hytteret og tomater
En lækker og nem opskrift på frisk pasta med hytteost, soltørrede tomater og pesto. Serveres varm eller kold med grøn salat eller flûte.
Dampet laks med ærtepuré og nøddesmør
Laksefileter med ærtesauce, nøddesmør og citron. Laksefileter krydres og bages i ovnen. Ærter blendes med cremefraiche, nøddesmør laves og skæres i skiver. Serveres med grøn salat og flûte.
Grøn kartoffelsalat med tun
En lækker og farverig kartoffel- og broccolisalat med tun, fetaost og oliven. Server med dressing og godt brød.
Cuvettesteg 2
Opskrift på cuvettesteg med saltet salat og senneps/oliedressing. Steg ridses og krydres med salt og peber, steges og hviler. Serveres med kogte kartofler, majs, grøn peber og icebergssalat med senneps/oliedressing.
Kyllinggryde
En lækker opskrift på kylling med porre og appelsin. Kyllingebryst brunet med porre i margarine og hønsebouillon med rosmarin. Serveres med kogt ris og grøn salat.
Rosenkålssalat 2
En lækker opskrift på rosenkålssalat med rosiner, æblemos, peberrod og citronsaft. Perfekt som tilbehør til enhver frokost eller middag. Kan varieres med grønærter, appelsinsaft og persille.
En med roquefort og grape
En lækker rugbrødsmad med roquefort, druer, cremefraiche og kørvel. Nem og delikat frokostopskrift med mulighed for variationer. Perfekt til en let og velsmagende ret.
Agurkesalat med creme fraiche
Opskrift på agurkesalat med cremefraiche dressing. Agurken skæres i små stykker og blandes med en dressing lavet af cremefraiche, mælk, eddike, sukker, salt og paprika. Serveres på grønne salatblade.
Frikadelleburger
Opskrift på lækre frikadelle sandwiches med agurk og ketchup. Serveres i ciabattaboller med mulighed for tilbehør som salat eller gulerødder. Let og lækker frokostret! 🥪🥒🍅
Stegt kyllingelever på salat
Kyllingelever salat med cornichons og syltede japalenos. Serveres med citrondressing. Let og lækkert!
Æg- og peberfrugtsalat
En simpel opskrift på en lækker peberfrugtsalat med æg, oliven og kapers. Serveres med en frisk citronoliedressing. Perfekt som let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Oksekød med safran
Oksekødsgryde med safran og kartofler. Perfekt til to personer. Rist kødet og kog kartofler i safranbouillon. Server med frisk salat.
Tomatsalat uden tomater
En lækker agurkesalat med mozzarella og pesto dressing. Perfekt til forret, frokost eller som tilbehør. Let at lave og fyldt med smag. Skal prøves!
Rødbedetzatziki
En lækker og nem opskrift på hjemmelavet rødbedesalat med rygeostcreme. Perfekt som tilbehør til fisk eller røget kød, eller som en forret med en grøn salat og brød.
Tortillafyld
Opskrift på mexicansk oksekød: Marineret oksekød med løg, peberfrugter, champignoner, chili og hvidløg stegt på panden med buritto krydderi og lime. Serveres med tortillaer, salsa og salat.
Shii-take med hvidløgsmos
Opskrift på shiitake svampe med hvidløgsmos. Svampene steges med olie, salt og peber, mens hvidløg koges og moses med citronsaft, estragon og persille. Serveres varme som tilbehør eller med grøn salat.
Salat med røget poussinbryst, ventreche og Puy linser
Opskrift på ryget poussinbryst med asparges, Puy linser og ventreche. En lækker og velsmagende ret med en fransk touch af vinaigrette og bacon. Server med mesclunsalat og nyd de forskellige smagsnuancer. Bon appétit! 🍽️
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Fiske-tapas