Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Burger Heritage Maytag Blue
Opskrift på lækre danabluburgere fra Heritage Cincinnati, Ohio. Lavet med hakket tykstegsfilet og en lækker danablufyld. Serveres med tomat- og løgskiver i ristede krydderboller.
Lavasj
En simpel opskrift på lækre hjemmebagte boller lavet med gær, salt, vand og hvedemel. Dejen hæver i 3 timer, formes til boller og hæver igen i 30 minutter, før de bages gyldne i ovnen. Perfekt som gemmebrød!
Stuvede ærter og gulerødder i tarteletter
En opskrift på lækre tarteletter med fyld af gulerødder, ærter og kalkunpølse. Grøntsager koges i vand, blandes med smørbolle af margarine og hvedemel, og serveres i varme tarteletter. Top med hakket persille.
Røget laks med peberrodscreme
Opskrift på lækre små scones med røget laks og peberrodscreme. Nemme og hurtige at lave. Serveres som en lækker forret eller let frokostret.
Grønsagsburger med limetzatziki
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Tarteletter med fiskeboller, asparges og rejer
En lækker opskrift på tarteletter med asparges, fiskeboller og rejer. Saucen laves af smør, hvedemel, fløde og citronsaft, og retten pyntes med dild og citronbåde.
Speltboller med squash og gulerod
En lækker opskrift på grove boller lavet med speltmel, gulerod og squash. Dejen hæver og formes til boller eller flûtes, som bages sprøde i ovnen. Smager skønt og er nemt at lave! 🥖🥕
Lammefrikasse 1
Opskrift på lækker lammebov med porrer, gulerødder og fransk visk i frikassesauce. Server med smørbolle og ærter. En skøn ret fyldt med smag og saftighed.
Fyldt fisk - Gefillte Fisch
Opskrift på Gefillte Fisch: Fisk køres gennem maskine, koges med grøntsager og krydderier. Formes til små kugler og koges i fonden i 2 timer. Serveres koldt med reven peberrod.
Nemme pitabrød
En nem opskrift på lækre hjemmelavede pitabrød, der hæver og bliver luftige i ovnen. Fyld dem med dit foretrukne fyld eller prøv med falaffel. Bedre end købe-varianten! 🥙
Kalkun Chop Suey
En lækker opskrift på kalkunbryst stir-fry med grøntsager og bambusskud. Serveres med løse ris og kinesisk soya. Let og sund med masser af smag.
Familiens favoritboller
En opskrift på lækre og luftige boller, lavet med smør, mælk, sukker, gær og hvedemel. Dejen hæver og formes til boller, pensles med æg og bages gyldenbrune ved 200 grader. Nemt og lækkert!
Majsburger med rodfrugtcreme
Opskrift på majsburgere med rodfrugtcreme; lav burgere af majskerner, løg, persille, m.m. Steg dem og lav en cremet rodfrugtcreme af gulerod, selleri, hvidkål, kapers og krydderier. Server i burgerboller med rucola.
Kokosboller
Opskrift på lækre kokosboller med chokolade og kiks. Æggehvider og sukker piskes stive, husblas smeltes og tilsættes. Skummen fordeles på kiks, overtrækkes med chokolade og kokosmel drysses over. Lad dem køle i 2 timer før servering.
Lammefrikassé - i trykkoger
Opskrift på lammefrikassé med kartofler, gulerødder og ærter. Perfekt tilberedt i trykkoger på 20-25 minutter eller i alm. gryde på 1½-2 timer. Serveres med smørbolle og persille. Kan også laves med kalvekød.
Sfihar
En opskrift på lækre oksefarseruller lavet med en simpel dej og en smagfuld oksefarsblanding. Dejen hæves og rulles ud, fyldes med fars og formes til ruller før de bages sprøde i ovnen. Perfekte til aftensmaden!
Græsk kødspid
Opskrift på lækre lammekødboller på spid med yoghurtsalat og thabouleh. Perfekt til en hyggelig sommeraften med smagfulde og friske ingredienser.
Hjemmelavede tortillas
En nem opskrift på hjemmelavede tortillas med hvedemel, majsmel, olie og vand. Dejen formes til boller, rulles ud og bages på en varm pande. Perfekt til tacos og enchiladas. Kan opbevares i køleskabet og varmes hurtigt op før servering.
Piratskorper
En opskrift på rustikt brød lavet med hvedemel, fuldkornshvedemel og grahamsmel, med en længere tørreproces for ekstra holdbarhed. Serveres med en sprød skorpe og blød krumme.
Burger på grillen
Opskrift på en lækker hjemmelavet burger med saftigt oksekød. Burgeren grilles i ca. 15 minutter og serveres i en god burgerbolle. Med salt, peber og lidt grillning får du den perfekte hjemmelavede burgeroplevelse. Nyd den med dine foretrukne toppings og tilbehør. Bon appétit!
Andesteg med grønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegte svinehjerter med grønsagsfyld - i trykkoger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Brydebrød med durum hvedemel
Opskrift på lækre sesam bollebrød med lang hævetid. Dejen laves med gær, vand, olie, salt og hvedemel. Efter hævning formes bollerne og pensles med æg og sesamfrø før bagning. En skøn opskrift til hjemmebagt brød.
Hvede tortillas - Hvedetortillas
Dejlig opskrift på hjemmelavet tortillas. Nemt at lave og perfekt til både tacos og wraps. Enjoy! 🌮
Fastelavnsboller med remonce og kakaoglasur
En lækker opskrift på fastelavnsboller med en skøn remonce og fyld af kagecreme. Dejen laves med gær, sukker, mælk og hvedemel. Efter hævning formes bollerne og fyldes med lækker kagecreme. Til sidst pyntes de med glasur af flormelis, kakaopulver og varmt vand. Smager fantastisk til fastelavn!
Fastelavnsboller med creme 4
En lækker opskrift på creme boller med en sprød dej og en lækker creme indeni. Nem at lave med ingredienser som gær, mælk, sukker og vaniljesukker. Kan også laves med marmelade i stedet for creme. Smager fantastisk! 🥐🍰
Tyrkiske brød
Lækre flade brød med sesamfrø, krydderurter eller ost på toppen. Dejen er let at lave og brødene bages sprøde og gyldne på kort tid. Perfekte til en hurtig og velsmagende snack.
Små kløverbrød
Hjemmelavede boller med fyldig smag af fuldkornshvede og sprødt toppet med birkes, kommen og sesamfrø. Let at lave og perfekt til morgenmad eller til at tage med på farten.
Coq au vin - i trykkoger
En lækker opskrift på coq au vin med en ung hane eller høne i trykkoger. Ingredienser som spæk, løg, cognac, rødvin og champignon skaber en skøn smag. Serveres med ris og flûtes.
Små krydrede madbrød
Opskrift på karrybrød: Dej lavet med gær, olivenolie, yoghurt, sukker, salt, æg og karrypasta, blandet med hvedemel. Formes til boller, efterhæver og bages i ovnen. Pensles med smør og drysses med nigellafrø. Serveres lune.
Græske saltboller
Opskrift på lækre og luftige boller med fiber. Dejen hæver med fiber og A-38, og bollerne pensles med æg og drysses med hvedemel og salt før bagning. Serveres lune og nybagte.
Grønne kødboller i sursød sauce 28 fedt %
Opskrift på grønkålsboller i bouillon med en lækker sauce. Serveres med ris eller kartofler. Farsen kan også bruges til at lave frikadeller. Energi pr. portion: 1037 kJ/249 kcal.
Tunfrikadeller med ærteremoulade
Prøven helt ny måde at spise tunfisk på. Bland det med æg, rasp og krydderier og form farsen ti/lækre, kuglerunde frikadeller
Barn 2-6 år Focaccia med skinke og ost
Her er opskift på dejlige focacciaboller med skinke og ost. De kan bruges til madpakken eller som mellemmåltid. Dejlig alternativ til rugbrød.
Champignonsuppe med rejer
En spændende champignonsuppe med rejer, jo den er god nok og det er en lækker suppe som er hurtig at lave og servere fx som en forret
Valnøddeboller
Disse rustikke boller med både valnøddeolie og hakkede valnødder vil være lækkert tilbehør til en varm suppe
Fiskeburger med let remoulade
En god måde at få både børn og voksne til at spise mere fisk. I stedet for torskefileter kan du bruge rødspætte, skrubbe eller lyssejfilet. Se opskriften her
Fiskeburger med mørksej
Både mørksej og kulmule er lidt oversete”torske-fisk”. Men de er faktisk billigere alternativer til torsken, og kan bruges i alle “retter med torsk”
Sandwich med kylling og pesto
En både sund og nem måde at få kylling på. Her kan aftensmaden klares på ingen tid, selv om det hele næsten er lavet fra bunden
Grønsagsburger med tzatziki
Basis i de grønne bøffer er kogte kikærter. Du kan også bruge hvide bønner, kidneybønner eller kogte grønne bønner
Frikadelleburger med rødkålssalat
En god frikadellefars kan sagtens bruges som bøf i en burger. En rå rødkålssalat sætter prikken over i'et. Nøj det' for børn ...
Hurtige kærnemælksboller - bagt uden gær
Er brødskuffen tom, så er her en nem opskrift til nogle hurtige boller. Varier selv med meltypen: erstat fx en tredjedel af melet med durummel eller en grovere type
Hotdog med relish og chilimayonnaise
En frisklavet relish og en chilirørt mayonnaise sætter pift på denne gode klassiker
Laksesandwich med avocado
Lækker frokost eller nem aftensmad - du bestemmer. Fyldet er også lækkert lagt i en friskbagt bagel - se opskriften på klassiske hjemmebagte bagels
Majssalat med bacon
Grill sommerens søde majskolber og peberfrugter så gider børnene godt spise salat
Nøddebrød
Tilberedningstid: ca. ½ time. Hævetid, i alt: ca. 1¼ time. Bagetid: 25 min. Fryseegnet. Specialiteter fra eget køkken: Godt Nøddebrød eller nøddeboller
Salviebrød
Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 50 min. 'Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet. Samme opskrift som til Oreganobrød, men med tørret eller finthakket frisk salvie
Purløgsbrød
Samme opskrift som ved Oreganobrød, men her med frisk eller frysetørret purløg. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 50 min. 'Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet
Oreganobrød
Oreganobrød smager specielt godt til supper og salater og osteanretninger. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 50 min. 'Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet
Pizzabund hurtigt
Pizza i en ruf - Normalt er pizza ikke nogen hurtig ret. Her bringer vi imidlertid nogle genveje til pizzafremstilling
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Små krydrede madbrød