Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Svinekoteletter farseret med bacon og ost
Svinekoteletter fyldt med bacon, ost og salvie, stegt i svinefedt. Server med kartofler og spinat. En lækker og velsmagende ret med en fyldig smag.
Græske bøffer
En opskrift på lækre hakkebøffer med krydrede kartoffelbåde og kold dressing. Hakket oksekød blandes med løg, salat tern, oregano, rasp, salt og peber, formes til små frikadeller og steges i olie. Serveres med kartoffelbåde krydret med salt, oregano og olie, bagt i ovnen ved 170ºC i 45 minutter.
Pærer i chokolade
Opskrift på chokoladesauce til pærer. Skrællede pærer dampes i sukkerlage, mens chokolade smeltes i vandbad. Chokoladesaucen røres sammen og serveres med pærer eller dyppes i saucen før servering. Kan også drysses med hakkede hasselnødder.
Alexandrasalat
En frisk og lækker grøn salat med grapefrugt, peberfrugt og saltmandler. Serveres med en cremet mayonnaisedressing. Nem og sund opskrift!
Langfredagsbrød
Opskrift på Langfredagsgrød - en traditionel dansk ret med helbredende egenskaber mod rygsmerter. Ingredienser inkluderer kartoffelmel, rismel, mælk, æg, mandler og kirsebærsauce. Grøden koges og serveres med saftsauce.
Persillesuppe - Marie's
En skøn opskrift på dansk persillesuppe lavet med frisk persille, løg og bouillon. Serveres med piskefløde og godt landbrød. Perfekt til 4 personer.
Svinekam, krydret i stegeso
Opskrift på saftig svinekam i stegeso med løg, hvidløg og flåede tomater. Steges ved 250 º i 1 ¼ time. Serveres med pommes frites. En lækker og simpel ret!
Makronbunde
En opskrift på lækre makronbunde lavet af mandler, æggehvider, melis og flormelis. Bages i cirka 25 minutter ved 180°C indtil sprøde udenpå og bløde indeni. Serveres med fyld og flødeskum. Bon appetit!
Hotch-potch suppe
Lækker lammesuppe med grøntsager og urter. Lammebryst koges mørt i bouillon, hvorefter det brunes og koges sammen med selleri, pastinak, gulerod, løg og porre. Serveres med hakket persille.
Lammefrikasse gammeldaws
En opskrift på lammefrikasse med urter og grøntsager, hvor lammekødet koges sammen med vand og urter. En sauce laves af margarine, hvedemel og suppen, og kan serveres med asparges, gulerødder, ærter og kartofler.
Skinke-æggefad
En lækker kartoffel- og skinkegratäng med æg, ost og cremefraiche. Lagvis opbygning med kartofler, skinke, æg, ost og tomater, bagt i ovnen og serveret med friskklippet purløg.
Tærte med abrikoser og marcipan
En lækker tærte med mørdej, marcipan, fløde, syltede pærer og abrikospuré. Nem og lækker dessert eller godbid til kaffen. Serveres med cremefraiche og eventuelt drys af hakkede mandler.
Kalkunroulade 2
Opskrift på fyldt kalkunbryst med soltørrede tomater, serveret med rødvinssauce og bagte grøntsager. En lækker og fyldig ret perfekt til en hyggelig middag.
Parmesanbagte fladbrød med frisk salsa
Knækbrød med parmesan, serveret med tomat-avocado salsa. En lækker og let opskrift til en sund snack eller appetizer.
Burger med løg surprise
En opskrift på lækre oksekødsburgere med løgfyld. Nem at lave og perfekt til grill eller pande.
Okserulle med fyld, smørristede kartofler og årstidens grønsager
Okseruller med champignonfyld, kastanier og timian i en lækker kalvefond sauce. Serveret med kartofler og babygulerødder. En velsmagende ret til aftensmaden.
Sildesalat, gul
Opskrift på spegesildesalat: Hak spegesild og pocherede æggeblommer sammen med smør, sukker, eddike, sennep og løg. Bland og server på salat med tomater.
Stuvede porrer
En lækker opskrift på porrestuvning med blødgjort smør, hvedemel og hakket persille. Porrerne koges og blandes med den lækre stuvning! 🍲
Pighajbøf
Opskrift på stegt hajkød med jordskokker og svampe. Hajkødet vendes i hvedemel og steges i smør med løg og svampe. Serveres med groft hakket persille og evt. smørsauce. Tilføj karry eller paprika i melet for ekstra smag.
Røget lakseomelet
Opskrift på lækker laks-omelet: Æggemasse med mælk og salt hældes på pande. Laksedressing af cremefraiche, dild og koldrøget laks fordeles på omeletten og foldes. Serveres straks.
Frikadeller med rejer, krabbe og koriander
Opskrift på lækre reje- og krabbefrikadeller med koriander og chili. Serveres med salat, ris og dipsauce. Let og lækker friturestegt ret.
Citronsild 2
Opskrift på sild med citron og dild. Sildene saltes og dampes i en lage af vand, citronsaft, salt, grønne peberkorn og dild. Serveres afkølet med lagen over.
Orangegravad laks med tomatsauce
Laks marineret i salt, sukker og appelsinsaft med dild. Serveres med en cremet tomatsauce med appelsin. Nyd efter 2 dages marinering.
Sild med sennep og spinat
Sild steges og smøres med sennep og persille, anrettes på spinat, tomat og bages i ovn. En lækker og nem opskrift på sild.
Syltetøjskager
Opskrift på småkager: Smørbagt dej med vanilje og syltetøj. Dejen hviler en time, rulles ud og udstikkes. Bag halvdelen, læg syltetøj på og top med udskårne kager.
Kylling med tomat 2
En simpel opskrift på saftig kyllinggryde med løg, hvidløg, chili og blegselleri i en lækker tomatsauce. Serveres med ris eller brød. Bon appétit! 🍲🍛
Æggesalat med oliven
En opskrift på æggesalat med oliven og krydderurter. Serveres med ristet rugbrød, flûtes eller koldt kød.
Ferskner med toscadej
En lækker dessert med ferskner og toscadej, bagt i ovnen og serveret med is eller flødeskum. Nem og hurtig at lave!
Peber Sauce 1
Opskrift på rødvinssauce med skalotteløg og sort peber. Sauter løg i smør, tilsæt rødvin og kalvefond. Jævn med Maizena og smag til med salt. Server til kødretter.
Kanelkage med banan
Opskrift på banankage med valnødder: Smør og farin røres sammen, æg tilsættes, bananer moses i dejen. Hvedemel, kanel og bagepulver blandes og røres i. Valnødder tilsættes. Dejen kommes i bradepande og bages i 45 min ved 175°C. Server med drys af flormelis.
Græskarhachis
En lækker opskrift på græskarsuppe med løg, mælk, smør og krydderier. Serveres med smilende æg og brunede kartofler.
Hurtigt solsikkebrød uden gær
Opskrift på lækre og nemme boller med solsikkekerner. Dejen røres sammen og formes i en bradepande, pensles med smør og bages sprøde i ovnen. Server nybagte!
Tunmousse 14
En lækker tunmousse med cremefraiche, citronsaft og rød kaviar. Nem at lave og perfekt til forret eller som en let frokostret. Server med brøndkarse og rejser for ekstra flair!
Kylling i sur-sød sauce 2
En lækker opskrift på kylling i sweet and sour sauce med grønsager og ris. Kyllingefilet svitses og blandes med cherrytomater, løg, agurk og ananas i en sød-syrlig sauce. Serveres med ris.
Stegte lammenyrer
Opskrift på stegte lammenyrer med hvidløg. Steges i olie og serveres med grønt. En nem og lækker ret!
Torsk i hvidvinssauce med kartofler, kogt i trykkoger
En opskrift på torsk i hvidvinsauce med kartofler og grøn salat. En lækker og let ret med torsk, løg, hvidvin, fløde, æggeblomme og citronsaft. Serveres med persille og tomater.
Varme brødmundfulde
Crostini caldi lavet med fuldkornsflûte, mozzarellaost, ansjoser og sort olivenolie. Skiverne gratineres i ovnen i 5-7 minutter. En lækker og nem snack.
Is-mousse med Cointreau
Opskrift på lækker Cointreau mousse til 10 personer. Æg, flormelis, gelatine, Cointreau, piskefløde og chokolade blandes og fryses. Dekoreres med pebermyntechokoladepastiller og frugt.
Pistacie-fromage
Opskrift på en lækker pistaciedessert med vanilje og sherry. En let og luftig dessert, perfekt til 4 personer. Serveres med grofthakkede pistacier og chokolade på toppen.
Kanin a la Winther
En lækker opskrift på kaninryg med champignon i tomatflødesauce. Nem og velsmagende gryderet med løg, hvidløg og krydderier. Perfekt til en hyggelig middag.
Kikærter med kylling og sprød parmaskinke
En lækker salat med sprød parmaskinke, kikærter og kylling, serveret med en frisk dressing af olie, hvid balsamicoeddike og hvidløg. Kan nydes som en let og sund måltidssalat.
Linsepuré
En lækker opskrift på linsepure med kokosmælk og oregano. Linser koges med løg og krydderier, pureres med kokosmælk og eddike, og serveres afkølet som pålæg, til grønsager eller som fyld i peberfrugter. Smagfuld og alsidig ret!
Butterdejspakker med laks og spinat.
En lækker opskrift på sprøde butterdejspakker med røget laks, hakket spinat og flødeost. Perfekte som forret, frokost eller hovedmåltid med tilbehør som tomater.
Sildefrikassé 2
Opskrift på sild i hvid sovs med gulerødder. Silden renses og skæres i fileter, koges i gulerodsvandet og blandes med en hvid sovs lavet af smør, mel og suppen. Serveres med hakket persille og eventuelt ærter.
Marokkansk tørmarinade
En krydret marinade til lam, and, kalkun, kylling og fisk med spidskommen, citronskal, safran, chili, koriander, hvidløg og peber. Blandes til en pasta og bruges til at marinere kødet inden tilberedning.
Raclette à la Lorraine
Opskrift på raclette med bacon og løg: Skalotteløg, bacon, olie, reblochon ost, mælk, æg, salt, paprika og brød. Løg og bacon svitses ved bordet, æggemasse hældes over og det hele grilles. Serveres med frisk brød.
Tapanade 1
En lækker tapenade lavet med sorte oliven, kapers, hvidløg, solsikkekerner, valnødder og æg. Blendes til en ensartet masse og serveres på brød eller som tilbehør. Kan også bruges som forret med salat og hakket æg.
Nødde-rosinfirkanter
En lækker opskrift på chokoladekage med rosiner og nødder. Nem og hurtig at lave, perfekt til en sød snack eller dessert. Kan fryses og serveres i firkantede stykker.
Farsgryde med grønsager
En lækker og nem oksekødsgryde med kvark og pasta, fyldt med smagfulde grøntsager og krydderier. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad.
Rejer i oste- og dildsauce
Opskrift på lækker rejesauce med flødeost og frisk pasta. Saucen laves med flødeost, mælk, dild, salt og peber. Serveres med friske rejer og pasta. Pynt med broccoli.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
169
170
171
172
173
174
175
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...