Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Ørred eller knurhane grillet i folie
Anden egnet fisk: Makrel, sild, rødfisk, hvilling, fjæsing.
agurk
Salatagurk aflang grøn frugt, der fortrinsvis bruges frisk og Drueagurk tilberedes uskrællede, mens de modne, kaldet asier, skrælles og syltes
Broccolisalat med bacon, æbler og rødløg
Denne broccolisalat er nem og hurtig at lave - og så smager den fantastisk. Prøv den som tilbehør til for eksempel kødretter.
Banangranatæble drik
Spændende og forholdsvis sund drik med banan, anis og granatæblejuice. Herudover kan grenadine bruges til at pynte drikken. Granatæblejuice kan købes i helekostbutikker eller større supermarkeder.
Braiseret lammehals
Hvis du vil servere en lækker og spændende ret for familie eller venner, så prøv denne opskrift på braiseret lammehals. Server gerne retten med kartofler.
Auberginer med kødsauce
En opskrift med bagte auberginer, serveret med kødsauce og reven ost
Samosa med Tzatziki og forårsløg
Hvis du skal have gæster og ikke lige har tid eller overskud til at lave snacks fra bunden, så prøv at serverer denne kombination: samosas med tzatziki. Det er super let, og smager dejligt.
Blomkålsgratin med bønnesalat
Denne opskrift laves med købt færdig gratin, men kan også sagtens laves fra bunden, og det er faktisk ret let. Gratinen laves her med en lækker bønnesalat med chili. Kan serveres med grøn salat.
Broccoli og champignon gratin
Simpel men lækker aftensmad med broccoli og svampe. Server gerne retten med salat og flutes. Nem aftensmad.
Vintersalat
Har du andre ønsker (eller rester i køleskabet) så er der mange muligheder her
Avocadomos med krebsehaler og ristet brød
Er der for meget fyld anbringes dette i små cirkler direkte på tallerkenen. Pynt med salat og cherrytomater og evt. sorte oliven.
Broccolisalat med cherrytomater
Denne salat er nem at lave med meget få ingredienser. Prøv den som frokostret med brød eller som lækker tilbehør til hovedretter.
Grønne bønner, Balsamico-marinerede
Lækker opskift på grønne bønner der marineres i balsamico sammen med rødløg, feta og mandler. Hele retten blandes så det bliver en salat. Smager dejligt til mange kødtyper.
Bacon i tomat og fløde
Denne ret med bacon i tomat og fløde smager lækkert med pasta og grøn salat. En enkelt ret, der smager lækkert.
Blomkålssalat
Blomkålssalat er et sundt og lækkert tilbehør til familiens aftensmad. Salaten laves blandt andet med kartofler og spinat. Prøv den til frikadeller, eller stegen. Blomkål indeholder B-vitamin og kalium
Grillet gul peberfrugt
Den traditionelle fyldte peberfrugt i en grillet, sund meget kalorielet udgave
Kikærtesalat med forårsløg og semidried tomater
Kikærter stammer formentlig oprindeligt fra Asien. De er rige på proteiner, mineraler og kostfibre. Her bruges de i en salat med sølvbede og gedeost. Brug retten som tilbehør eller lad den stå for sig selv.
Hors d'oeuvre som i Syden
En lækker og farverig antipasto med salami, leverpølse, hellefisk, melon, spegeskinke, brislinger, oliven og agurk. Serveres med olie/citronmarinade og fransk sennep. Perfekt til forret eller snack.
Falaffel 3
Opskrift på falafel: Blend kikærter med persille og hvidløg, tilsæt bagepulver, salt og spidskommen. Form til "frikadeller" og frituresteg dem. Server i pitabrød med salat.
Ål i dildsauce i stegeso
Opskrift på bagt ål i stegeso med hvidvins- og dildsauce. Ålen skæres i stykker og lægges i stegesoen med løg, hvidvin og bouillon. Efter bagning jævnes saucen med fløde og hvedemel og smages til med dild og citron. Serveres med hvide kartofler og grøn salat.
Den grønne
En sund og farverig salat med rød krølsalat, iceberg, agurk, ærter, peberfrugt, rødløg, broccoli, avocado, lucernespire, feta og lime. Serveres uden dressing og er velegnet som tilbehør til oksekød.
Pasta og kødsauce med tomat
Opskrift på hurtig og lækker oksekødssauce med pasta. Brown oksekødet, tilsæt løg, tomatpure, vand, salt og peber. Lad det simre i 15 min. Server med kogt pasta, salat og godt brød. En nem og velsmagende ret!
Poussin med persille og hvidløg
Opskrift på fyldte poussiner med hvidløg og persille, stegt og simret i bouillon. Serveres med sauce og kartofler med dild samt en grøn salat.
Hamburgeryg på Italiensk
Opskrift på sprøde schnitzler af hamburgerryg, paneret i hvedemel, peber, æg og parmesanost. Steges gyldne i smør og olie. Server med rissalat og grønt.
Grillede laksesteaks med aspargessalat
Opskrift på grillede laks med rucola salat og frisk dressing. Laksesteaks marineres i lime og krydderier før de grilles. Rucola blandes med rødløg, cherry tomater, broccoli og asparges. Serveres med en frisk dressing af fromage frais, olie, citron, sukker, hvidløg og krydderurter.
Yoghurtkylling
Opskrift på lækre grillstegte kyllingestykker med spidskommen marinade. Kyllingestykkerne marineres i en blanding af krydderier og yoghurt og grilles før de bages i ovn. Server med ris, salat og brød.
Pitabrød med skinke
En opskrift på lækre pitabrød med cremet dressing, agurk, salat og skinke. Nem og hurtig at lave - perfekt til en let og velsmagende aftensmad.
Hav-pizza
En sund tærteopskrift med rejer og fisk, marineret med umeboshiblomme, tamari og mirin. Serveres med peberfrugt og bagt i ovnen i 5-10 minutter. Server med en frisk salat. Passer til Kinesisk Medicin.
Kalvecarpaccio med pesto og parmesan
Kalvemørbrad med parmesan og rucula salat, pesto dressing og brød. Skær mørbraden i tynde skiver, læg dem på tallerkenen. Smør pesto dressing på og top med parmesan. Bland salat med dressing og anret i midten. Server med brød. Fræk tip: frys mørbraden først for nem skæring.
Kødpandekage
Opskrift på pandekagebøf med oksefars, æg, mælk, rasp/hvedemel, forårsløg, gulerødder, fetaost/revet ost og krydderier. Rives, blandes og formes som pandekage. Steges på pande og serveres med salat og grønsager.
Bøf med bagt kartoffel og hvidløgssmør
Opskrift på saftige bøffer med bagte kartofler og hvidløgssmør. Perfekt til en lækker middag. Server med en frisk grøn salat.
Sprød nøddesalat med julesalat
En lækker og frisk salat med cashewnødder, paranødder, pinjekerner, julesalat, peberfrugt, karse, druer og en skøn appelsin dressing. Perfekt til julefrokosten!
Koteletter med champignon-citronsauce
En lækker opskrift på koteletter i hvidvinssovs med citron og champignon. Nem og velsmagende ret til aftenmaden. Server med kartofler og grøn salat.
Æg stegt med kartofler og Peppadew
En opskrift på ristet æg med løg, hvidløg, kartofler og Peppadew peberfrugter. Serveres med godt brød og grøn salat.
Fyldte tomater 4
Fyldte tomater med paté - en lækker og simpel opskrift perfekt som velkomst snack eller hovedret. Tomater fyldt med paté og dekoreret med kontrasterende elementer.
Dressing med balsamico-eddike
En lækker dressing lavet af balsamico vineddike, dijonsennep, citronsaft og krydderier. Perfekt til marinader, grillstegning, salater og grønsager. Nem at lave og smage til.
Påskeæg-på-æg
Lækker og let opskrift på ristet franskbrød med ægge-æble-salat, røget laks og lakserogn. Perfekt som en lille frokostret eller som en snack.
Ærter og linser med marineret gedeost
En lækker og sund salat med grønne linser, ærter og marineret gedeost. Perfekt som tilbehør til aftenmåltidet eller som erstatning for ris eller kartofler. Kan også krydres med krydderurter som koriander, basilikum eller mynte.
Bøf stroganoff af svinekød 2
En lækker opskrift på svinekødsgryde med peberfrugter og champignon, der simrer i mælk og krydres med salt og peber. Serveres med pasta, ris eller kartofler og salat.
Kartoffelsalat, varm 2
En opskrift på klassisk kartoffelsalat med bløde løg og en cremet dressing af fløde eller mælk. Perfekt til sommerens grillfester. Kan tilpasses med sennep og forårsløg.
Rødvinskyllingeschnitzel
En lækker opskrift på rødvinskylling med bacon, kylling, champignon, oliven og tomatpuré. Serveres med båndpasta og mixet salat. Let at lave og fyldt med smag! 😋🍝🥗
Små strudsefrikadeller
Opskrift på strudsefrikadeller med ost og peberfrugt. Farseret med blå ost og krydderier. Serveres med kartoffelsalat eller grøn salat. Let at lave og fyldt med smag.
Sigøjnerkartofler
En nem og lækker opskrift på kartoffel-bacon gratin. Skiver af kartofler, løg og bacon lagvis i bradepande med smør, krydret med salt og peber. Bag i ovnen i 1 time og server direkte fra bradepanden. Perfekt som gæstemad og kan serveres med grøn salat eller tomatsalat.
Farsbrød med tomater
Opskrift på hakkebøf i ovn med baconskiver og persilletopping. Nem og lækker ret med rasp, mælk, hakket oksekød, hakkede tomater, franskbrød, smør, hvidløg, persille og soyasauce. Serveres med kartofler og grøn salat.
Kalveschnitzler med citronsauce
Kalveschnitzler marineret i citron og olivenolie, stegt og serveret med bouillonsovs. Server med grøn salat og pynt med citronbåde og citronmelisse. Kan også laves med kalkunschnitzler.
Fransk Kartoffelsalat
Opskrift på kartoffelsalat med hvidvinseddike dressing og persille. Serveres til skinke og grøn salat. Let og lækker som tilbehør.
Stegte ben
Opskrift på lækre "gnaveben" med god sauce. Brunes og koges møre i krydret vand, jævnes til sauce og serveres med kartofler og grønt. Kan også steges i ovn.
Kyllingfrikadeller
Opskrift på kyllingefrikadeller med boghvedemel og grønne bønner. Nem og lækker ret der kan serveres med nye kartofler, mangosalsa og salat.
Lasagne med kalkun og savoykål
Opskrift på lækker lasagne med kalkun og savoykål. Saftigt kalkunkød og sprøde kålstrimler i lag med mornaysauce mellem lasagneplader. Bagetid 25 min ved 200°C. Server med grøn salat.
Rejesalat med mascarpone
Opskrift på lækker rejemousse med mascarpone, hvid tør martini og grønne asparges. Perfekt som forret eller på frokostbordet. Server på salatblade med ristet brød og smør.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...