Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Rissalat med citron
Opskrift på sund risret med pinjekerner og solsikkekerner. Kog brune ris og bland med citronskal, persille og mayonnaise. Form til kugler og server med en drys persille.
Ungarsk lammegryde
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekød i tomatsovs, marineret i citronsaft og krydderier. Server med ris eller brød. Klar på 2 timer.
Papas arragudas
Opskrift på krydrede kartofler med hvidløg og chili. Kartofler koges, halveres og serveres med en dressing af hvidløg, chili, spidskommenfrø, paprika, vineddike og olie. Drysset med persille.
Kammerjunkere med vanille
Opskrift på kammerjunkere: Dej med hvedemel, bagepulver, vanilje, sukker, margarine, æg og fløde. Rulles ud, udstikkes og bages. Afkøles og kan gemmes i kagedåser. Kan også laves som boller.
Citronmarinade
En opskrift på citronmarineret kød med en lækker dressing. Kødet marineres i op til 14 timer for maksimal smag. Serveres med frisk persille og krydderier.
Lammemedister
En opskrift på fårefars med stribet flæsk, krydret med salt, peber, allehånde og stødt nellike. Farsen hakkes sammen med flæsket, krydderier tilsættes, og det hele kommes i tarm for at blive stegt.
Sild i gele 2
Opskrift på sild i gele, hvor sildene koges og lægges i en randform med gelé omkring. Pyntes med citronskiver, gulerod og æggeskiver. Server med mayonnaisesalat.
Græsk farsbrød med kaninkød
Kaninfars med ris og æg, krydret med hvidløg, paprika og timian. Agurk og peberfrugt kan tilsættes. Bagetid 60 min ved 200ºC.
Thetrøffel
En lækker opskrift på hjemmelavede chokolade-trøfler med en skøn smag af jasmin te. Perfekt til en sød snack eller som en skøn gave til en chokoladeelsker.
Pangasius
Saftig og krydret ovnstegt fisk med persille, estragon og karrysmør. Server med små kogte pillekartofler og friske krydderurter - en lækker og nem ret til aftensmaden.
Lynstegt kylling med grønsager
En lækker og sund wokret med kylling, grøntsager og ananas, krydret med rød karrypasta og soya. Serveres med flûte til. Nem og hurtig at lave!
Waldorfsalat - lav fedt % 2
En frisk og lækker salat med bladselleri, druer, æbler og rosiner i en skøn dressing af fromage frais, vanilje og citron. Drysset med valnødder som pynt.
Tunsalat - lav fedt %
Opskrift på tunsalat med græsk youghurt, løg og citron. Hurtig og nem at lave. Serveres med hvidt brød eller knækbrød.
Chokolade ost
En lækker opskrift på chokolade- og appelsinflødeost, perfekt som morgenmad eller til ostebordet. Nem at lave og opbevare - prøv den på flûtes, pumpernickel eller kiks. Smagfuld og cremet!
Pandekager med marengs
Opskrift på pandekager med frugt og nødder. Æggehvider piskes med sukker til marengs, frugtmos smøres på pandekagerne og rulles sammen. Marengsen fordeles over pandekagerne, drysses med nødder og bages i ovnen ved 200ºC i 15-20 minutter.
Hvidløgsrejer i ovn
Opskrift på ovnbagte rejer med hvidløg, persille og cherrytomater. Rejerne pilles og steges på panden inden de sættes i ovnen sammen med hvidløg, persille og tomater. Serveres med varmt smør.
Rød karry
En opskrift på en krydret thai-pasta lavet med ingefær, citrongræs, koriander, chili, muskatnød, citronskal, korianderfrø, spidskommen, rejepasta, hvidløg og skalotteløg. Kan mases i en morter eller blendes til en tæt masse.
Jordbær a la London
En opskrift på en lækker dessert med appelsinfløde og friske jordbær. Let at lave og perfekt til 4 personer.
Dorthea salat
Opskrift på fyldte æbler med banan, hasselnødder og citruscreme. Serveres i æblerne.
Ungarsk Kartoffelsuppe
Opskrift på lækker kartoffelsuppe med løg, paprika og cremefraiche. En nem og velsmagende ret, der serveres rygende varm med sprøde flûtes.
Kristinatærte
En lækker opskrift på chokoladefromagetærte med hindbær og hasselnødder. Nem og lækker dessert til enhver lejlighed.
Tacos med kødfyld
En lækker opskrift på tacos med roastbeef. Saftige strimler af kød stegt med kryddermix, toppet med sprøde grøntsager og revet ost i sprøde tacoskaller. Server med stærk tacosauce eller créme fraiche. Let at lave og perfekt til en hyggelig aften.
Paprikagryde 3
En lækker opskrift på gullash med skært oksesmåkød, løg, paprika, peberfrugt, tomater, bouillon og champignon. Saucen tilsmages med citronsaft, cremefraiche og sukker. Serve med ris eller brød.
Smørrebrød info
Smørrebrød er en dansk specialitet, som sætter kulør på søndagsfrokosten og er et festligt indslag i kolonihaven. Anrettes med forskelligt pålæg og pynt. Bedst frisksmurt og sarte pynt tilføjes sidst. Serveres med rugbrød, franskbrød og forskellige oste.
Tun i pasta
En hurtig og lækker opskrift på tunpasta med peberfrugt og cremefraiche. Perfekt til en travl hverdag!
Tomatpuré - Marie's
Opskrift på hjemmelavet tomatpuré med modne tomater, løg, salt, sukker, timian og persille. Simrer i 20 minutter, passes gennem sigte og hældes på rene glas med konserveringsmiddel.
Selleriremoulade med esdragon
Remoulade med fintreven selleri, æggeblommer, dijonsennep, esdragoneddike, frisk estragon, olivenolie og fløde. Rør ingredienserne sammen og nyd til en bøf på en fransk café.
Sensommergryde - mælkefri
En lækker og nem opskrift på hakket oksekødsgryde med hvidkål, gulerødder og karry. Perfekt til en sund og velsmagende aftensmad!
Bøf Lindstrøm med rugbrød
Hjemmelavede hakkebøffer med kapers og syltede rødbeder. Serveres med rugbrød og smør til 2 personer. Let at lave og fuld af smag!
Ananasris
Opskrift på Ananasrisdessert: Ananas, ris, flødeskum, kokosmel, appelsinsaft, flormelis og citronmelisse blandes og fyldes i udhulet ananas. Serveres med top på.
Rødbedesalat - veganer
En lækker salat med kogte rødbeder, rødløg, agurk og æble i en skøn soja-mayonnaise dressing. En frisk og sund ret, der er nem at lave.
Minestra
Italiensk urtesuppe med bacon, grøntsager og tomater. Serveres med revet ost og flûtes. Let og sund opskrift til 4 personer.
Ratatouille-timbale
En lækker opskrift på rodfrugtterrine med etimian og hvidvin. Rodfrugterne sauteres i smør med rødløg og majs, koges ind med hvidvin og eddike, og blandes med brødkrumme og æggeblommer inden bagning.
Æble-pæremarmelade med citronmelisse og muskat
En lækker Æble-Pære Marmelade opskrift med rå rørsukker, citronmelisse og reven muskatnød. Perfekt til brød, ost og postejer. Gem eventuelt til morgenmad eller eftermiddagsteen.
Ansjovisgratin
Klassisk opskrift på ansjoshovisgratin med kartofler, rødløg og piskefløde. Lagvis tilberedning i ovnen ved 175 grader, indtil kartoflerne er gyldne.
Kofte - Lammefrikadeller
Opskriften er på lækre lammefrikadeller, krydret med ingefær, koriander og kardemomme. Server dem med yoghurtdressing og nyd den skønne smag!
Mangosild
En frisk og cremet sildesalat med mango og hindbæreddike. Perfekt som en lækker forret eller som en del af frokostbordet. Pyntes med rødløg og purløg for ekstra smag.
Mikrosild
En lækker opskrift på sild med dild og persille, serveret med hårdkogte æg og dressing. Hurtig og nem at lave i mikroovn. Perfekt til frokost eller som forret.
Budapester salat
En lækker oksekødssalat med pimentoer, tomater og løg. Serveres med en frisk dressing og pyntes med hovedsalat og persille. Serveres med sigtebrød.
Sambal Thøstesen - stærk chilipuré
En stærk chilipuré lavet af macadamianødder, peberfrugt, chili, hvidløg, ingefær og krydderier. Perfekt som tilbehør til dine retter.
Chokolade milkshake 2
En lækker opskrift på chokolademilkshake med vaniljeis, mælk, kakao, sukker og evt. hakket chokolade. Bland ingredienserne, hæld i glas og top med chokolade. Smagfuld og cremet! 🍫🥛
Fyldte skinkesnitzler
Skinkesnitzler med hvidløgsost og broccoli-puré. Snitzlerne fyldes med ost, paneres og steges. Broccolien koges og laves til puré med ost og creme fraiche. Serveres med tomatsalat.
Jordbærcoupe Royal
En lækker dessert med skovjordbær, jordbærsorbet, ribsgele og hakkede mandler. Serveres i portionsglas og toppes med melbasauce.
Lammesaddel (mørbradsteg) med timian og persille
En opskrift på lammesadel med hvidløg, timian og persille. Steges og bages i ovnen og serveres rosa eller næsten gennemstegt. Skæres i skiver og serveres med rygbenet.
Pære- og nøddesalat
En frisk salat med kinakål, pære, valnødder, brøndkarse og hytteost. Let at lave og perfekt til en sund og lækker frokost eller tilbehør til aftensmaden.
Sandwich med mangokylling
En opskrift på lækre kyllingesandwich med en blanding af kylling, mayonnaise, mangochutney og pinjekerner. Serveres på 8 skiver sandwichbrød opdelt i trekanter. Let og velsmagende mad til 4 personer.
Peters kager
En opskrift på lækre småkager med smør, sukker, hvedemel, hakkede mandler og æg. Dejen portionsanrettes på en bageplade og bages ved 200ºC indtil de er lysebrune.
Tærte med røget laks / ørred
Lækker tærte med røget laks, løg og fløde. Serveres med mørdej i bunden. Let at lave og perfekt til både frokost og aftensmad.
Melon- og jordbærcocktail med mynte
En frisk og lækker sommersalat med honningmelon, jordbær, agurk, appelsin, mynte og pistacienødder. Serveres med salatblade.
Okseragoût
Historisk opskrift på oksebringe med kødkraft, persille, skalotteløg, kapers og hvidløg. Simrer i gryde i en halv time.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
162
163
164
165
166
167
168
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Rød karry