Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Kogt broccoli og kartoffelvinaigrette
En opskrift på kartoffel- og broccoli salat med vinaigrette dressing og brøndkarse. Nemt og lækkert tilbehør til enhver ret.
Annis Pølseret
Opskrift på lækker pølsekartoffelgratin. Løg, pølser, kartofler og fløde gør denne ret lækker og mættende. Top med frisk purløg og nyd!
Sønderjyske frikadeller 2
Opskrift på lækre frikadeller af hakket oksekød og flæskekød med franskbrød, løg, æg og krydderier. Form boller og steg dem sprøde i smør. Server med kartofler og sovs.
Farfalle med artiskokker
En lækker opskrift på pasta med magert flæsk, artiskokker og citronsaft. Nem og velsmagende ret med masser af smag. Server straks med friskrevet parmasan.
Squashmuffins
En opskrift på lækre squashmuffins med rosiner og valnøddekerner. Nem at lave og perfekt som en sund snack eller til kaffen. Serveres lune eller kolde.
Saltbagte kartofler på grill
Opskrift på grillede kartofler med groft salt og krydderurter. Kartoflerne forkoges og blandes med salt, krydderurter og olivenolie før de grilles på grillen i 10-20 minutter. Velsmagende som tilbehør eller som en lækker snack.
Anderledes gløgg
En opskrift på lækker gløgg lavet med hvidvin, portvin, frisk ingefær, kanel, kardemomme, honning, valnødder, sultanas rosiner og evt. appelsinfileter. Serveres varm og er perfekt til hygge i vintermånederne.
Røget laks med tortillas
En opskrift på lækre hvedetortillas med røget laks, tomat, løg og en cremet hvidløgsdressing. Serveres med frisk salat og limefrugt. Let og sund ret til både frokost og aftensmad.
Tarteletter med urter og ost
En lækker opskrift på tarteletter med grøntsagsfyld og pikant ostesauce. Grøntsagerne steges og koges med bouillon og ost, saucen jævnes og koges mør. Serveres i varme tarteletter drysset med persille.
Indianerragout - lav fedt %
En sund og velsmagende gryderet med fedtfattigt oksekød, porrer, gulerødder, hvidkål og karry. Nem at lave og fyldt med gode grøntsager.
Æggesandwich 2
Delikate og nemme karryæggesandwich med mayonnaise og karse eller purløg. Perfekt til en lækker frokost eller som en let snack.
Mandelkylling
En lækker opskrift på grillet kylling med champignonsuppe, cremefraiche og mandler. Serveres med salat og ris. Let og velsmagende ret til aftensmaden.
Kalkunstrimler i risotto med peberfrugt
En lækker opskrift på kalkunrisotto med karry, porrer og peberfrugt. Kalkunstrimler steges med hvidløg, porre og peberfrugt, inden risene tilsættes og det hele ristes sammen med karry og chilisauce. Server med salat og brød.
Wiener linsesalat
Opskrift på grønne linseralat med bacon og æblejuicedressing. Linserne koges og blandes med hvidløg og forårsløg. Dressingen laves af olie, æblejuice, citronsaft og krydderier. Serveres kold.
Havemandens brød
Sandwich med grovbrød, æbler, røget kødpølse, chutney og ost. Brødet ristes på panden og toppes med æbler, pølse, syltede løg, chutney og ost inden det gratineres under grillen.
Håndværkersild
Opskrift på spegesild: Rens og skær sild i fileter, udvand dem i kold the. Server med hakkede løg, smør og stegte kartofler.
Appelsin og kokossuppe
En lækker opskrift på kammuslingesuppe med appelsin og kokosmælk. God til en let og velsmagende middag.
Farsgratin - i trykkoger
Opskrift på hakkebøf i trykkoger: lag fars og grønsager i lag i ovnfast fad. Steg i trykkoger 15 minutter. Server med smør og rugbrød.
Kyllingelår på Provence kartoffelbund
Ovnstegt kylling med kartofler, rosmarin og hvidløg. Nem opskrift med saftige kyllingelår og sprøde kartofler. Server med hakket persille.
Paté
En lækker opskrift på leverpostej lavet med svinekød, kalvelever, spæk, æg, fløde og krydderier. Farsen bages i ovnen i en form beklædt med bacon.
Larssons låda
En lækker opskrift på kartoffelgratin med ansjos, æg og friske krydderurter. Serveres med rugbrød og grøn salat. Let at lave og smager skønt!🍽️
Mors Franske nougat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Albansk lammelever
Opskrift på sprødstegt lammelever med løg og persille. Leveren vendes i mel og paprika, steges sprød og blandes med løgblanding. Serveres med ristet brød og peberfrugtsalat. En lækker og velsmagende ret.
Hvidvinskartoffelsalat
En opskrift på kartoffelsalat med løg og peberfrugt. Skiver af kogte kartofler blandes med hakket løg og peberfrugt, og marineres i olie og hvidvin inden servering. Kan laves i forvejen.
Courgette-salsa med bacon
En lækker opskrift på courgettepasta med bacon, løg og tomater. Perfekt til en nem og sund aftensmad.
Pebervagtler
Opskrift på grillede vagtler marineret i koriander, hvidløg og fishsauce. Serveres med sød chilisauce. Rens, halver og mariner vagtlerne i blandingen. Grill eller ovnsteg dem til de er gyldenbrune og gennemstegte. Enjoy!
Æblechutney 2
En opskrift på hjemmelavet chutney med tomater, æbler, løg, rosiner, ingefær, salt, farin, æbleeddike, sennepsfrø og laurbærblade. Simrer i et par timer og hældes på rene glas.
Spanske fiskefrikadeller - Buñuelos de Bacalao
Opskrift på sprøde fiskefrikadeller med hvedemel, æg, øl, løg og persille. Steges sprøde og gyldne på panden og serveres med salat og aioli.
Mikkelmuskage
En lækker chokolade-nøddesandkage med fløde, perfekt til kaffebordet eller som en sød godbid. Let at lave og fyldt med smag.
Fløjter
En opskrift på sprøde flødeboller med æg, flormelis, hvedemel og vand. Dejen røres hvid, bages i en varm ovn og rulles om en stok. Kan pyntes med chokolade, mandler eller kokosmel.
Fiskeroulade med tang
En opskrift på en lækker roulade lavet af hvillingfilét, laks og nori-tang. Farsen er lavet af hakket hvillingkød, æggehvider og fløde, og rulles sammen med tang og laksestrimler. Bedst ved tilberedning dagen før brug.
Pikant svinelever i stegeso
En lækker opskrift på levergryde med champignon og tomatpure, som steges i en Römertopf. Serveres med kartoffelmos eller spaghetti.
Strudsestroganoff med tomat og champignon
Opskrift på lækker strudsestroganoff med paprika, løg, champignon, tomater, hønsebouillon og syrnet fløde. Kødet svitses og simrer i gryden med de lækre ingredienser, og serveres med kartoffelmos, persille og grøn salat. Smagfuld og nem at lave.
Kold flæskesteg med rosa kartoffelsalat
Opskrift på kold flæskesteg med rosa kartoffelsalat. Ymer, rosenpaprika, tomatpuré og løg blandes og hældes over kogte kartofler og salat. Pynt med peberfrugt og server stegen kold.
Hønseragout med grønsager og svampe
Opskrift på hønsekød i sød hvidvinsauce med peberfrugt og porre. Kød brunes med løg, soyasauce og svampe. Peberfrugt og porrer steges og jævnes med bouillon og Maizenamel. Serveres med ris. Mælkehat bør koges før brug pga. giftstoffer.
Partering af hummer
Opskrift på hvordan man slår hummer op og fjerner indmaden. Serveres med persille i stedet for maven og med rogn og grøn indmad ved siden af. Kløerne knækkes med nøddeknækker eller hammer.
Skildpaddeis 3
Chokoladeskildpaddeis lavet med æggeblommer, flormelis og piskefløde. Smelt chokoladeskildpadder, pisk æg og flødeskum, vend det hele sammen og frys det. Pynt med frugt ved servering. Kan også laves med pureret frugt.
Tarteletter med muslinger i urter
En lækker opskrift på tarteletter med muslinger og dild. Skalotteløg, gulerod og persillerod sauteres i olie, muslinger tilsættes med hvidvin og olivenolie, og tilsidst vendes det hele med hakket dild. Serveres i varme tarteletter.
Luxus rejesuppe
Opskrift på cremet rejesuppe med safran, hvidvin og cognac. Løg og rejeskaller svitses, mælk og fløde tilsættes samt krydderier. Serveres med pillede rejer.
Agurkesalat med ylette
En frisk og let opskrift på Ylette-salat med agurk, æble, bladselleri og dild. Serveres med groft brød som tilbehør.
Sild à la Calaisienne
Opskrift på fyldte sild med rogn og franskbrød. Sildene renses og fyldes med en blanding af rogn, mælk, franskbrød, løg, persille, fløde og smør. Steges i ovnen og serveres med Maitre d'hotelsmør.
Fisk med rejer
En lækker opskrift på fiskefileter og rejer i estragonsauce, serveret med ærter og perleløg i butterdejsskaller. En simpel og velsmagende ret, perfekt til en festlig middag.
Stegt sennepssild
Opskrift på syltede sild med persille, dijon sennep og smør. Sildene krydres, vendes i rugmel og steges i smør. Lagen koges ind og hældes over sildene, som trækker i 6 timer og varmes i ovnen. Serveres med rødløg, smørristede kapers, rugbrød og dijon sennep.
Røget hellefisk på toast
En lækker opskrift på røget hellefisk på toast med porrecreme, salatblade, sort kaviar og frisk dild. Perfekt til en let frokost eller som forret.
Rødkål/hvidkålssalat med appelsinfilet, valnød og appelsinmarinade
En lækker salat med rødkål, hvidkål, valnødder og appelsiner i en frisk marinade af appelsinsaft, olivenolie, eddike og sukker. Perfekt til en let og sprængfyldt smag.
Hakkebøf i folie 2
Opskrift på lækre bøffer med grønsager, pakket ind i folie og stegt i ovnen. Nem og velsmagende ret perfekt til aftensmaden.
Salat med kinakål og kold pasta
En frisk og lækker salat med kinakål, ærter, tomater, bladselleri og pasta, toppet med en velsmagende marinade af olie, citronsaft og valnødder. Let at lave og perfekt til en let frokost eller som tilbehør til en hovedret.
Saftig lammekølle i stegepose
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med hvidløg, citronskal og krydderurter. Serveres med bagte kartofler, kryddersmør og blandet salat.
Tomatsuppe 8
Opskrift på tomatsuppe med grøntsager. Koges og trækker i 10-15 minutter, blendes og serveres med revet ost og brød.
Hakkebøffer med marinerede hvidløg og feta
En lækker opskrift på hakkebøffer med hvidløg og feta. Nemme at lave og perfekte til både pande og grill. En skøn smagsoplevelse!
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
148
149
150
151
152
153
154
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Æblechutney 2