Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Kylling med purløg og sennep
En lækker opskrift på saftige kyllingebrystfileter med fransk sennep, hønsebouillon og en cremet sauce med majsmel og mælk. Serveres med frisk hakket purløg.
Spaghetti all'amariciana
En lækker opskrift på bacon og tomatsauce til pasta. Bacontern svitses i olie, tilsættes tomater, balsamico, sukker og krydderier. Simrer i 30-40 minutter og serveres til friskkogt pasta.
Ingefær Pæretrifli
En lækker dessert med pærer, ingefær, brandy og mascarponecreme, pyntet med revet kokos. Frisk og velsmagende, perfekt til en festlig afslutning på et måltid.
Miso suppe
En lækker opskrift på miso suppe med tofu, tang og porre. Let at lave og perfekt som en varmende og nærende ret.
Flødetomatsauce med basilikum
En simpel og velsmagende tomatsauce med fløde, basilikum og krydderier. Perfekt til pasta, ris eller kartofler, og passer godt til grillet kød.
Makroner, små
Opskrift på knasende mandelsmåkager lavet af fint hakkede mandler, æggehvider, sukker og hjortetaksalt. Dejen ristes på svag varme, ældes og bages til sprøde småkager. Kan også laves med uafskallede mandler.
Urtebagt torskeryg med lune tomater og basilikumfløde
En lækker opskrift på torskeryg med basilikumfløde, lakseblanding og sauterede tomater. Let og lækker ret, perfekt til en god middag.
Sildeæggekage
En klassisk opskrift på stjerneskud med stegte sild, kartofler og æggemasse. Serveres med hakket grøn dild.
Chokoladefondant
En opskrift på lækre chokolademuffins med mørk chokolade, smør, æggeblommer, æggehvider og hvedemel. Bages ved 180°C i 12 minutter.
Tortellini med svampesauce med karry og persille
En lækker opskrift på Tortellini med svampe i cremet flødesauce. Nem og hurtig at lave til 2 personer. Server evt. med frisk parmesanost.
Valnøddebrød Glutenfri
Opskrift på sundt quinoabrød med dadler, valnødder og majsmel. Dejen skal være klistret. Lad den hæve 1 time før bagning ved 200°C i ca. 45-55 min.
Kvarkbudding med mandler
En lækker kvarkkage med rosiner, mandler og citrusfrugtskaller. Serveret med friske appelsinstykker. Let at lave og en skøn dessert!
Scones
Opskrift på lækre kardemommekranse med cremefraiche. Dejen rulles ud, skæres i små kranse og bages gyldne i ovnen. En skøn og nem kage at nyde til kaffen.
Søbekål - Svøbekål
En opskrift på traditionel dansk grønlangkål med flæsk, hvor flæsket koges mørt og grønkålen blancheres før den hakkes og kommes i suppen. Serveres med rismel eller byggryn som jævning. Til Skærtorsdag kan der tilføjes 8 andre slags grøntsager.
Stuvet hvidkål 2
Opskrift på cremet hvidkål: Snit og kog hvidkål, lav en jævning af hvedemel og mælk, tilsæt smør og muskatnød og server med persille. Perfekt til farsretter.
Nøddekartofler
En opskrift på ovnbagte kartofler med rødløg, hasselnøddeflager, persille, smør, salt og peber. Kartoflerne halveres og steges i ovnen i ca. 15 minutter ved 200°C.
Grøn risto med rejer - lav fedt %
En lækker og cremet rejerisotto med sauterede skalotteløg, rucola, basilikum og frisk citronskal. Serveres med skiver af citron som tilbehør.
Tagliatelle med røget laks og aromatisk sauce
En lækker opskrift på pasta med laks i en cremet tomatflødesauce, krydret med urter. Nem og velsmagende ret, serveret med frisk persille.
Lynboller med chokoladestykker
En opskrift på lækre chokoladeboller med saftig dej, hakket mørk chokolade og en let krydret smag af kardemomme. Nem og hurtig at lave - perfekt til morgenmad eller som en lækker snack.
Chokoladekage uden mel 2
Opskrift på lækker chokoladekage med mandler, cognac og kaffe. Nem at lave og perfekt til dessert. Kan pyntes med flormelis og friske jordbær.
Appelsinis
En lækker opskrift på hjemmelavet aperitif is med appelsin og chokolade. Perfekt til 4 personer. Let at lave og fryses i minimum 4 timer før servering.
Minifarsbrød
En opskrift på lækre farsbrød lavet af hakket kalvekød, æg, rasp og grøntsager. Farsen formes og bages med revet ost på toppen. Serveres med hasselbackkartofler og grøn salat.
Lammesauté med hvidløg, persille og citron
Opskrift på lammegryde med gulerødder, skalotteløg og bouillon. Lammekødet brunes, løg sauteres og bouillon tilsættes. Jævn med Maizena, tilsæt persille og citronsaft. Smag til med salt og peber. Serveres varm.
Mexicansk Chili-kødsauce
En lækker og nem opskrift på mexicansk inspired oksekødsgryde med peberfrugt, salsa og cremefraiche. Perfekt til en hurtig hverdagsmiddag og smager endnu bedre dagen efter. Server med frisk pasta.
Røget makrel på grill
En lækker opskrift på grillet friskrøget makrel med forårsløg, kryddertomater, champignoner, dild og persille. Serveres med nye kartofler og brug saften som dyppelse.
Nøddetrøfler
En lækker opskrift på hjemmelavede chokoladesnitter med nougat, nødder og en smule rom, whisky eller cognac. Perfekt som en sød og sprød dessert eller snack.
Kaperssmør
En opskrift på kapers smør med friskpresset citron og peber. Perfekt som tilbehør til fisk eller på brød. Let at lave og smagfuld.
Spinat- og champignonsalat
En frisk og sprød spinatsalat med champignon, æg og radiser. Serveres med en lækker marinade af olie, citronsaft, løg, sennep og hvidløg. Perfekt som let og sundt måltid.
Kartoffelmousaka
Lækker og nem ovensret med hakket oksekød, squash, kartofler og ost. En velsmagende og mættende ret, der serveres med salat og flûte.
Røget makrelmousse
En lækker opskrift på makrelmousse med cremefraiche, persille og purløg. Nem at lave og perfekt som forret eller til frokost. Serveres med salatblade, tomater og groft brød.
Andebryst stegt med rødkål og balsamico
En opskrift på stegt andebryst med rødkål, rosiner og balsamico-eddike. Serveres med persille, salt og peber. Nyd med et godt glas rødvin til.
Lones pebernødder - de gode stærke
Opskrift på småkager med hvedemel, smør, farin, krydderier og hasselnødder. Dejen hviler koldt og rulles i stænger, som skæres og trilles til kugler. Bagetid: 10-12 min ved 175 grader.
Farverig laks
En lækker opskrift på ovnbagt laks med sauterede grønsager. Laksen marineres i olie, hvidløg, citronsaft og krydderurter, mens grønsagerne sauteres og tilberedes i ovnen sammen med laksen. Serveres med ris eller pasta og brød.
Kyllinge- og valnøddemousse
En lækker opskrift på leverpølse salat med ymer, sherry, kyllingekød og valnødder. Serveres portionsvis på strimlede salatblade.
Caribisk fiskeret med papayasalsa
Opskrift på ovnbagt fisk med krydderblanding og papaya salsa. Fisken krydres og bages i ovnen, mens salsaen med papaya, chili og lime trækker i køleskabet. Serveres med ris.
Tomattapanade
En lækker opskrift på tapenade lavet med tørrede tomater, oliven, kapers, hvidløg og oregano. Serveres med godt brød og bør laves 1-2 dage før servering. Husk at opbevare den med et tyndt lag olie over.
Squashnudler
En opskrift på sauterede squashstrimler med hvidløg og urter. Skiver af squash steges med hvidløg, basilikum og krydderier, nem og lækker ret.
Avocado hvidløgsdip
En lækker avocadodip lavet med moden avocado, hvidløg, citron, yoghurt og purløg. Perfekt til grøntsagsstænger eller ristede brød. Husk at lave den lige før servering.
Forloren Hare - lav fedt %
En saftig baconsvinekødslagkage med løg, æg, havregryn, salt og peber. Bacon skåret i tern og lagt rundt om kødet. Baget i ovnen i ca. 45 minutter ved 200°C.
Ragout af østershatte
Svinebøffer med bacon og svamperagout - En lækker opskrift med østershatte, peberfrugt, porre og ærter, serveret med cremet sauce og saftige bøffer omviklet med bacon.
Broccolisuppe med citron
En sund og velsmagende suppe lavet med broccoli, sesamfrø, miso og citron. Perfekt til en let og nærende måltid. Kan variere med kinakål og ristede nødder. Passer godt til Kinesisk Medicin.
Peberbrød
En opskrift på brød med gær, vindruekerneolie, vand, hvedemel, rosa peber og røde peberfrugter. Dejen formes og bages enten med damp eller æg på toppen.
Pastasalat med kylling og artiskok
En lækker opskrift på pastasalat med kylling, artiskok og ristede mandler. Bland pasta med mayonnaise dressing og tabasco. Server med persille og citronsaft.
Indbagt kalkunbryst med flødeost
Opskrift på indbagt kalkunbryst med porre, løg og flødeost i sprød butterdej. Krydret med paprika og penslet med æggehvider. Serveres med smørstegte kartofler og en frisk salat. Let og lækker middagsret!
Æble-kokoskage
En lækker æblekage med kokos og sukker, der bages i ovnen og serveres lun med flødeskum. Perfekt til dessert eller kaffen!
Spegesild med dild 1
Opskrift på spegesild med syltelage og løg, hvor spegesildene renses, fileteres og skæres i ensartede stykker. Løg koges med sukker i vineddike og tilsættes dild og timian. Silden marineres i lagen i mindst 3 timer og serveres med hakket løg.
Cola-kylling
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Dressing med balsamico-eddike
En lækker dressing lavet af balsamico vineddike, dijonsennep, citronsaft og krydderier. Perfekt til marinader, grillstegning, salater og grønsager. Nem at lave og smage til.
Fudge
En lækker opskrift på chokolade-nøddefudge med flødeost og vaniljeekstrakt. Nem at lave og perfekt til en sød dessert eller en lækker snack. Serveres i tern og opbevares i køleskab.
Gåseleverpostej 2
En opskrift på gåseleverpostej med ansjoser, løg og krydderier. Lever, mel, rugbrød, æg, ansjoser, løg, svinefedt, krydderier og mælk blandes. Dejen hældes i en form beklædt med flæsk og bages i vandbad i ovnen i 1 time ved 200°C.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
141
142
143
144
145
146
147
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Gåseleverpostej 2