Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14

Quick View

Pressesylte af Svinehoved

Opskrift på Pressesylte: Svinehoved koges og lægges lagvis med krydderier i lerfad. Sværen dækker kødet, og det presses sammen. Suppe koges ind og hældes over sylten. Serveres koldt til frokost med eddike, peber og sennep.

Quick View

Krydret oksegryde - glutenfri

En opskrift på ølbraiseret oksebov med svesker. Kødet simrer langsomt i øl og krydderier, hvilket giver en kraftig og velsmagende gryderet. Server med ris eller kartoffelmos.

Quick View

Kogt kalvebryst i karrysauce med grønsagskartoffelmos

Opskrift på kalvebryst med grønsagskartoffelmos og karrysauce. Kog kalvebrystet med grøntsager og krydderier, lav kartoffelmos med mælk og smør, og karrysauce af suppe. Server med hakket persille og gem rester til næste dag.

Quick View

Kartoffelkroketter med mandler

En lækker opskrift på sprøde kartoffelkroketter med mandler. Kartofler bages, moses og formes til kugler, dyppes i mel, æg og mandler, og dybsteges sprøde og gyldne. Perfekt som snack eller tilbehør.

Quick View

Oksehaleragout - Marie's

En lækker oksehale ragout, fuld af smag og perfekt til vinteren. Server med kartoffelmos og drys med persille. Kan også tilføjes champignon eller sherry for ekstra smag.

Tzimmes - braiseret oksekød med tørret frugt og gulerødder

Opskrift på Sabbat-gryderet Tzimmes med oksebryst, tørret frugt og grøntsager. En traditionel jødisk ret tilberedt over lang tid, perfekt til Sabbatten. Server med brød eller kartoffelmos. Kan også laves på komfuret for hurtigere tilberedningstid.

Quick View

Kyllingebrystruller med skinke og ost - glutenfri

En lækker opskrift på kyllingebryst rullet med skink og ost, serveret med en lækker sauce. Kan også serveres koldt med grøn salat og mayonnaise.

Quick View

Klipfiskepuré fra Provence med grillstegte peberfrugter

Klipfiskemousse med bagte kartofler, peberfrugter og bouillonkogt klipfisk. En lækker og festlig ret til 4 personer. Server med grillstegte peberfrugter og hvidt brød.

Quick View

Stegt dådyrbov med ristede svampe

Opskrift på langtidsstegt dådyrbov med æble-løg kompot og svampesauce. Saftig bov stegt i rødvin og fond, serveret med cremet sauce og svampe. Server med kartofler.

Quick View

Sprøde majskager - polenta - 7 fedt %

Opskrift på polenta lavet af majsgryn og vand, kogt i 5-6 minutter. Nem og ernæringsrigtig erstatning for ris og pasta. Fremgangsmåde og næringsberegning inkluderet. Velegnet som tilbehør til forskellige retter.

Quick View

Jægerens dyrekølle - Gigot de chevreuil grand veneur

En klassisk opskrift på dyrekødssauce med bacon, hvidvin og urter. Steg kødet med bacon, mariner det i vin og krydderier, og server med en lækker vildtsauce. Server med kartoffelkroketter og ribskompot. En lækker og luksuriøs ret til festlige lejligheder.

Quick View

Helstegt oksemørbrad med svampefars og parmaskinke

Oksemørbrad med svampefyld, parmaskinke og kartoffelkager. Serveret med cremet spinat i flødesauce og ristede svampe. En lækker og luksuriøs middagsret.

Quick View

Frikadeller i tomat- og champignonsauce

Opskrift på saftige frikadeller med krydret champignon- og sherrysauce. Lavet med okse- og svinefars samt bacon, hvidløg og krydderier. Serveres med ris eller kartoffelmos. Kan også laves som Forloren hare.

Oksehaleragout 3

Opskrift på oksehaleragout, der simrer i timevis og er fyldt med saft og kraft. Mørt kød smager perfekt med madeira og krydret sauce. Server med persille og kartofler. Kan laves dagen før.

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Sværdfisk i kapers og tomatsauce - glutenfri

Opskrift på sværdfisk med tomatsauce og kapers. Fisken simres i en krydret tomatsauce og serveres med frisk persille. Kan serveres varm eller kold. Server med kartoffelmos og grøn salat.

Vandbakkelser med hønserilette og sprødt kyllingeskind

Lav vandbakkelser - choux au craquelin, som de hedder i Paris. med en lækker hønserilette med syltede rødløg og sprødt kyllingeskind til forret eller frokost

Oksehaleragout 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

En bøf med det hele

God bøf kræver godt kød, modning og fedtmarmorering. Steg bøfferne på pande, og lad dem hvile før servering. Server med pommes frites og bearnaise. Til dessert: Mos af græskar, kartoffel og chipotle.

- Hvorfor friskpresset juice

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

... 8 9 10 11 12 13 14

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Er der ikke en fejl i opskriften? Min blev aldeles ikke god, alt for våd, grå i farven. Den ville ikke samle sig - virker som der...

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

JETTE MORTENSEN

Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvordan klarer Trump sig?

Bliver en dårlig præsident

Overrasker og bliver en succes

Klarer ikke opgaven

Lad os vente og se

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her