Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Lækker opskrift med porre-stuvet kartoffelmos og stegt laks. Kartofler koges og moses med porrer, fløde og bacon. Laks steges og serveres med citron og sojasauce.

Gullaschgryde af dåvildt med rødvin

En lækker gryderet med vildtkød, bacon og løg i tomatsovs. Simrer i rødvin og bouillon i 1 ½ time. Server med kartoffelmos eller madbrød.

Stifadho med lam

Opskrift på langtidsbraiseret lammebov i rødvinssauce med perleløg. En skøn og mør ret med karamelliseret vineddike, rødvin, tomater og krydderier. Server med brød eller kartoffelmos.

Bøf stroganoff 4

Opskrift på lækker okseklump i paprikasauce med bacon, løg og svampe. Simrer i 40 minutter i oksebouillon og fløde. Server med kartoffelmos og grøn salat.

Kartoffelfad på græsk

En lækker græsk kartoffel- og auberginefad med hakket lammekød og kartoffelmos. Perfekt til en autentisk græsk middag med masser af smag. Server med en frisk råkost eller tomatsalat.

Bøf Lindstrøm 2

En lækker opskrift på hakkebøffer med kapers og syltede rødbeder. Bøfferne steges og serveres med flødesauce og brøndkarse. Server med kartoffelmos og salat.

Lammegryde chasseur

Lækker opskrift på langtidsstegt lammebryst i tomatsovs med champignon, hvidvin og citronskal. Serveres med kartoffelmos og grøn salat.

Ungarsk paprikagryde 2

En lækker opskrift på oksestroganoff med bacon, cocktailpølser og ærter. Oksekødet brunes med bacon og simres i bouillon, tomatpuré og cremefraiche. Serveres med kartoffelmos og persille.

Andebryst med balsamicosauce

Opskrift på langtidsmarineret andebryst med en lækker sauce af rødvin og kalvebouillon. Serveres med kartoffelmos og vandkastanier. Giver en smagfuld og saftig ret, perfekt til en festlig middag.

Koteletter med estragon-cremeurter

Opskrift på saftige svinekoteletter med limesauce og friske grønsager. Serveres med kartoffelmos.

Gratineret fisk med porre ♥

Opskrift på gratineret fisk med porrer og ostesauce. Fisken og porrerne lægges i et ovnfast fad, krydres og gratineres med en lækker ostesauce på toppen. Server med ris, kartofler eller broccoli. En lækker og mættende ret til aftensmaden. Bon appetit!

Kyllingeleverpostej 30 fedt %

Opskrift på lækre kyllingeleverpostejer med kartoffelmos. Let at lave og perfekt til både frokost og aftensmad. Server med groft brød og syltede rødbeder. Energirig og velsmagende.

Eisbein mit saurkraut - Flæskeskank i stegeso

Opskrift på sprængt flæskeskank med saurkraut, æble og krydderier. Skanken koges i stegeso og saurkrauten tilberedes med enebær, nelliker og løg. Serveres med melede kartofler.

Kalkunstroganoff

En lækker opskrift på kalkungryde med champignon og cremefraiche. Let at lave og perfekt til 4-6 personer. Server med ris eller kartoffelmos.

Oksekød og svampe i rødvinssauce 2

En lækker opskrift på oksekød i rødvinssauce med champignon og bacon. Serveres med kartoffelmos. Let at tilberede og fuld af smag.

Spansk nakkefilet i nøddesauce med æbler

Opskrift på nakkefilet med valnødder og æbler. Kødet brunes og steges med cognac og mælk i ovnen. Valnødder tilsættes og æbler steges med. Serveres med sauce og kartofler.

Maskintorsk - Marie's

En klassisk vinterret med dampet torsk og grøntsager i en gryde. Perfekt til 4 personer med en sjat fiskebouillon eller vand, og serveres med kogte kartofler eller kartoffelmos.

Kartoffelgnocchi

Opskrift på hjemmelavede gnocchi med kartofler, hvedemel, salt og muskatnød. Kartoflerne koges og pureres, hvorefter de blandes med de øvrige ingredienser. Dejen formes til gnocchier, koges og serveres med tomatsauce og revet ost.

Kartofelpandekager

Lækre og sprøde kartoffelpandekager med løg, oliven og rosmarin. En skøn variation af den klassiske pandekageopskrift. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.

Kalvetunge i oliven i stegeso

Kalvetunge med grønne oliven i en velsmagende sauce, der kan serveres med flûtes, kartoffelmos eller spaghetti. Tungen koges i bouillon og saucen laves med oliven, sherry og kulør for ekstra smag.

Sennepspanerede sild med kapers-dild-smør og tyttebær i cognac

Opskrift på sprøde sild med tyttebær og kapers-dild-smør. Sildefileter marineres i cremefraiche og sennep, paneres og steges sprøde. Tyttebær koges med sukker og cognac, mens kapers-dild-smørret laves af brunt smør med kapers og dild. Server med kartoffelmos til.

Fisker-pie i mikroovn

En lækker tungratin med kartoffelmos, champignon og grøntsager. Nem at lave i mikroovnen og gratinere under grillen for en sprød overflade. Server med friske krydderurter som pynt.

Fisker-pie

En lækker og nem opskrift på tungratin med kartoffelmos lavet i mikrobølgeovn. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.

Oksekød og svampe i rødvinssauce 3

En lækker opskrift på oksekød i rødvinssauce med champignoner, skalotteløg og appelsin. Serveres med bacon og kartoffelmos. Kan jævnes med saucejævner.

Gammeldags stegt kalvehjerte - Marie's

Opskrift på Gammeldags stegt kalvehjerte med æbler og svesker. Kalvehjertet fyldes med æbler og svesker, brunes og simrer med bouillon, grøntsager og krydderier. Serveres med sauce, kartoffelmos og kogte grønsager. Resten af hjerterne kan bruges til knuste hjerter dagen efter.

Stegt rødfisk med parmesan og balsamico-eddike

Opskrift på sprød rødfisk med kartoffelmose, balsamico-sauce og parmesan. Kartofler koges og moses med smør, olie, salt og peber. Fisken steges sprød på panden og serveres med balsamico-sauce og parmesan. Garnér med persille. En lækker og velsmagende ret!

Stegte hjerter - i trykkoger

Opskrift på svinehjerter i trykkoger eller alm. gryde. Rens og fyld hjerterne, brun dem og kog i bouillon. Server med sauce og kartoffelmos. Tip: Kan også laves med okse eller kalvehjerter og fyldes med æbler eller fars.

Rosmarinstegt rådyrkølle med rodfrugter og vilde svampe

Opskrift på saftig rådyrkølle med rodfrugter og svampe. Bryd køllen og steg den i gryde med grønsager og rosmarin. Lad det trække, rist svampene og anret det hele sammen. Server med kartoffelmos.

Kyllingesauté Provence

En lækker opskrift på kylling i rødvinssauce med grønsager og krydderurter. Server med kartoffelmos eller bagte kartofler med cremefraiche. Mad til to dage!

Mørbradfad med peberflødesauce

En lækker opskrift på mørbrad i flødesauce med bacon, champignon og cocktailpølser. Serveres med salat eller krydret kartoffelmos.

Mørbrad i flødepaprika

Svinemørbrad i sød paprikasovs med champignon og peberfrugt, serveret med kartoffelmos. En lækker og simpel ret med masser af smag. Passer godt til en let rødvin eller øl.

Hjerteragout med skalotteløg

Opskrift på langtidsstegt svinehjerter i brun sovs med persille og kartoffelmos. Svinehjerter brunes og simrer med løg, gulerødder og krydderier i en time. Serveres med hakket persille.

Indianerbøf

En lækker opskrift på oksekødsgryde med løg, gulerødder og tomatpuré. Nem og fyldig ret perfekt til en travl hverdag. Server med kartoffelmos, pasta eller ris. Kan fryses. Bon appetit!

Korsikansk kødsauce

Hjemmelavet oksekødssauce med krydderier og løg, serveres med pasta, kartoffelmos eller ris. Kan genbruges til fyld i butterdejspakker. Sund og smagfuld familieret.

Lammelever med svesker og champignons

En lækker opskrift på stegt lammelever med svesker og champignon i en cremet flødesovs. Serveres med kartoffelmos eller flûtes.

Krybskyttegullasch

Opskrift på vildsvinegryde med enebær og allehånde. Kødet marineres i kærnemælk og krydderier, brunes og simrer med bouillon og rødvin. Server med kartoffelmos og rosenkål, eller tilsæt tørrede svampe for ekstra smag.

Oksegrydesteg - i trykkoger

Opskrift på oksegrydesteg med svitsede grønsager og flødesauce. Stegen brunes og koges i trykkoger, mens grønsager og sauce laves separat. Serveres med ris eller kartoffelmos.

Mjødmarinerede koteletter

Svinekoteletter marineret i mjød og salvie, stegt og ovnbagt med æbler, abrikoser og champignon i flødesauce. Serveres med kartoffelmos eller ris.

Hellefisk med grønsagsmos og dild

Opskrift på dampet hellefisk med grøntsagsmos og sennepssovs. Fisken dampes med citronsaft, salt og peber, mens grøntsagsmosen laves af kartofler og rodselleri. Sennepssovsen serveres over fisken og gratineres med ost. En lækker og nem ret til middagen.

Kartoffelscones

Scones spises ofte i England til High tea, og mange kender sikker chokoladescones. Her laves de lære scones med kartoffel. Server dem gerne med smør og marmelade for eksempel en søndag eftermiddag.

Kartoffelkager bagte

Selvom denne ret lyder som en dessert er disse kager perfekte til blandt andet kødretter. Samtidig er retten et rigtig godt alternativ til de lidt mere traditionelle kartoffelretter. Velbekomme.

Lammekølle med urtefyld

Du bliver lammet over den fine smag og kan selv vælge tilbehør. Fint ikk'

Braiserede rødtungefileter

Rødtunge regnes for en af de fineste spisefisk. Fisken har hvidkød og en sødlig smag. Her laves braiseres rødtungenfileten med champingnon og lød. Server retten med kartoffelmos og hakket persille.

Broccoliragout med 21 fedt %

Her er opskriften på en lækker ragout med broccoli, som kan bruges som nem aftensmad. og et stort plus ved opskriften: der er udregnet ingredienser til både fire og en person.

Braiseret oksebov med blommesauce

Simremad er ofte utrolig smagfuldt, og denne ret er ingen undtagelse. Retten er nem at lave, og er perfekt som aftensmad for hele familien.

Baconbøf

En lækker bøf lavet med hakket oksekød og bacon, samt tilhørende sauce. Smager glimerende med kartoffelmos og bønner.

Bjørnegryde steaks

Prøv at servere den spændende gryderet lavet på bjørnekød til gæsterne. Kogentiden er forholdsvis lang, da bjørnekød indeholder trikiner, der kan gøre mennesker syge. De dør ved lang kogetid.

Stroganoff ekspres og pære

Server lidt ekstra efter denne børnevenlige ret. Du kan også servere den før I går i gang, eller mens du/I laver maden, der er meget hurtigt og let lavet

Krydderurteruller - diabetiker

en let middagsret, som man kan variere igen og igen med forskellige krydderurter. Spis noget godt i aften

Boeuf en daube à la provence

Beuf en daube à la provence- eller oksegryderet fra Provence, er som navnet en fransk inspireret gryderet med en masse smag. Serveres med kartoffelmos med masser af persille.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

... 8 9 10 11 12 13 14

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Tordis

Er der ikke en fejl i opskriften? Min blev aldeles ikke god, alt for våd, grå i farven. Den ville ikke samle sig - virker som der...

Anne

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

JETTE MORTENSEN

Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvordan klarer Trump sig?

Bliver en dårlig præsident

Overrasker og bliver en succes

Klarer ikke opgaven

Lad os vente og se

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste