Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Inviter på en skøn sommerbuffet med nemme og velsmagende retter. Fordel evt. opskrifterne til gæsterne, så det bliver et sammenskudsgilde

Sensommersquash

Squash findes i mange forskellige størrelse, faconer og farver og de har ligeså mange forskellige anvendelsesmuligheder. Se 5 velsmagende muligheder her

Friskostterrin med parmaskinke, Kylling samt Appelsinsuppe

Under den papirtyndt skårne parmaskinke gemmer der sig en herlig friskost, krydret med grøn peber og krydderurter

Gulerod-radisepickles 2

Denne Vietnam pickles er ikke kogt, så den skal i køleskab. Den kan holde i over en måned, og man kan spise den lige fra krukken, så det temmelig tvivlsomt om de vil vare mere end en uge ...

- 1. Januar Nytårsdag

- 1. Januar Nytårsdag - afhængigt af »helbred« og humør spiser mange suppe eller »junk-food«, men se lige alternativet her

Broccolisalat med majs og peberfrugt

Denne salat med broccoli og majs er hurtig og nem at lave. Retten vil stå godt som tilbehør til kødretter eller kylling. Nemt tilbehør for hele familien.

Bøf af skinkemignon med æbler og forårsløg i sennepssauce

Små bøffer skåret af skinkesteg serveres her med en superlækker sennepssauce, smagfulde basmatiris og en serveringsklar råkostsalat

Ærtedip og grønsager

Sæt en sund snack på bordet den vil hurtigt få ben at gå på

Krydrede hakkebøffer

Her får du hakkebøffer med krydderurter og spansk kartoffelsalat. Så sæt i gang...

Sprængt kylling med flødestuvede kartofler og en skøn trifli til dessert

Kyllingebrysterne trækker i en krydret saltlage før tilberedningen. Det gør kødet ekstra saftigt og velsmagende

Blomkål er blevet dyrket i Vesten siden 1600-tallet. Det er i familie med hvidkål og findes også i en lysegrøn udgave, der hedder Romanesco

Forårsløg stammer oprindeligt fra Asien og tilhører løgfamilien. Det er en særlig art af unge, grønne porrelignende kepaløg

Stegeben med bagte rodfrugter

Go'e ben er for dem, der synes, at det er skønt at spise med fingrene og gnave og lege stenalder-mennesker. Denne udgave er stegt i ovnen

Tærte med grønne asparges og rygeost

Cremen er blendet af rygeost, æg og fløde, og de grønne asparges er ristet i olie, inden de lægges i cremen.  Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og

Et juliennejern er et køkkenredskab med 4 til 6 små og skarpe huller på række, der bruges til at lave tynde strimler af fx citronskal

Spinattærte med gedeost

Bag en lækker tærte til aftensmaden. Den kan nydes både varm eller lun, så det er perfekt terrassemad. Der er fuldkornsmel i dejen, så bunden bliver ...

Stegt lammekølle med caponata

Caponata er en italiensk grønsagsret, som stammer fra Sicilien. Den grønne klassiker smager skønt både varm, lun eller afkølet

Bøf med bearnaisesauce og frugtsalat

Der er ikke noget som en god bøf. Her er den serveret med bagte rødbeder og kartofler, der passer godt til en cremet og syrlig bearnaisesauce

Her er en dejlig tærte, som man ikke behøver at være vegetar for at kunne lide. Den er også god til frokost, som forret eller som del af en buffet

Andepaté og krydret appelsinkylling med mandler

December står for døren, og vi varmer op med opskrifter på vildandepaté og kylling stegt med appelsin og krydderier

Mørbrad Normandie og Provencespid

Kød og grønsager på spid; Spidstegning går hurtigt og det er festlig mad både til hverdag og gæster. Her bringes 2 dejlige opskrifter med svinemørbrad

Jordskokker kan være en udfordring i køkkenet fordi mange ikke helt ved hvordan de skal bruges. Hvad mange ikke ved er at der faktisk er rigtig gode

Laks bagt i alufolie

Fisk er sundt, og denne opskrift på bagt laks er så nem at alle kan være med - og så smager den vidunderligt

Du kan godt spise lasagne med god samvittighed, hvis du skruer lidt op for det grønne. Vi foreslår en lækker og cremet spinatlasagne. Få opskriften her

Omelet med Ratatouille

En omelet kan laves på mange måder, og smager som regel dejligt. Her laves omeletten med ratatouille så opskriften er perfekt som en let frokost ret. Server gerne med en frisk salat og godt brød.

Mexikansk burger med grønsagsfritter og Karamelcreme

Rigtig burger, the mexican stile med ovnbagt tilbehør og Karamelcreme som på gourmetrestaurant - men lavet i en håndevending

Oksemedailloner med kantareller og tomatsalat + Sangriagelé

Før kantarelsæsonen er helt forbi, får disse små svampe lov til at spille hovedrollen i denne ret, afsluttet med den spanske nationaldrik, der her spises med ske. En lille bid af Mallorca derhjemme

Mellemmåltiderne er uundværlige, når du vil tabe dig. Det gælder blot om at vælge de sunde af slagsen. Mellemmåltider virker bremsende på, at du spiser for meget til hovedmåltiderne ...

Traditionelt bliver en skinkestang bagt med butterdej, men denne udgave er med mere brød og mad i, så den mætter på en behagelig måde

Salat med stegt laks, bønner og brød

Pandestegt laks i brud med grønne bønner, tomater og brød - lidt rå rødløg og frisk basilikum giver salaten kant

Denne postej er værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes i god tid (1-2 dage før). Dermed kan alle nyde det skønne måltid. Retten skal serveres kold

Krydderurter i madlavningen

Om vinteren trives friske urter fint i vindueskarmen og om sommeren på altanen eller i haven. Plant dem i smukke potter!

Salat med østershatte

Østershatte smager allerbedst når de kommer direkte fra stegepanden og serveres sammen med mild salat

Champignonsalat

Med søde, saftige cherry tomater står smagen af sommer på bordet. Server som forret eller tilbehør - igen en god opskrift fra madABC - tidens kogebog

Kartoffelsalat med pesto

Italiensk pesto mixet med ristet grøn peberfrugt, passer fint sammen med kartofler i denne originale og fyldige salat - din tur til at prøve

Kyllinge- og tortillasalat

Gem en rest kylling og anvend den i denne appetitlige salat i mexicansk stil. Prøv selv at bage tortillaer - det er ikke svært!

Kyllingesalat med nødder

Saftige mandariner, grønsager og mørt kyllingekød bliver her en meget lækker forret og desuden sund kyllingesalat

Frugtsalat med nødder

Kreativ brug af smuk og farverig frugt giver mange ideer til kalorie- fattige retter. Nødder tilføjer protein og smag

Dressinger og kolde saucer

6 dressinger med syrnede produkter og de øvrige ingredienser: tilbehør for enhver smag. Se også opskrifter på Dip og kolde saucer.

Kålsalat farverig

Her er en salat som ikke behøver laves i sidste øjeblik - den vinder tværtimod ved at trække lidt. Godt til det grillede eller på skovturen. Klassiker

Burgere - en anden slags

Det er ikke kun børn, som er glade for burgere. Her kommer en gammel favorit i en ny magrere og moderne udformning

Tomat- og basilikumsalat

Enkel men utrolig god. Denne salat indeholder en urtemarinade, som fremhæver den naturlige smag af solmodne tomater

Cerviche klassisk

Kun helt frisk fisk bør anvendes i denne opskrift. Det er limesaftens syre som sørger for at fisken bliver "tilberedt" og får en rig smag. Frisk fisk.

Minutbøf med appelsinsauce

En let og hurtig kødret med en syrlig smag af appelsin og worcestershiresauce - en raffineret smagsbrydning. Hurtig at lave

Laks Middelhavs

Her kombineres mange af de gode og sunde råvarer som findes i og omkring Middelhavet, såsom hvidløg, olie, urter og fisk

Pasta med varm salat

En helt ny måde at servere pasta på, med grøn salat og endive. Tilberedes hurtigt og serveres med et godt grovbrød. Raffineret ret

Gulerods- og spinatgratin

Spinat og gulerødder får her en raffineret smagsnuance af krydrede tomater og den stærke rucolasalat. Let og lækkert

Kalvekødssalat med bønner, chili og hvidløg

Se de mange spændende opskrifter på salat. Vi har opskrifter på og med salat til hver en begivenhed, årstid og måltid. Kig ind og bliv inspireret!

Artiskokterrine, vinaigrette og salat med sprød artiskok

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx artiskok

Grillet lam med salat og bønner

En dejlig sommerlig menu, hvor du kan lave både den kolde suppe og salaten klar, inden gæsterne kommer. Desserten kan fx være en kærnemælksfromage med bær

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her