Resultat af søgning

123...

... 109 110 111 112 113

En frisk og krydret kyllingesalat med blancherede grønsager og citronsaft. Serveres kold med groft brød. Kann også tilpasses med dine egne favoritgrønsager.

Spinatsuppe

Opskrift på Bouillabaisse d'épinards med løg, hvidløg, spinat, kartofler, safran og pocherede æg. En vegetarisk version af den klassiske bouillabaisse fra Marseille. Serveres med ristet brød og revet ost.

Julefrugt med hvid fondant cupcakes

Kager med cognac, kandiserede frugter og julekrydderier. Skønne cupcakes til den kolde juleaften. Pynt dem med hvid fondant og nyd dem!

Rødspættefilet i safransauce

En opskrift på lækre fiskefileter i safransauce med cremefraiche. Serveres med ris eller rucolasalat. Tips til bagt rødfiskefilet med panering og citronskiver.

Kylling i cola 3

En lækker opskrift på cola-kylling med masser af smag. Mariner kyllingefileter i cola, brun løg og gulerødder, tilsæt krydderier og lad det simre. Server med kartofler eller ris. Tip: Prøv en salat som tilbehør eller lav blancherede bønner stegt med løg og masser af peber.

Plukket svinekød med stærk peber- og eddikesauce

En opskrift på langtidsgrillet svinebov med stærk peber- og eddikesauce. Krydret med paprika, sukker, chili, spidskommen mm. Serveres i burgerboller med coleslaw. Klar til servering på 3 timer.

Kyllingespid med krydret sauce

Kyllingespyd med krydret sauce og dampet savojkål. Kyllingestykkerne steges på bambusspyd og serveres med en cremet sauce af hvidløg, ingefær og kvark. Server med løse ris. Energiindhold: 2573 kJ. Fryseegnet: Nej.

Iset agurkesuppe med laks og salat af asparges og salturt

Opskrift på Soupe glacée aux concombres et variations de saumons scandinaves til 6 personer. Agurkesuppe og laksetatar med citron-nobisse og salat af asparges og salturt. Serveres med agurkepuré og agurkesuppe. Anretning med laksestykker og salat.

Farserede skovduer med champignonsauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Krydrede kødboller og fondue med olie

Opskrift på krydrede marokkanske kødboller med harissa-dip. Krydderier som chili, spidskommen og gurkemeje blandes med kikærter og hakket kød. Form små kødboller og frituresteg dem. Server med lækker harissa-dip af yoghurt, rosenvand og harissa. Perfekt til en smagfuld og anderledes middag.

Kinesisk salat med tebladsæg

En opskrift på tebladsæg med lynstegte grønsager og rejer. Æggene koges i te, sojasauce og stjerneanis. Grønsager lynsteges med rejer i en marinade af sherry, sojasauce og sukker. Serveres med brød. Kan også serveres som varm middagsret med ris. Mulighed for at variere grønsagerne i opskriften.

Jægerkonens dyreryg

Opskrift på langtidsmarineret og saftig dyreryg med lækker sauce. Dyreryggen marineres i rødvin, vineddike og krydderier i 2 døgn, inden den steges i ovnen og serveres med en cremet flødesauce smagt til med rønnebær eller ribsgele. Et lækkert måltid til festlige lejligheder.

Lammeskank i egen bouillon med fennikel, majroer og trøffel

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Flæskesteg af svinekam med balsamicosauteret rødkål

Opskrift på flæskesteg med rødkål og ovnstegte kartofler. En klassisk dansk julefavorit med sprød svær. Serveres med lækker sauce.

Klassisk dådyrryg

Opskrift på saftig dådyrryg med baconomvikling og vildtsauce. Serveres med brune og hvide kartofler samt Waldorf salat. Kan også tilberedes med smørsvitsede svampe, druer og glaserede løg.

Glasnudler med rejer og svampe / wok

Opskrift på lækker wokret med rejer, morkler og grønsager. Serveres med glasnudler. Perfekt til en sund og velsmagende aftensmad.

Honningkagedej

Opskrift på honningkager: Forbered grunddej af honning og hvedemel, lad den lagre i 14 dage. Tilføj hjortetaksalt, potaske, krydderier og æggeblomme. Form og bag kagerne, undgå at åbne ovnlågen. Holdbar op til 4 måneder.

Farseret and

Opskrift på farseret and med franskbrød, fløde, halskam, champignoner, krydderier og æg. Anden fyldes med farsen, gnides med smør og steges i ovnen med bouillon. Server med råstegte kartofler og tranebærkompot. En lækker og anderledes julemiddag!

Char-sui svinekød med blommesauce

Grillet Char-sui svinemørbrad med blommesauce. Mørbraderne marineres i en asiatisk marinade og grilles, serveres med en sød og krydret blommesauce. Perfekt til sommerens grillmad!

Vietnamesisk fondue

En opskrift på vietnamesisk fondue med oksefilet, fiskefilet, blæksprutter og kæmperejer. Serveres med ris, vermicelli, svampe, tofu og grøntsager dyppet i krydret fiskesauce.

Timianstegt skinkeinderlår med fennikelkompot

Opskrift på timianstegt skinkeinderlår med fennikelkompot og timiansauce. Skinke marineres natten over og steges i ovn. Fennikel og løg sauteres og serveres med hjertesalat og sild. Serveres med timiansauce.

En stor fisk - såå stor

Grill hel fisk med hvidløgssmør og citron. Gnid fisken med salt og peber, fyld den med citron og dild, grill den i 45-60 minutter. Server med sennepssauce.

Letsprængt unghane på spidskål

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Himmelsk varm kartoffelsalat med sprød bacondressing

En lækker opskrift på kartoffelsalat med bacondressing, der skal serveres til 6-8 personer. Kartoflerne skal være faste, og bacondressingen skal laves med bacon, løg, olie, eddike, krydderier og persille. Serveres lunt og nydes som tilbehør til grillmad eller som en lækker frokostret.

Sherrykylling

Spansk kylling i sherry og paprika med løg og peberfrugt. En lækker ret med kyllingestykker stegt i sherry og bouillon, tilsat løg, peberfrugt og hvidløg. Server med brød eller ris.

Smørkylling

Opskrift på Murgh Makhani: Kylling i smørsauce med krydderier, yoghurt og fløde. Nem og lækker ret, der serveres med frisk koriander og grønne chili.

Christmas cake

En opskrift på traditionel engelsk frugtkage med korender, rosiner, sultanas, sukat, cocktailbær, mandler og krydderier. Bagt med smør, sukker og æg, og toppet med glaseret frugt. Kan opbevares i op til 12 måneder.

Svineinderlår med spinat

Svineinderlårsroulade med svampesaute og ovnbagte jordskokker. Svineinderlår rulles med savoykål, serveres med sauterede svampe og jordskokker. Toppes med pimentsovs og karamelliserede rosenkål.

Farsbrød 1

En mexicansk hjemmelavet pastel med chorizo og hakket kød, oliven og krydderier. Serveres med avocadoskiver og citronsaft. Kan også laves med svampe i stedet for chorizo. Smagfuld og nem at lave.

Tungepølse

Opskrift på blodpølse med svær, spæk og svinetunge. Ingredienser bliver æltet sammen og fyldes i oksebundender. Koges og presses flade, derefter røges med kold røg. Serveres kold.

Grydestegt kanin med dijonsauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Krydret oksegryde - glutenfri

En opskrift på ølbraiseret oksebov med svesker. Kødet simrer langsomt i øl og krydderier, hvilket giver en kraftig og velsmagende gryderet. Server med ris eller kartoffelmos.

Hvidøres kærnemælksæbleskiver

Opskrift på æbleskiver med kvædemarmelade og sommersyltede kirsebær. Æbleskiverne laves med kærnemælk, hvedemel og krydderier. Kvædemarmelade koges med ingefær og rørsukker, mens kirsebær syltes i rødvin og krydderier. En skøn variation til den traditionelle jul.

Sichuan appelsinkrydret oksekød

Opskrift på wokret med oksekød, ingefær og appelsinskal. Hurtig og smagfuld, perfekt til ris. Kan også laves med kylling eller kalkun og varieres med grøntsager. Hoisin sauce tilføjer en sød og krydret smag. Bon appétit!

Mendiant med figentop cupcakes

En opskrift på "mendiant cupcakes" med tørrede frugter og nødder. Fyldt med en lækker figentop. Perfekt til en sød snack eller dessert.

And à la orange 2

Opskrift på langtidsstegt and med appelsinsauce. Andebouillon koges af andefedt, grøntsager og andedele. And steges i ovn med appelsinindmad. Sausen laves af bouillon, hvidvin og appelsinsaft. Appelsinskiver marineres i cognac. Server med appelsinsauce og ris eller kartofler.

Stegt kviemørbrad med sauce Espagnole ...

Opskrift på frikasse af vinterurter og kartofler med grillet hokaido græskar. Sauce Espagnole laves med kalvefond og urter, frikasse med fløde og persille. Hokaido græskar grilles og bages i ovnen. Kviemørbrad steges og serveres med retten.

Marokkansk kylling med appelsin og abrikoser

Opskrift på kylling i appelsinsauce med kikærter og abrikoser. Kyllingestykker steges og simres i en krydret sauce med løg, appelsin, kikærter og abrikoser. Serveres evt. med ris.

Lemon pighaj

Fisketern med pighaj i soja-sesamsauce. Fisken vendes i rugmel og steges sprødt i wokken. Serveres med citrongræs, forårsløg og limeskiver.

Krydrede shortbread med rosenvand og pistacienødder

En sprød og lækker opskrift på pistaciekager med en skøn smag af kardemomme og rosenvand. Perfekte til kaffe, te eller som en sød afslutning på måltidet. Mums!

Kalvecuvettesteg med champignonsauce

Lækker opskrift på kalvecuvette med cremet sauce og ovnstegte kartoffelbåde. Serveres med grønsager og champignon. Perfekt til en god rødvin.

Kød i dild ♥

Opskrift på dildkød med sauce. Kog kød i vand med grøntsager og krydderier, lad det stå natten over. Lav sauce af bouillon og fedt fra kogelagen. Server med råkost, kartofler og brød. Næringsindhold pr. portion: 560 kcal, 16,9g fedt, 11,2g fibre.

Marineret kylling med chili

En stærk og lækker opskrift på marineret jamaicansk kylling, med habanero eller scotch bonnet chili. Marineret i en spicy sauce og grillet til perfektion. Server med ris og ærter eller en sprød kålsalat. Perfekt til 6 personer.

Polenta - glutenfri

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fugtig rødbedekage - 2 g fedt

Opskrift på lækker rødbedekage med fromage frais. Saftig og sund med skjulte grøntsager. Nem at lave og perfekt til dessert eller som en lækker snack.

- Trykkoger - trykkogning af frugt og desserter

En guide til tilberedning af frugt og desserter i trykkoger. Tips og tricks til at bevare vitaminer og smag. Perfekt til grød, marmelade og desserter med frugt, æg og ris. Vigtigt at følge opskrifter nøje for det bedste resultat.

ukrainsk rugbrød

En moderne version af gammel ukrainsk opskrift på rugbrød med surdej, kaffe og krydderier. Perfekt til festlige lejligheder og smager fantastisk med smør.

Lynstegt broccoli med oksekød

Lynstegt oksekød med broccoli i soya og ingefær. Opskrift uden wok. Lynsteg kød og grønsager i høj varme, tilsæt bouillon og eddike, jævn med majsstivelse og server straks med ris. Grønsager pr person: ca. 200 g.

Medisterpølse 3

Opskrift på hjemmelavede pølser med nakkekam, oksemellemskært og røget spæk. Krydret med koriander, ingefær og muskatnød. En lækker pølsefars, der kan koges eller steges. Kan også tilpasses med løg, hvidløg eller kartofler. Kan fryses.

Kanin "Provencale" med græskar-kaninkølle confit i tempura

Opskrift på kanin med græskar-kaninkølle confit og olivenoliesauce til 4 personer. Inkluderer kaninkød, oliven, soltørrede tomater, ost og krydderier. Serveres med courgetteblomster i tempura og hjemmelavet kaninfond.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113

... 106 107 108 109 110 111 112 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste