
Vildand i portvin og Salat Waldorf + Melon med ingefær
Opskrift på vildand i portvin med tilbehør af salat Waldorf og dessert af melon med ingefær. Vildænder steges og laves til saucen. Salat Waldorf blandes med æbler, selleri, valnødder og druer, mens melonen blandes med syltet ingefær.