
Vandbakkelser med flødekaviar
Opskrift på vandbakkelser med flødekaviar. Dejen laves af smør, mel, vand, æg og hjortetaksalt, bages og fyldes med flødekaviar lavet af piskefløde, cremefraiche og kaviar. Pyntes med cherrytomater og brøndkarse. Husk ikke at åbne ovnen de første 20 min. Serveres på en tallerken.