Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Svampe
1
Tagliatelle med kødstrimler
En lækker opskrift på Oksekødswok med pasta, broccoli og champignon, der er nem at lave. Perfekt til aftensmaden!
Tapas x 4
Tapas er en række småretter, og ordet stammer oprindeligt fra Spanien. Tapas kan både bruges som appetitvækker eller som helt måltid.
Tarteletter med agerhøne og svampe
Opskrift på tarteletter med agerhøne og champignon i hvidvin-flødesauce. Agerhønen simres med grønsager til fond, kødet pilles og sauteres med svampe i smør og opbagning af hvidvin, fond og fløde. Serveres i tarteletter drysset med persille.
Tarteletter med Enoki-svampefyld
En lækker opskrift på tarteletter med en fyldig Enoki-svampe stuvning, skinke og ost. Nem og velsmagende ret til aftensmaden. Kan også laves med kylling og persille.
Tarteletter med laks og spinat
Opskrift på tarteletter med røget laks, champignon og spinat. Laks og svampe svitses, fløde tilsættes og koges ind. Spinat vendes i og smages til. Serveres straks i opvarmede tarteletter. Pynt med krydderurter eller rødbedefrit.
Tarteletter med svamp
En cremet svampetartelet fyldt med svampe, løg, hvidløg, timian og æble i en flødesauce. Serveres i lune tarteletter.
Tasmanian prime eye fillet of beef in soy and sake
Opskrift på oksemørbrad med roasted portobello svampe, pastinakpure og ponzu sauce. Serveres med nudler og wasabi aïoli. Kan også serveres med demi-glace og sprøde skalotteløg. En lækker og smagfuld ret til 6 personer.
Tempura dej
Friteringsdej lavet af æggehvider, risvin, hvedemel og vand. Velegnet til at dyppe og fritere fisk, krebsdyr, grønsager og svampe. Serveres straks efter tilberedning.
Terrin af lammehjerne og Karl Johan svampe
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Terrine af lammehjerne og Karl Johan svampe med beurre blanc
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Thai wok
En lækker thai-inspireret ret med kinarejer, grøntsager og masser af smag. Perfekt til servering med pasta eller ris. Hemmeligheden er den thailandske grønne karrypasta og friske krydderurter.
Thaisalat Rå
En lækker og farverig salat med portabello-svampe, jordnødder, friske krydderier og en kokosnødde-lime dressing. Perfekt til en let og sund frokost eller som tilbehør til en grillaften.
Tips: Rengøring af svampe
Opskrift på rengøring af svampe: Rengør svampe forsigtigt med en pensel. Undgå at bruge for meget vand, da det kan fjerne smagen. Aldrig læg svampe i blød i vand.
Toast med Porto Bellosvampe og trøffelolie
En lækker opskrift på ristede svampe med rucola og parmesanost. Nem og hurtig at lave til 2 personer. Servér med sprøde brødskiver og lidt trøffelolie for ekstra smag.
Toastsnitter
Har du ingen ideer til natmaden? Så har du her vort forslag: frist gæsterne med disse lækre toast. De er hurtige
Torsk i lækker sauce
Torsk og tomater tilberedt med svampe, hvidløg, urter og cremefraiche bliver tilsammen et herligt festmåltid
Torsk med aïoli og cannellini
Opskrift på grillet torsk med cannellini-bønner og fennikel. En lækker ret med masser af smag. Kog cannellini-bønner og fennikel, grill torsken og server med mayonnaise og æg. Garnér med frisk basilikum.
Torsk med karsecreme
En lækker fiskeret med skindstegt kuller eller torsk, serveret med saftig kål i cremet karsesauce og ristede svampe. Serveres med nye kartofler.
Torsk på grøn kartoffelmos
Opskrift på bagt torsk med grøn kartoffelmos og svampe. Torsken krydres med salt, peber og rasp, og bages i ovnen. Kartoffelmos laves med persille og serveres med ristede svampe ved siden af fisken. Serveres med et drys af salt og peber. En lækker og sund middagsret.
Tortellini med svampesauce med karry og persille
En lækker opskrift på Tortellini med svampe i cremet flødesauce. Nem og hurtig at lave til 2 personer. Server evt. med frisk parmesanost.
Tournedos af oksemørbrad med rødløgskompot og sellerifrites
En lækker opskrift på oksemørbrad med bacon, rødløgskompot, ristede svampe og sellerifrites. Serveres med en skøn sauce. Bon appétit!
Tournedos med svampe-blommesauté og kartoffelkage
Opskrift på tournedos med svampe-blommesauté og kartoffelkage. Steg tournedos, lav sauté af svampe og blommer i portvin og bouillon og bag kartoffelskiver med spinat i fløde. Server sammen.
Tournedos med svampesauce
Opskrift på oksemørbrad med svampe i portvinssovs, pommes rissolees og piskefløde. Oksemørbraden bankes let og steges sammen med sauterede svampe i portvin og oksebouillon. Serveres med pommes rissolees og en cremet piskeflødesovs.
Tripoline med kyllingeinderfilet og svampe
En lækker og nem opskrift på cremet kylling med champignon og persille, serveret med Tripoline pasta og friskrevet parmesanost. Perfekt til 2 personer. Kan også laves med en anden type pasta.
Trøffelpie
En lækker opskrift på Cassoulet de truffes med sort trøffel, kantareller og butterdej. Nem at lave og perfekt til en luksuriøs aftenmiddag. Server straks!
Tykstegsfiletbøffer med svampefyld
Opskrift på lækre tykstegsbøffer med svampefyld. Et saftigt kød fyldt med svampe, løg, hvidvin og urter. Serveres med tomatsauce, nudler og frisk salat. Perfekt til sommerens grillaftener!
1
1
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Tempura dej