Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Menuer

1

Salat med muslinger, skindstegt torsk og hindbærcoulis

Lækker nytårsmiddag med salat med blåmuslinger, skindstegt torsk med selleri og æble samt mango, grape og hindbærcoulis med chilisnert. Fyldig smag og masser af vitaminer i januar.

Saltimbocca med estragon og bagt frugt med creme

Weekendens menu med saftige schnitzler, rå grønsager og bagt frugt er skræddersyet til familier med børn

Saltindbagt kalkunbryst og gratineret spidskål og tomater

Kalkunkødet bevarer sin saftighed, bagt i salt-dej, blot det ikke steges for længe. Kødet kan spises med godt tilbehør, vi har valgt gratineret spidskål og tomater

Saltindbagt mørbrad og ymerfromage med frugt

En svinemørbrad bliver saftig og smagfuld, når den indbages i salt. Med grønsagstilbehør er retten let og sommerlig. Desserten er lavet af den skønne ...

Saurbraten med kartoffelmos og gulerodssalat og limefromage

Oksebryst indeholder masser af smag, men kræver tid for at blive mørt. Her er en tysk saurbraten, hvor kødet får en syrlig og krydret smag

Schnitzler med spinat og pandekager med æblemos

Sprøde og saftige schnitzler og bløde dessertpandekager med cremet fyld er mad, der gør glad. Opskriften på pandekager er jødisk og kaldes Blissful Blintz

Sennepskylling med quinoasalat og vingelé med sommerbær

Når du skærer en kylling op og steger den fladt, kaldes den for en "butterfly" eller sommerfugl. Stegetiden er noget kortere end for en hel kylling

Sesamkylling med kimchi og karamelrand

Her er en nem opskrift med bl.a. kinakål, der passer godt til stegt kylling og ris. Desserten er en klassisk karamelrand og med frisk mango.

Skidne æg med kørvel og Stribet rabarberdessert

En yndlingsret for mange: Skidne æg, her med spæde kørvelblade. Desserten er rabarber, der somme tider er meget sure. Det er nødvendigt at smage til med lidt sukker, men så bliver resultatet uhm ...

Skinkeculotte med ovnbagte grønsager og marengs med æblemos

Begynd med at lave marengskagen sprød. Sæt derefter grønsagerne i ovnen, mens den stadig er varm. Ovnbagte grønsager kan spises både kolde og varme

Skrappe koteletter

Opskrift på svinekoteletter med sennepssauce og abrikosmousse. Svinekoteletter steges og serveres med en lækker sennepssauce. Abrikosmoussen laves af tørrede abrikoser og toppes med mandelflager. Serveres med kogte kartofler og broccoli eller blomkål.

Sommerpostej med kartoffelsalat og sursøde grønsager

Denne postej er virkelig værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes 1-2 dage før,, så køkkenet er ryddet når gæsterne kommer. 8-10 personer

Spaghetti med Napoli-sauce + Crespelles

Opskrift på lækre crespelles med spinatfyld og ostesauce. Serveres som en lækker hovedret til aftensmaden.

Spinatsuppe og julekylling

Forretten er en flot grøn suppe med sprød bacon som topping, og hovedretten er grydestegt kylling med en krydret tomatsauce

Sprængt and med peberrod og chokolademousse

Vi er tilbøjelige til at stege kød, men prøv denne gode, kogte ret, hvor kødet saltes let. Desserten er en klassisk chokolademousse med frisk frugt

Sprængt kylling med flødestuvede kartofler og en skøn trifli til dessert

Kyllingebrysterne trækker i en krydret saltlage før tilberedningen. Det gør kødet ekstra saftigt og velsmagende

Sprød fisk og nøddekage med æbler

sprødstegt fisk serveres med en overraskende sauce tilberedt af passionsfrugt, appelsin og chili. Kageopskriften er også lidt anderledes og helt uden mel

Sprødt kalvebryst med kapers og peberrod og chokolade-creme brûlée

Kalvebryst paneret og stegt sprødt, så det får ekstra smag. Dessertklassikeren creme brûlée er i denne luksusudgave lavet med chokolade

Suppe parmentier + Måner

Opskrifter på "Suppe parmentier" og "Toast Hawaii". Suppe parmentier er en tyk kartoffelsuppe med cremefraiche og krydderurter. Toast Hawaii er brød med ananas, ost og rosenpaprika, gratineret i ovnen. Serveres straks.

Svampebouillon og kylling a la Provence

Du skal bruge under 1 time på at lave denne dejlige menu og det meste af tiden passer den sig selv - det er www.madABC.dk

1

1

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.

Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her