Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Vildt

1

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx snepper

Sneppe med skovsvampe

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem sneppe

Sprængt due med peberrodssauce

Opskrift på sprængt due med peberrodssauce. Duerne saltes og koges i hønsefond med timian og laurbærblade. Grønsager koges i fonden og saucen laves med fløde, peberrod, citron og krydderurter. Anret med grønsager og sauce over kødet. Kan også laves med and og nye grønsager.

Stegt dyreryg - Marie's

Dyreryg er ikke kun et efterårsfænomen. Forårs- eller sommerbukke må skydes fra d. 16/5 til 15/7, og i jægerkredse regnes netop forårsbukken for særdeles god

Stegt edderfuglebryst

Opskrift på stegt edderfugle med kærnemælk og rosmarin. Edderfuglebryster marineres i kærnemælk, steges og trækker efterfølgende. Serveres med en sauce lavet af rødvin, fløde og rosmarin. Tip: Mælk edderfuglene i 1 døgn for at undgå tran-smag.

Stegt og gravad krondyr med syltede blåbær...

Opskrift på stegt og gravad krondyr med syltede blåbær, ristede kastanjer og kanelsauce. Kartoffelduchesse og glaserede løg som tilbehør. Serveres med æbler, fennikel og spinat. Kødet skal graved i krydderier i 2 dage. Serveres med brun glace sauce og syltede blåbær.

I gamle dage holdt man påfugle på herregårdene og serverede dem ved særlige, festlige lejligheder. I en opskrift på stegt påfugl, fundet i en ældre kogebog

Stegt skovdue i dej på ristet hvidløgssauce

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til fx duer - det duer bare

Stegt vildand i stegeso

Opskrift på langtidsstegt vildænder med skøn sovs. Vildænderne marineres i mælk, steges i stegeso og serveres med en lækker sauce lavet af fedtstof, hvedemel, suppe og fløde. Server med smørristede kartofler og en frisk salat. Bon appetit!

Quick View

Svampefyldt agerhøne

Opskrift på stegte agerhøns med svampefyld og rødvinssauce. Unge agerhøns steges med svampe, serveres med kogte grønsager og en velsmagende rødvinssauce lavet på vildtsky. En lækker og luksuriøs ret, der kræver lidt tid og fingersnilde i køkkenet.

1

1

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her