Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Mad 30 min
1
2
3
4
Salade Niçoise
Salat fra Nice er en traditionel ret fra Provence, som har gået sin sejrsgang over hele verden. Undervejs har den dog undergået nogle forandringer
Salade nicoise med stegt tun
Vi har stegt et par skiver frisk tun og serveret dem på en salat a la Nicoise. Fisk du ka' li'
Salat a la Niçoise
Nyd en dejlig salat til aftensmad. Der er masser af fyld i denne salat, så du skal nok blive mæt. Udvid gerne med flere ingredienser
Salat a la paella
Her er de kendte ingredienser fra den spanske paella sat sammen til en skøn og mættende salat
Salat af nye kartofler med bacon og brøndkarse
Nyd en skøn salat til aftensmad - det er let og lækkert og kan varieres på utallige måder
Salat med avocado og bacon
Sprød bacon og blød avocado er de to ingredienser, der gør denne salat både fyldig og mættende
Salat med avocado og rejer
Nyd en lækker frokostsalat med rejer eller rosa stegt oksekød. Dressingen er rørt med friskhakket frisk chili
Salat med brød og bacon
En spændende sommerret med sprøde brødstykker og bacon i en salat med masser af tomater og basilikum
Salat med flanksteak og paprikadressing
En okseflanksteak er en god delebøf, der kan købes til en overkommelig pris. Kødstykket er ikke så tykt, så det er hurtigt stegt på en pande eller grill
Salat med grillstegt okse-flanksteak og bearnaisesmør
Flanksteak er et ofte overset stykke oksekød, men det er en skam. Flanksteak er faktisk både smagsfuld, men også nemt og relativt billigt
Salat med jordbær og fennikel
Når den danske jordbærsæson er skudt i gang, skal de skønne bær ikke kun bruges til dessert. Prøv denne dejlige salat
Salat med koteletter og bønner
Nem aftensmad med en varm salat med skiver af friskstegte koteletter. Du kan sagtens lave samme ret med fx stegt kyllingebryst eller stegt laksefilet
Salat med kylling og hindbær
Om sommeren er det skønt med lidt let aftensmad i form af en mættende salat med hjemmebagte boller til
Salat med kylling og linser
En opskrift på en mættende salat med linser, broccoli og kylling. Dressingen laves med appelsin, eddike, hvidløg og krydderier for ekstra smag. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad.
Salat med kylling og sommergrønt
En fyldig salat er let sommerlig aftensmad, og her kan du sagtens bruge en rest stegt eller kogt kylling
Salat med kylling, fennikel og jordbær
Let, anderledes og spændende aftensmad. Kødet bliver ekstra saftigt, når du marinerer det natten over
Salat med kyllingebryst
Pak kyllingebryster ind i skinkeskiver før stegning - det giver både smag og holder kyllingekødet saftigt. Server et helt kyllingebryst til hver, når
Salat med laks og avocadodressing
Om sommeren er det skønt med lidt let aftensmad i form af en mættende salat med hjemmebagte boller til
Salat med marineret torskerogn - Her i en dejlig salat fra madABC.dk
Det gælder om at nyde den friske torskerogn, men den endnu er i sæson. Her i en dejlig salat - også god til en eller to personer - den lette opskrift her
Salat med persillerod
Husk 6 om dagen! Server en god vintersalat som tilbehør til aftensmaden
Salat med stegt laks, bønner og brød
Pandestegt laks i brud med grønne bønner, tomater og brød - lidt rå rødløg og frisk basilikum giver salaten kant
Salat med stegte pølser
Nem sommermad på et øjeblik. Vælg nogle gode pølser med et højt kødindhold læs varedeklarationen
Salat med stegte æbler og bacon
Server denne fyldige salat til frokost, som forret eller tilbehør. Udvid evt. med lidt vesterhavsost eller en blød skimmelost
Salat med svinemørbrad, sennep og dild
Mørbraden er stegt med paprika og sennep og anrettet på en fyldig salat med nye kartofler. En cremet dressing smagt til med sennep og dild sætter prikken
Salat med varmrøget laks
Nyd en lækker salat med varm røget fisk - du kan evt. erstatte laksen med friskrøget makrel
Salat med æble
Her er en frisk og lækker salat, som du hurtigt kan vende sammen. Server fx som tilbehør til retten med kalvelever
Salat smørdampet med bacon
En god ide til sommerferien. Et let og grønt måltid anrettet på hver sin tallerken - det sparer opvask og tid
Salat tallerken med skinke
En salat tallerken med skinkestrimler er meget appetitlig, mættende og let at lave
Salatbåde med æggesalat, rejesalat og kyllingesalat
Lækre madder, hvor brødet er erstattet af sprøde salatblade. Til forret eller frokost for 2 personer. Er du alene så halver portionen
Saltimbocca - kalveschnitzler
Saltimbocca er en dejlig nem italiensk ret, som traditionelt tilberedes med kalveinderlår - her har vi brugt et par gode kalveschnitzler
Saltimbocca med aubergine
Inviter bedsteforældrene på frokost, og server en altid lækker italiener – saltimbocca alla romana. Tynde skiver kalvekød rullet ...
Saltimbocca med estragon og bagt frugt med creme
Weekendens menu med saftige schnitzler, rå grønsager og bagt frugt er skræddersyet til familier med børn
Saltkød med smilende æg og aspargesvariationer
Det gode danske smørrebrød kan varieres i det uendelige og tilpasses årstiden. Her er et let stykke til en fin forårsfrokost
Sandwich med avocadocreme og røget laks
Den velvoksne sandwich er bygget op lidt som en amagermad, med både hvedebrød og rugbrød. Den sunde "mayonnaise" er rørt af moset avocado
Sandwich med gulerod og tapenade
Server som tilbehør til en salat eller som grøn frokost Server som tilbehør til en salat eller som grøn frokost
Sandwich med kold steg, bearnaisedressing og balsamicoløg
Lækker og enkel Steak Sandwich med grovbolle, hjemmelavet løgmarmelade og rester af oksesteg
Sandwich med nye kartofler og olivenmayonnaise
En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød
Sandwich med roastbeef og rå relish
Der skulle gerne være lidt rester fra gårsdagens gæstemenu og ellers kan du købe færdigstegt roastbeef i skiver hos slagteren
Sandwich med sprød skinke
Opskrift på lækker og nem club sandwich, hvor bacon er skiftet ud med sprød parmaskinke, smager dejligt italiensk
Sandwich med stenbiderrogn
Sæsonen for stenbiderrogn er ved at slutte, men måske kan du lige nå en enkel, mættende og velsmagende sandwich
Sandwich med varmroget laks
Superlækkert sandwichfyld. Rør en cremefraiche-dressing lidt a la sauce tartare, og vend små stykker varmrøget laks i
Sandwich med æggesalat
Æggesalaten er krydret med sennep og karry. Anret i skiver af groft sandwichbrød eller boller eller pitabrød - perfekt til madpakken
Satay-spid med rejer og kylling
Satay er navnet på en asiatisk ret, hvor marineret kød eller fisk trækkes på spid og grillsteges. Vores version er med kylling og rejer
Sauteskiver med radiser og soja
Sautéskiver er en mager udskæring af svinekammen, hvor svær og fedt er fjernet. Skiverne skal kun være ½ cm tykke og steges lynhurtigt
Sautéskiver på lynstegte grønsager
Sautéskiver er en mager udskæring af svinekammen spørg efter dem hos din slagter. Kødet skal kun steges et øjeblik, så det bevarer saft og smag
Schnitzel med skinke og brøndkarsekartofler
Kødet er pakket ind i lufttørret skinke, der giver en dejlig smag og holder kødet saftigt
Schnitzelruller med svesker og mos
Fyld et par møre skinkeschnitzler med svesker og rosmarin. Du kan koge panden af med bouillon og jævne til sauce
Seafoodgratin
Vi har brugt frisk torskefilet og en frossen skaldyrsblanding til denne lækre gratin. Hverdagsluksus
Selleri røsti
Røsti af selleri med krydderurter smager så englene synger, og både børn og voksne er vilde med den. Spis den til morgenmad og som tilbehør til aftensmaden
Selleri-jordskokkepande med grønkål og æbler -en god opskrift fra madABC
En masse dejlige vintergrønsager er kastet på panden her. Lækker som garniture til kød, fisk og fjerkræ. Klik her og se opskriften på madABC.dk - bedst igen
1
2
3
4
1
2
3
4
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...