Resultat af søgning

123...

... 73 74 75 76

Kærnemælkssuppe med havregryn og sukker. Bland kærnemælk og fløde, server iskoldt. Rist havregryn med sukker på panden og server til suppen.

Sønderjydsk kringle

En nem opskrift på lækre kanelsnegle med marcipanfyld. Dejen laves af hvedemel, margarine, gær, sukker og æg. Fyldet består af marcipan, sukker og smør. Dejen rulles ud, fyldet smøres på, og sneglene bages i ovnen. Hævning er ikke nødvendigt. Smager fantastisk!

Sønderjydsk stang

En lækker og saftig kage med fyld af marcipan, smør og æggehvide. Kan fryses og serveres med groft sukker og snittede mandler på toppen.

Sønderjydsk surrib

Opskrift på surribben med stribet flæsk, kogt i eddike og krydderier. Serveres med rugbrød og sennep. En traditionel egnsret, perfekt til frokost.

Sønderjydsk æblekage

En lækker æblekage med kokos og kanel, der bages med et sprødt låg af hvedemel, brun farin og margarine. Æbler skrælles og ligger i bunden med citronsaft, før dejen fordeles som låg. Serveres efter 30 minutter i ovnen ved 170°C.

Sønderjydske fiskefrikadeller

En opskrift på torskedeller med spæk og kartofler. Hak torskefileter, spæk, kartofler og løg gennem kødmaskinen og rør det sammen med æg og rasp. Tilsæt vand, krydr med salt og peber, steg dellerne og server med kartofler og persillesauce. Egnsret.

Sønderjydske kringler

Opskrift på Julesmåkager fra Sønderjylland med hvedemel, smør, vaniljesukker og gær. Dejen hviler og formes til små kringler, der bages med æg og perlesukker på toppen. Velegnet til kagedåse eller fryser.

Sønderjysk brødtærte

En opskrift på lagkage med æg, sukker og revet rugbrød. Bunde bages og lægges sammen med piskefløde. Smagfuld og lækker dessert til kagebordet.

Sønderjysk franskbrød

Opskrift på lækre og luftige hjemmebagte brød med mælk, vand, margarine, sukker, salt, gær og hvedemel. Dejen formes til 2 brød, pensles med æg og drysses med birkes før bagning. Brødene bages i en kold ovn ved 200°.

Sønderjysk kaffebudding

Opskrift på Sønderjysk kaffebudding lavet med buddingpulver, mælk, stærk kaffe, melis og piskefløde. Blandinger koges og hældes i portionsglas. En yndet dessert fra Sønderjylland.

Sønderjysk kartoffelfad

En lækker opskrift på kartoffel- og medistergratäng, hvor kartofler, løg og røget medister skæres i skiver og lægges lagvis i et ildfast fad. Tomatpuré og bacon drysses ovenpå, hvorefter retten bages i ovnen. Server med sennep og groft rugbrød.

Sønderjysk Kløbenbrød

Opskrift på lækker brød med rosiner, sukat og mandler. Dejen hæver to gange og bages sprød og gylden. Serveres med smør og flormelis. En klassisk egnsret.

Sønderjysk koldskål

Det er først rigtig sommer når du har spist Sønderjysk koldskål, og så vil du ønske du kan forlænge sommeren hele vinteren

Sønderjysk lagkage

Opskrift på lækker rugbrødskage med rom, mandel og syltede kirsebær. En saftig kage med flødeskum og kirsebærtopping. Perfekt til dessert eller til kaffen.

Sønderjysk landskinke med rullede snegle, grønne linser, stegt foie gras ...

En lækker opskrift på snegle med sønderjysk landskinke, foie gras og kryddersmør. Serveres med grønne linser, Pinot Noir sauce og bagte skalotteløg. En gourmetoplevelse til ganen!

Sønderjysk pladekage

Lækker opskrift på ægte egnsret med citronskal, mandler og korender. Smør og sukker røres hvidt, æg tilsættes og til sidst hvedemel. Bag i ovnen ved 175ºC i 1 time. Bon appétit!

Sønderjysk rugbrødslagkage

En lækker chokoladekage lavet med rugbrød, æg, sukker og mandler. Den serveres med piskefløde og solbærsyltetøj. Top med chokolade.

Sønderjysk rugbrødslagkage eller brødtærte

Opskrift på klassisk brødtærte med flødeskum og nødder. Dej af revet rugbrød og hakkede nødder bages i 3 lagkageforme. Lagene samles med piskefløde, nødder og evt. kirsebærsyltetøj. Server straks. En populær festtærte fra gamle dage.

Sønderjysk stang

En opskrift på lækre kanelsnegle lavet med margarine, hvedemel, sukker, gær og æg. Dejen skal hæve i op til 18 timer, hvorefter den rulles ud, fyldes og bages sprøde. Serveres med perlesukker og nøddekerner.

Sønderjysk suppe

Den sønderjyske suppe er kogt med hakket svinekød, hvidkål, rodfrugter, kartofler og rosiner. Alletiders vintervarmer med masser af fyld. Mojn

Sønderjysk Sursteg

Opskrift på svinebov med husblas og krydderier, der skal trække i nogle dage. Svineboven koges med salt og peberkorn, tilsættes laurbærblade og husblas i lagen. Serveres i stenkrukke. Egnsret.

Sønderjysk æblekage

En klassisk æblekage med sprød kokosdej og krydret med kanel og nelliker. Nem at lave og perfekt til efterårets æbler. Serveres med flødeskum eller vaniljeis.

Sønderjyske boller

Opskrift på lækre hjemmebagte boller med kardemomme. Dejlig luftige og perfekte til morgenmaden eller som en lækker snack. Let at lave og fyldt med god smag. Enjoy!

Sønderjyske fastelavnsboller

Opskrift på gammel egnskage med æg, gær, sukker, kardemomme, mælk, sukat, rosiner, hvedemel og kold margarine. Dejen rulles ud med lag af margarine, hæver og bages som boller.

Sønderjyske fastelavnsboller med syltetøj

Opskrift på lækre, luftige tebirkes med saftig rosinfyld og hindbærsyltetøj. Gærbolledej med sukat og kardemomme rulles ud og fyldes med lag af margarine. Bollerne formes og bages gyldne og sprøde. Smager fantastisk til morgenmad eller som en sød snack. Enjoy!

Sønderjyske fedtkager

En gammel opskrift på hvide fedtkager, en egnsret. Ingredienser inkluderer svinefedt, hvedemel, sukker, hjortetaksalt og vanilje. Nem at lave og perfekt til julebagning. Kan tilpasses med kakaopulver for en varieret smag.

Sønderjyske frikadeller

Opskrift på lækre frikadeller lavet af hakket svinekød, rasp, æg, salt, peber og hakket løg. Farsen blandes og formes til frikadeller, som steges i ca. 6 minutter på hver side. Godt til både frokost og aftensmad.

Sønderjyske pebernødder

Opskrift på traditionelle pebernødder med perlesukker, hvedemel, æg og krydderier. Dejen kan hvile i køleskab i 1 døgn, før den rulles og bages ved 200ºC i ca. 15 minutter. En klassisk julesmåkage.

Sønderjyske æbleskiver med svesker

Opskrift på Sønderjyske Æbleskiver med svesker. En lækker og klassisk dessert med en skøn kombination af sødme og kardemomme. Serve med flormelis on top!

Sønderjyske æbleskiver med svesker 2

Det er især ved juletid, at egnsretter er i højsædet. Således er det også i Sønderjylland, selvom denne egn nok er den, hvor man oftest ser lokale egnsretter på andre tider af året.

Søren Gerickes æblekage

Æblekager med tvebakker og makroner. Æblemosen koges med sukker, honning og kanel, lagvis med rasp og smør. Bag i ovnen og server med flødeskum.

Sørens Gulerodskage

Opskrift på saftig gulerodskage med brun farin, olie, æg, hvedemel, vaniljesukker, kanel, salt, revet gulerod, natron, bagepulver og rosiner. Bages i 75 minutter ved 185ºC. Pyntes med nøddeflager, glasur eller cremefraiche.

Sørens gullaschsuppe på kødfars

En fyldig oksekødssuppe med kartofler, peberfrugt og masser af smag. Perfekt til en kold dag! Serveres med hakket persille på toppen.

Sørens karamelæbler

En lækker opskrift på bagte æbler med karamelsauce, serveret med syrnet fløde eller græsk yoghurt og arme riddere. Sød og cremet dessert perfekt til efterårsmånederne.

Sørøver-boller

Opskrift på dej til 48 sørøverboller med kvark og skattejagt. Lav glasur af florsukker og mælk, pynt med blandet slik. Bag og server med skattekort. Fryseegnet uden glasur. Se tilhørende opskrifter.

Sørøver-drik

Frugtisterninger lavet af honningmelon, blå og grønne vindruer, frosne jordbær og appelsinjuice. Serveres med juice og vand. Kan serveres sammen med Sørøver-boller og Sørøver-frokost. Fryseegnet: Nej.

Søsterkage

Vores mødre og formødre har bagt denne kage igennem mange generationer. Den er fyldt med krydderier, appelsin, rosiner og sukat, og pynter på kaffebordet

Søsters Brunkage

En lækker opskrift på chokoladekage med kokosdrys og glasur. Nem at lave og perfekt til en sød tand. Enjoy! 🍫🥥

Søtunge i fad + Welsh rare bit

En opskrift på Søtunge med champignon i fad, hvor søtungefileter marineres og lægges i fad med champignonblanding. Serveres med løse ris og salat. Opskrift på Welsh rare bit med smeltet Emmentaler, pilsner og tørsennep på ristet brød. Serveres med reven ræddike eller radiser.

Søtunge med rejer

Opskrift på søtungefileter med champignon, rejer og flødesauce. Fiskerullerne rulles sammen og steges i smør, bages derefter i ovnen med hvidvin. Champignon og rejer steges i smør, hvorefter fløde tilsættes. Serveres med persille og brød.

Søtunge med sennep- og timiansauce og forårsløg

En luksuriøs opskrift på søtungeruller med laksefars og spinat, serveret med en cremet hvidvinsauce og smørdampede forårsløg. En elegant og velsmagende ret, perfekt til en festlig middag.

Søtunge, bagt, med kørvelmousseline og jomfrupiqueret

Utrolig lækker ret med søtunge, vanilje og jomfruhummere. Fantastisk ret at servere til gæsterne en sommeraften, og kan eventuelt nydes med et koldt glas hvidvin.

Søtunge, grillet med gule squash og sød chili

Opskrift på grillet rødtunge med salsa: Steg rødtunger i olie, krydr med salt og peber. Sauter squash, hvidløg, chili og tomater. Lad simre og smag til. Server med frisk basilikum og citron.

Søtungefilet i fad med vinsauce

Lækker og fyldig opskrift på ovnbagt søtunge med cremet hvidvinsauce og grøntsager. Server med nye kartofler for en fuldendt middag. Bon appétit!

Søtungefileter i noritang med morkler og shiitake-svampe

Opskrift på søtungefileter rullet omkring tang og bagt i ovnen. Serveres med en lækker morkelsauce og sauterede shiitake-svampe. En luksuriøs ret til 4 personer.

Søtungeragout med svampe

Opskrift på søtungefileter i flødesauce med svampe og løg. En lækker ret til fire personer, der serveres med dild og godt brød. Let at lave og perfekt til en god middag.

Søtungeroulade i strudel på risotto af bønnespirer

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Sådan får du den bedste burger

Opskrift på lækre burgere lavet af hakket kød. Der gives tips til valg af kød, opbevaring, frysning og stegning af burgerne for den bedste smag og konsistens.råd om valg, opbevaring, frysning og stegning.

Sådan koges ris

Opskrift på kogning af ris: Afmål ris i gryde, skyl den, tilsæt vand og salt, kog op under låg, kog videre til vandet er ved risen, simrer og hviler. Server!

Sådan pocherer man æg

Sådan kan du også få blødkogt æg uden skal

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76

... 71 72 73 74 75 76

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.

Tina

Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?

Anne

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste