Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Gris
1
2
3
4
5
6
7
8
Små pizzaer med skinke og tomat
En opskrift på lækre hjemmelavede mini pizzaer med tomatpure, skinke, tomatskiver, ost og oregano. Dejen laves af vand, gær, durummel, salt, olie og hvedemel, hvorefter den toppes og bages i ovnen.
Snegle skinkestuvning
En lækker opskrift på snegle i flødesauce med skinke, løg, sølvbedeblade, nødekerner og krydderier. Serveres i tarteletter eller på brød. Smagfuld og nem ret!
Snittede æbler fra Tåsinge
En opskrift på æbler med rosiner og kold mælk som dessert, samt en opskrift på Højkål fra Langeland. Højkål er en traditionel ret fra Langeland, Tåsinge og Svendborg, typisk spist ved juletid. Grønkål koges og formes til boller, serveret med pillekartofler og udvalgt kød.
Snobrød 2
Dej til 6 brød med skinke og ost, bagt over bålet. Dejen laves med smør, mælk, gær, sukker, salt og hvedemel. Skiver af skinke rulles om pinde og dejen snoes omkring. Brødene bages i ca. 10 minutter og fyldes med ost. Serveres varme.
Snysk
En opskrift på en let grøntsagsret med sølvbedestilke, gulerødder, ærter, bønner, nye kartofler og persille. Grønsagerne koges og blandes med en tyk hvid sauce af mælk og grønsagsvand, drysses med persille og serveres til fx. røget skinke, frikadeller eller medister.
Snysk - tyk Snysk - Ruskomsnusk
Opskrift på Snysk - en traditionel sønderjysk ret med grønsagsstuvning og stegt flæsk. Kan også serveres med paneret flæsk eller røget skinke.
Snysk 2
En østsønderjysk opskrift på Snysk, en lækker grøntsagssuppe med nye kartofler, gulerødder, ærter og røget skinke. Serveres med persille og smør. Perfekt til forsommeren!
Snysk fra Als
Snysk er en klassisk sønderjysk sommerret. Der findes mange forforskellige versioner af denne ret, men den laves dog altid på frisk grøntsager. Her laves den på sølvbede, gulerødder og nye kartofler.
Snysk æ ALSISK SOMMEMA`
En sund og lækker sommerret med friske grøntsager som ærter, bønner, kartofler og gulerødder. Serveres med paneret flæsk eller røget skinke. Bon appétit!
Sofrito
En lækker opskrift på grøn oliven- og skinkegryde med champignon, tomater og mandler. Saftig og smagfuld ret, der er nem at lave og perfekt til aftensmad.
Sojamarineret flæsk og hvidkålssalat med peanuts
En dansk klassiker på kinesisk. Vi har stegt flæsket i ovnen, men det kan også steges på en pande. Jasminrisen får lige lidt chilisauce, så smager det skønt
Sol over Danmark
En lækker rugbrødsmad med tomat, kartoffel, skinke og æg, toppet med hakkede krydderurter. Let at lave og fuld af smag!
Solid rispande
En lækker opskrift på paella med svinekød, oksekød, skinke og chorizopølse. En smagfuld ret med ris, bouillon og krydderier. Serveres med frisk kørvel på toppen.
Sommer æggekage i mikroovn
En lækker og fyldig omelet med solsikkefrø, majs, courgette, hamburgerryg og danablu. Nem at lave i mikroovnen på 650 watt. Server med brød og grøn salat. Tips: Prøv med røget kalkunbryst i stedet for hamburgerryg.
Sommerfad med hamburgerryg
En frisk og sund blomkålssalat med hamburgerryg, radiser, agurk og oliven. Serveres med en lækker dressing af olie, dild, sennep og sherryvineddike. Perfekt til en let sommermiddag!
Sommerfrikadeller med cremet kartoffelsalat
Farsen er rørt med revet citronskal, rosmarin og persille, og de færdigstegte frikadeller er sat på spid sammen med smukke tallerkensmækkere
Sommerfrikadeller med kartoffel-broccolisalat
Vi har rørt revet squash og friskhakkede krydderurter i frikadellefarsen, og udvidet den klassiske kartoffelsalat med sprøde broccolibuketter
Sommerpostej
Denne postej er værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes i god tid (1-2 dage før). Dermed kan alle nyde det skønne måltid. Retten skal serveres kold
Sommerpostej med kartoffelsalat og sursøde grønsager
Denne postej er virkelig værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes 1-2 dage før,, så køkkenet er ryddet når gæsterne kommer. 8-10 personer
Sommersalat 2
En lækker og nem opskrift på blomkålssalat med hytteost dressing. Perfekt til frokost på en sommer- eller efterårsdag. Server med røget skinke og kogte æg.
Sommersalat med rygeost
En lækker rygeostsalat med agurk, radiser, peberfrugt og purløg. Perfekt som pålæg til rugbrød med sennep og skinke eller som tilbehør til stegte grønsager.
Sommertallerken med skinkesauce
En opskrift på en lækker blanding af grøntsager, skinke/tunge og creme fraiche, serveres med nykogte kartofler. Rens, kog og bland ingredienserne, og smag til med salt og peber. Server evt. med klippet grønt.
Sortsuppen wilbor - Suertsup-wilbor fra Mors
En traditionel opskrift på blodsuppe lavet med svineskank, stribet flæsk og griseblod. Suppen koges med løg, gulerødder, timian og suppevisk, hvorefter jævning af blod, eddike og hvedemel tilsættes. Serveres med hvidt brød.
Spaghetti a la cremefine
En lækker opskrift på spaghetti med bacon og soltørrede tomater i en cremet sauce. Server med friskrevet parmesan og masser af frisk basilikum. Til 4 personer.
Spaghetti à la kartofler
Opskrift på cremet skinkesauce med kartoffel og broccoli. Serveres med spaghetti. En lækker og nem ret, der kan laves på under 30 minutter.
Spaghetti alla Bolognese
En lækker spaghetti bolognese opskrift med hakket oksekød, grøntsager, rødvin og frisk parmesan. Serveres med saucen ovenpå den al dente kogte pasta.
Spaghetti alla Bolognese 2
En klassisk opskrift på Spaghetti alla Bolognese med bacon, oksekød og tomatsauce. Serveres med friskrevet parmesan på toppen. Perfekt til 4 personer.
Spaghetti alla carbonana - uden æg
En lækker opskrift på cremet spaghetti med skinkestrimler, bacon, champignon, peberfrugt og krydderier. Server med revet ost og godt brød.
Spaghetti bolognese
Opskrift på klassisk ragout med oksekød, kyllingelever og bacon. Brun bacon og skinke, tilsæt grøntsager og kød, og derefter hvidvin, krydderier og bouillon. Lad det simre i 30-40 minutter.
Spaghetti Bolognese 1
Opskrift på kødsauce med oksekød, kyllingelever og bacon i hvidvin. Serveres med pasta eller brød. Total tilberedningstid: ca. 30 minutter.
Spaghetti carbonara 2
En opskrift på sprød flæskesvær med løg og ost, blandet med kogt spaghetti. Serveres med grønne bønner i marinade og brød.
Spaghetti med italiensk skinke
Opskrift på pasta med sprød prosciutto: Skær prosciuttoskinke i strimler og svits dem sprøde. Kog pasta al dente og bland med smør, peber og skinke. Server straks.
Spaghetti med tre slags ost
Præcist afstemt og særdeles delikat: En mild mascarpone, en aromatisk gorgonzola og en pikant parmesanost svøber sig omkring skinken og spaghettien
Spansk kylling
En lækker opskrift på fyldt kyllingebryst med skinke i cider sauce. Serveres med stegte kartofler og auberginer. Smagfuld og nem at lave.
Spansk paté med røget skinke
Opskrift på spinatpaté med svinekød, spinat og røget skinke. En saftig og velsmagende ret, der kan serveres både varm og kold. Let at forberede og perfekt til en festlig middag.
Spansk serranoskinke
Lufttørret serranoskinke arrangeres på fad til 4 personer. Kan også bruge spegeskinke. Serveres som tilbehør til røræg eller grønsagsretter.
Spansk sommerpande med gris og chorizo
Lynhurtig aftensmad med alt godt fra køleskabet
Spanske kartofler med pesto af rucola
En opskrift på rucola pesto med lufttørret skinke og kartofler. Rucola, parmesan og soltørrede tomater blendes til en grov pesto og serveres med skinke. Kartofler koges i havsalt og bages i ovn for en fin saltskorpe.
Spareribs langtidsstegte med coleslaw og bagt kartoffel
Ved at langtidsstege spareribs bliver de møre, saftige og meget lækre, her med coleslaw, bagt kartoffel og sourcreme
Spareribs marineret i øl med spidskål
Ovn eller grill - steg spareribs marineret i øl, det er perfekt til en lun dansk sommeraften. Med nye kartofler, sprød spidskål og snaskede spareribs
Spareribs med sommersalat af spidskal og bagt kartoffel
Gris på grillen. Mariner gerne kødet dagen i forvejen, så det rigtigt kan trække smag fra krydderier og krydderurter
Spareribs og rød coleslaw
Kog gerne dine sporeribs dagen før og mariner dem. Så skal du bare tænde grillen op og vende salaten sammen
Spegeskinke med Fetina
Opskrift på fyldt peberfrugt med tørrede tomater, Fetina ost, skinke og tapenade. Tør tomater og grill peberfrugter inden de gratineres med osteblanding. Server med salat, skinke og spegepølse. Gem tid ved at forberede tørrede tomater og grille peberfrugter dagen før.
Spegeskinke med peberrod
En delikat rugbrødsmad med spegeskinke, peberrodssalat, passionsfrugt, kiwi og karse. Perfekt til en let frokost eller en sund snack.
Spegeskinke og æg
Saltet og røget! -herlig sommermad. Der er godt forslag i en spegeskinke, et røget lammelår og det er nemt at skære i tynde skiver
Spekpannekoeken Pandekager med bacon
Spekpannekoeken, på hollandsk baconpandekager, er et twist på en traditionel pandekager. Pandekagerne serveres gerne varme med mørk sirup.
Spicy grill frikadeller med smagfuld karry kartoffelsalat
Frikadeller behøver ikke at være traditionelle. Prøv disse spicy frikadeller, som skal grilles på panden eller grillen. Du finder den lækre opskrift her
Spid med paprikamørbrad og squash med romescosauce
Svinemørbrad har jo ikke den store smag i sig selv, så det kan være en god ide at tilføre smag fx med to slags paprika
Spid med parmaskinke
En lækker opskrift på Parma Skinke og Frugt Spid med melon, kiwi og parmaskinke. Perfekt som en let og sund snack eller som en del af en lækker buffet.
Spidskålsboller
Kåldolmere på sommervis: Rør farsen med frisk dild og pak den ind i de smukke spidskålsblade. Resten af spidskålen stuves med fløde
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Små pizzaer med skinke og tomat