
Skinketern i karry
Ret så: Opskrift på skinketern i karry med grøntsager og ris. Skinketern brunes med karry, løg, peberfrugt, selleri og aubergine tilsættes og simrer i bouillon. Majsstivelse og fløde jævner saucen, og retten krydres med ekstra karry, salt og peber. Serveres med kogte ris.