Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Fisk
1
2
Squashruller med laksefyld
Lige nu er squashene rigelige og billige. Prøv at bruge dem til en lille lækker forret eller snack med laksefyld
Stegt hornfisk
Hornfisk har sæson i april-maj og igen i august-oktober. Det er en god, billig og lokal fisk
Stegt laks med knuste kartofler
Når man knuser helt friskkogte kartofler med en gaffel, optager de smag af olie eller smør og krydderurter på en mere intens måde
Stegt laks med linser og sennep - Opskrift på en let og lækker ret
De grønne linser fra Puy skal ikke udblødes og er derfor nemme og hurtige at tilberede. Med et stykke stegt laks bliver det en luksus-ret også for 1 person
Stegt laks med melon og lime
Nyd de friske og frugtige meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød
Stegt laks med nudelsalat og avocado-wasabi-dip
Stegt laks der er med sprøde grønsager og en perfekt forårsgrøn dip. Få opskriften på stegt laks med nudelsalat og avocado-wasabi-dip her
Stegt laks med varm salat og purløgscreme
En varm kartoffelsalat med porre, peberfrugt og radiser er tilbehør til den stegte laks
Stegt laks og brøndkarsecreme
Har du et sted i haven med halvskygge og fugtig jord, så er det nemt at dyrke brøndkarse. Ellers må du en tur til grønthandleren
Stegt laks og pasta med citroncreme
Steg gerne laksen lige i underkanten, så den er dejlig saftig indeni. Tilbehøret er friskkogt pasta vendt med cremefraiche, citron og purløg
Stegt makrel med rabarberkompot
Makrel er sommerens skønne fisk, som egner sig godt til at stege med skindet på så det bliver helt sprødt. Du kan grille fisken i stedet ...
Stegt rødspætte
Tag ovnen til hjælp til denne dejlige danske klassiker - tilbehøret varierer rundt omkring i landet. I Skagen fx serveres stegte rødspætter med tyttebær.
Stegt rødspætte med sennepssauce
Stegt rødspætte, persillekartofler og mild sennepssauce smager af sommer. Og sammen med sprøde og syrlige rabarber er feriestemningen hjemme
Stegt rødspætte med tyttebær
I det nordligste Jylland serverer man råsyltede bær eller en kompot af tranebær, tyttebær·eller stikkelsbær til den stegte rødspætte
Stegt røget makrel og ratatouille
Sensommeren bugner med alt det gode til en stor portion ratatouille: Solmodne tomater, auberginer, squash, løg og masser af krydderurter
Stegt sandart med kartoffelskæl og gul bedemos
Årets bedste opskrifter fås på madABC.dk - prøv selv, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min
Stegt sild med spidskommen og stikkelsbær
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx stikkelsbær
Stegt sværdfisk
En lækker opskrift på sværdfisk med muslinger, ærter og asparges i hvidvinssovs. Nem og velsmagende ret med masser af smag og saftighed. Perfekt til en festlig middag!
Stegt søtunge med nye kartofler og citron-beurre blanc
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem søtunge
Stegt torsk med ærtemos
Ærtemos er en populær "side-dish" i England, hvor den bl.a. serveres til fish and chips. Oprindeligt blev mosen tilberedt med tørrede ærter, men nu ...
Stegt torskerogn med salat - Her brugt i en lækker lille ret
Det er skønt med torskerogn, der kan bruges på mange måder. Der er frisk torskerogn i februar. Køb og kog en stor portion - det er godt både til aftensmad og
Stegt ørred med mandler og salat af appelsin
Fyldt ørred er lækker grillmad. Ørred med mandler er nem festmad og hurtigt tilberedt - selv i et feriekøkken. Giv en salat af appelsin og/eller
Stegte forårssild i lage
Sildene er fyldt med fintsnittede forårsløg, og lagen har fået et twist med citronskal
Stegte hornfiskeruller - i trykkoger
Opskrift på hornfiskeruller med persillesauce. Fiskerullerne brunes og trykkoges i gryde. Serveres med cremefraiche sauce og kogte kartofler. Kan også serveres med karrysauce eller citronsauce.
Stegte rødspættefileter med pesto
Disse meget velsmagende fiskefileter kan også fint laves med skrubbe og ising - lige godt
Stegte sild i krydret øllage
Det er altid sjovt at finde på en ny slags sild til årets julefrokost. Her er lagen til de stegte sild kogt med en mørk øl og julekrydderier
Stegte sild med blomkålspuré
Friskstegte sild med sensommergrønt: blomkål, radiser, nye løg og dild. Fisk du ka' li'
Stegte sild med krydret tomatdressing
De stegte, rugmelspanerede sildefileter er overhældt med en pikant tomatdressing
Stegte sild med løg og æbler
Sildene er stegt med rugmel blandet med sesamfrø lidt anderledes og meget lækkert. Ka' du li' stegte sild vil du blive begejstret her
Stegte sild med stuvede kartofler
De stegte sild må gerne trække; lagen; flere dage, og er også gode til frokost på rugbrød
Stegte sild med tomatmarinade
Prøv en ny variation af de stegte frokostsild her med en dejlig krydret tomatmarinade
Stegte tobis i eddike
Opskrift på syltede tobis med syltet blomkål. Stegte tobis vendes i rugmel og steges. Eddikelage hældes over tobisen. Blomkål koges og syltes i eddike-sukkerlage. Serveres med rugbrød.
Stegte vårsild med dijonsennep og dild
Opskrift på stegte sild med dijonsennep og dild. Sildefileterne smøres med sennep, krydres og foldes sammen. Derefter vendes de i rugmel og steges på panden i smør og olie. Serveres med rugbrød.
Stegte ål med råstuvede kartofler
Nogen elsker ål - andre ikke. Det er sæson for vilde ål nu og restauranter har stegte ål på menukortet. Det er dog en ret, der er let selv at tilberede
Stenbiderrogn og blinis
Stenbideren er en saltvandsfisk, der lever i de danske farvande. Om foråret har hunnen rogn, og de sælges friske eller som "dansk kaviar"
Stjerneskud
Stjerneskud er en vaskeægte klassiker fra det danske smørrebrødskøkken. Når du tilbereder retten med frisk fisk og gode råvarer, er det noget af det bedste
Stjerneskud 2
Opskrift på luksusrejemad med rødspættefileter, rejer, lakserogn og dressing. Serveres på ristet brød med forårsløg og dild som pynt.
Stjerneskud 3
Opskrift på jerneskud med toastbrød, stegte rødspættefileter, cremefraichedressing, stenbiderrogn, rejer, asparges og citron. Serveres pyntet med frisk dild.
Stjerneskud med rødspætte og rejer
Et enkelt stjerneskud er super lækkert. Man får masser af skøn fisk og så er det en rigtig frokostklassiker. Find opskriften her
Stjerneskud med røget laks
"Stjerneskud" har muligvis fået sit navn af måden, de forskellige ingredienser anrettes på, nærmest som et stjerneskud. Det er et stort stykke smørrebrød,
Strømming sild i hvidløgsmayonnaise
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx strømming sild
Suder i ovn med grønsager - Tinca al forno
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx fisken suder
Sushi den nemme
Denne sushi formes i to store blokke og skæres ud til mundrette stykker. Så nemt, at du sagtens kan servere sushi på en hverdag saften. Ren luksus
Sushi tapas
Sushi er det perfekte eksempel på det japanske køkken. Den japanske mad er let og har en frisk karakter. Spis og nyd!
Svensk Gravet laks
Svensk juleopskrift. En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Svinemørbrad med jomfruhummer og persillecreme
Med halvt så meget mørbrad kan denne ret også serveres som forret - eksklusivt og lækkert
Syltede sild med fennikel
Sild på sommerlig vis - lidt søde, lidt sure og med sprød fennikel og milde rødløg
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Tina
Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...