Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Sennepsmarineret lam
Opskrift på lammefilet med sennepshonning marinade og stegte grønsager. Lam marinades i dijonsennep, fiskesennep og honning, steges og serveres med sennepshonning dressing. Tilbehør af bagte kartofler og stegte persillerødder, gulerødder og rødbeder. En lækker og festlig ret til en særlig lejlighed.
Sennepsmarineret tun, wasabimayo og edamamesalat
Venter du gæster eller mangler du inspiration til maden i aften? Prøv opskriften på disse lækre grillspyd med sennepsmarineret tun
Sennepsmayonnaise
Opskrift på dressing / marinade med mayonnaise og sennep. Bland ingredienserne godt sammen og opbevar i køleskab indtil brug. Let og lækker dressing til salater og marinader.
Sennepsmayonnaise med dild
Opskrift på hjemmelavet sennepsmayo med estragon og dild. Bland æggeblommer, sennep, sukker og eddike. Pisk langsomt olie i og tilsæt dild. Smag til med salt og peber.
Sennepsmør
Opskrift på hjemmelavet sennepssovs: Smelt smør, tilsæt sennep og æggeblomme. Pisk det sammen og varm det op. Pas på med varmen, så sovsen ikke skiller. Server til f.eks. grillet kød.
Sennepsmørbrad
En lækker opskrift på saftig svinemørbrad i en cremet sennepssauce. Mørbraden brunes og steges i en gryde med bouillon, sennep og piskefløde. Serveres med løse ris.
Sennepsmørbrad 2
Svinemørbrad i dijonsennepsauce med frisk pasta, broccoli og gulerødder. Mørbrader steges og sauce koges med cremefraiche, sennep og løg. Serve med pasta og grøntsager.
Sennepsmørbrad.
Opskrift på svinemørbrad i cremet sennepssovs. Skiver af mørbrad steges og serveres med cremet sennepssovs lavet på cremefraiche, sennep og skalotteløg. Serveres med frisk pasta, broccoli og gulerødder.
Sennepspaneret fisk
Opskrift på sennepspaneret fisk med sprødt rasp, stegt i smør. Serveres med persilledryssede kartofler, brunet smør og citronbåde. Let og lækkert!
Sennepspickles
Opskrift på syltede grøntsager: Skær gulerødder, blomkål, bønner og squash i små stykker og kog dem. Lav en eddikelage med sukker og krydderier og jævn den med majsmel. Hæld blandingen over de kogte grøntsager og kog et par minutter. Server med fløde.
Sennepssauce
En lækker sennepstomatsovs til hakkebøf, stegt kød, fisk eller fjerkræ. Med hvidløg, dijon-sennep, hakkede tomater og timian. Let at lave og fuld af smag.
Sennepssauce 2
Opskrift på sennepssauce til grillet fisk med dijonsennep, æblecidereddike, sukker, salt, peber, olie og dild. Nem at lave og kan holde sig i køleskabet i en uge. Server ved stuetemperatur.
Sennepssild
De rå sild kan erstattes af marinerede sild, der blot skal dryppe af og lægges direkte i sennepsdressingen
Sennepssild 5
Svensk juleopskrift på sild i norgesglas med norsk tekst. Sildefileter i saltlage lagt i sennepseddikesauce og dild. Skal trække et døgn.
Sennepssmør
En opskrift på smørblandet med fransk sennep og kryddereddike. Smør gøres lindt og blandes med sennep, tilsat kryddereddike efter smag. Velegnet til grillet svinekød, kalvenyre og sild.
Sennepsstegt svineskank
Opskrift på langtidsstegte svineskanke med citron, dijonsennep og honning. Krydret med nelliker, salvie og laurbærblade. Langtidssteges først ved lav temperatur og derefter steges sprøde. Serveres med sauce og grøntsager.
Sennepsstegte sild med hvidvinssyltede urter
Hvidvinssyltede urter og sennepsstegte sild. Urter syltes i hvidvin-lage, sild smøres med fiskesennep og steges sprøde. Serveres med rugbrød. Tidskrævende men lækkert!
Sennepsæg
En lækker opskrift på æg i karrysauce med røget flæsketerninger og purløg. Serveres i et halvdybt fad - en skøn og mættende ret!
Sensommerblommer
Gratinerede blommer med vinskumsauce og rom, serveret med sprøde efterårsblade. Perfekt til en herreaften. Bukoletter laves af dej og gratineres med bunsenbrænder.
Sensommersalat
En farverig og frisk sommersalat med agurk, chilifrugt, bønner, rødløg, citronskal, grønkål, gedefeta og tallerkensmækker blomster. Serveres med en dressing af olivenolie, æblecidereddike, honning, salt og peber.
Sensommersquash
Squash findes i mange forskellige størrelse, faconer og farver og de har ligeså mange forskellige anvendelsesmuligheder. Se 5 velsmagende muligheder her
Sensommersteak
En lækker opskrift på grillet ribeye-steak med rucola-salat, blommer, cheddar-ost og syltede jalapenos. Serveres med grillede kartofler og en dressing af olivenolie, balsamico og blommemarmelade. Grillede saftige steaks serveres med en sprød salatblanding og dressing.
September
I September er der sæson for:
Septembergryde
En lækker opskrift på svinegryde med masser af grøntsager og fløde. Perfekt som en hyggelig og velsmagende hverdagsret. Server med ris eller kartofler.
Septembersalat
Opskrift på kyllingesalat med æbler og vindruer. Kyllingen koges med løg, laurbærblad og timian, hvorefter kødet pilles og trækker i portvin. Serveres med æbler, vindruer og en lækker flødesauce med citron og sennepspulver.
Serbisk bondegryde
En lækker gryderet med lammekød, ris og grøntsager, der simrer i en lækker bouillon. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme.
Serbisk fiskesuppe
En mættende og velsmagende fiskesuppe med bl.a. torsk, sej og rødspætte. Serveres rygende varm med friskpersille og godt brød til. Også velegnet som hovedret.
Serbisk lammegryde
Lækker risotto med mørt lammekød, peberfrugt og tomater. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme. Server med blandet salat eller hvidkålssalat.
Serbisk risret med svampe i trykkoger
Opskrift på kalvekødsgryde med ris, ærter og svampe. Kalvekødet brunes, ris tilsættes og svitses med bouillon. Ærter, svampe, tomatpure, salt og peber blandes i og koges i trykkoger. Server med grøn salat.
Serenakager
En opskrift på lækre vaniljekranse med hakkede mandler og krydret sukker. Dejen hviler koldt inden den rulles ud, udstikkes og pensles med æggehvide. Bag i ovnen i 7 minutter ved 200ºC.
Serinakager
En opskrift på lækre småkager med hvedemel, smør, sukker og vaniljesukker. Dejen rulles, skæres og formes til kugler, pensles med æg og drysses med sukker inden de bages i ovnen.
Serinakager 2
En opskrift på lækre, sprøde småkager lavet af hvedemel, hjortetaksalt, smør, sukker og æg. Dejen udrulles, udstikkes og pensles med æg før de bages og serveres med hakkede eller skårne mandler på toppen.
Sesam kylling på spinat med citron og sød chilisauce
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Sesam rejeboller
Opskrift på lækre rejeboller med koriander og sesamfrø. Rejerne pureres med løg og krydderier, formes til boller og dybsteges sprøde. Server straks.
Sesambagt kulmule med ristede bønner og purløgsbeurreblanc
Opskrift på sesampaneret kulmule med hvidvinsauce og ristede bønner. Kulmulefileter vendes i sesamfrø og bages i ovnen. Bønner ristes, sauce laves af hvidvin og smør. Server med nye kartofler.
Sesamboller
Opskrift på lækre boller med sesamfrø og grahamsmel. Dejen hæver i 1 time, formes og efterhæver i 20 min. Pensles med mælk og bages ved 200C i 20-25 min. Perfekte til burgers, frokost eller som madbrød.
Sesamboller 2
Opskrift på lækre sesambolle, der er nemme at lave. Dejen hæver i ca. 40 min og bages i ovnen i 20 min. Perfekte til suppe eller som sødt og lækkert tilbehør til aftente.
Sesamboller med gaio
Opskrift på saftige og lækre sesamboller med fuldkornshvedemel og grahamsmel. Nem og hurtig at lave med ingredienser som tykmælk, gær, vand, sukker og sesamfrø. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til suppe.
Sesamboller med rosiner
Opskrift på lækre boller med gær, vand, margarine, honning, salt, sesamfrø, nødder og rosiner. Dejen hæver og formes til boller, som bages ved 200°C i ca. 20 minutter. En skøn snack!
Sesambrød 2
Opskrift på lækre hjemmebagte brød med sesamfrø. Dejen hæver i 45 min og bagetiden er 35 min ved 200°C. Perfekt til morgenmad eller frokost!
Sesambrød 3
En lækker opskrift på hjemmelavet sesamkringle med sprød skorpe. Nem og hurtig at lave. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden. Kan fryses ned.
Sesambrød eller -rundstykker
Opskrift på lækre hytteostbrød eller rundstykker med sesamfrø. Dejen laves af mælk, smør, gær, hytteost, salt, sukker, sesamfrø og hvedemel. Efter hævning formes dejen til brød eller rundstykker, pensles med æg og drysses med sesamfrø før bagning. God til både morgenbordet og frokost.
Sesambrød små
Tilberedningstid: 15-20 min. Hævetid, i alt: 1¼ time Bagetid: 12-15 min. Fryseegnet. Server små sesambrød med smør og marmelade til te eller kaffe
Sesamflutes
3-4 stk. Tilberedningstid: ca. 15 min. Hævetid, i alt: 3 timer. Bagetid: 15-20 min. Fryseegnet
Sesamfrøsauce sur-sød
En opskrift på en lækker ribsgele sauce med soyasauce, ingefær, chili, agurk, forårsløg og sesamfrø. Perfekt til and, kylling eller som ekstra tilbehør. Let at lave og fyldt med smag!
Sesamfrøstænger
En opskrift på lækre safir hvedeboller med sesamfrø. Dejen hæver i 20 minutter, formes og efterhæver i 10 minutter, pensles med mælk og bagetid er 12-15 minutter ved 200°C.
Sesamkager
En lækker opskrift på sesammandelkager med sprød tekstur og skøn smag. Perfekte som en let snack eller dessert.
Sesamkartofler
Opskrift på sprøde sesamkartofler: Rids skrællede kartofler og pensl dem med olie. Drys med rasp og sesamfrø før bagning ved 190º i 1 time. Dryp med smeltet smør undervejs.
Sesamkiks
Opskrift på lækre sesamkiks med et hint af salt. Nemme at lave og perfekte til en hyggelig eftermiddagste. Tilføj mere sukker for en sødere smag eller skær dem i firkantede kiks.
Sesamkræmmerhus med passionsfrugtcreme og frisk frugt
Opskrift på lækker dessert med passionsfrugtcreme i sesamkræmmerhus, serveret på passionsfrugtcoulis. Pynt med frugt og syltede dadler. Yderst delikat!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Tina
Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Ulve i Danmark
Lad os få ulve i hele Danmark
Udryd alle ulve i Danmark
Lad tilhængere have dem som kæledyr i eget hjem
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sensommersalat