Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Små fulkornsbrød
Opskrift på lækre brød med fuldkornshvedemel og hvedemel. Dejen formes til 4 brød, skæres og pensles med æg før bagning. Lækre og luftige brød, perfekte til morgenmaden eller som tilbehør til aftensmaden.
Små kartoffel-pandekager i airfryer
Disse kartoffelpandekager er lavet med kun fem ingredienser og er super sprøde i airfryeren. Det perfekte tilbehør til et pocheret æg og bacon til morgenmad
Små marinerede rødbeder
Nyd de nye, små rødbeder i juli måned - de er superlækre
Små ovnbagte kartofler
Opskrift på ovnbagte kartofler med olivenolie, salt, peber og provencekrydderi. Skræl ikke nye kartofler, vend dem i olien og krydderierne og bag i ovnen ved 200-225ºC i ca. 40 minutter. Perfekt til nye kartofler.
Snehvidesalat
En lækker frugtsalat med flødeskum, banan, æble, kirsebær, svesker og mandler. En skøn og sund dessert eller snack til enhver lejlighed.
Sneppebrød
En opskrift på Sneppebrød lavet med indmad af 6 snepper, sardeller, smør, franskbrød, parmesanost, æggeblommer, peber, salt og persille. Blandingen dampes i vandbad og smøres på franskbrødsskiver før bagning i ovnen. Serveres med snepper.
Snezhanka salata
Opskrift på agurkesalat med yoghurt dressing. Kræver 1 liter yoghurt, agurker, olie, eddike/citronsaft, dild, hvidløg, salt og valnødder. Yoghurten og agurkerne skal afdryppe før brug. Bland alle ingredienser undtagen nødderne. Server med nødderne drysset over.
Snittebønner i vinaigrette sauce
En lækker bønnesalat med olie, eddike, persille, løg, rød peber, chutney og æg. Bland alle ingredienser og lad salaten trække i køleskabet inden servering.
Sojamarinade
En opskrift på en dressing/marinade med vand, soja, citronsaft, farin, ingefær, hvidløg og sesamfrø. Koges til det tykner, og bruges til at marinere kød, fisk eller grønsager.
Soja-marinade
En opskrift på en lækker dressing/marinade med soja, citronsaft, ingefær, hvidløg og sesamfrø. Perfekt til kød, fisk, fjerkræ eller grønsager.
Sojasauce-dip
En skøn opskrift på hjemmelavet teriyaki sauce med brun farin, vand, sojasauce, melasse og krydderier. Perfekt til kinaribben eller som marinade til kød.
Solbær sauce
En opskrift på en frisk solbærsauce lavet med friske solbær, vand og sukker. Bærrene koges op med vand, sukker tilsættes, og saucen sies og afkøles. Perfekt til desserter, is eller morgenmad.
Solbær-hybenmarmelade
Opskrift på hyben- og solbærmarmelade: Hyben koges med solbær, sukker og melatin, inden det fyldes på glas. Marmeladen koges stærkt i 2 minutter før det hældes på glassene.
Solbærsauce
En opskrift på solbærsauce med æbleeddike, olivenolie og honning. Serveres til kød eller ost.
Solbærsauce 2
En opskrift på solbærsauce lavet med vand, sukker og solbær. Kog vand og sukker til en sauce, blend solbærrene, tilsæt sukkerlagen og si saucen. Smag evt. til med sukker.
Solbærsyltetøj med portvin
Skønt syltetøj til hveder og ost. Også denne opskrift kan med fordel tilberedes i dobbelt portion, da den også er god at dryppe over en sprød og lidt grov salat
Solsikkebrød
Opskrift på et lækkert brød med havregryn og solsikkekerner. Perfekt til suppe, salat eller som tilbehør til ost og vin. Nem at lave og smager fantastisk! Hævning og bagning kræves. En skøn opskrift til både erfarne og nybegyndere i køkkenet.
Solsikkebrød 2
Opskrift på rugbrød med solsikkekerner og kommen. Dejen indeholder bl.a. rugmel, bygmel, hvedeklid og solsikkekerner. Brødene bages i ovnen og pyntes med solsikkekerner på toppen. Hjemmebagt og lækkert!
Solsikkesalat
En frisk og sund salat med solsikkekerner, fennikel, appelsiner, revet kokos og æbler. Serveres med en dressing lavet af appelsinsaft og evt. fløde eller cremefraiche. Solsikkekernerne kan være spirede for ekstra næring.
Solskinskartoffelsalat
En frisk og sprød kartoffelsalat med radiser, agurk, ærter og en lækker dijonsennep dressing. Server med mælkebøtteblade eller ruccola. Let at lave og perfekt til sommerens grillfester.
Soltørrede tomater i olivenolie
Opskrift på soltørrede tomater i olivenolie med krydderurter og hvidløg. Tomaterne lægges i eddike og vand, tørres og opbevares i køleskabet. Bruges i pasta og salater.
Sommer dressing
En frisk og cremet dressing lavet med cremefraiche, dild, persille og purløg. Perfekt til salater eller som dip til chips.
Sommer i det grønne
En frisk og sprød salat med avocado, asparges og brødcroutoner. Perfekt som en let og lækker sommerret!
Sommerbrød
En lækker opskrift på saftigt og sødt kanelbrød med rosiner, figner og solsikkekerner. Nemt at lave og perfekt til morgenbordet eller som snack.
Sommerens sjoveste salater
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sommerkål
En lækker sommerkålsalat med friske fjordrejer eller frosne optøede rejer. Kålen snittes fint og overhældes med en dressing af citron, olie, salt og peber. En let og frisk ret til de varme sommerdage.
Sommerkålgryde med hvidløg
En simpel opskrift med spidskål, fennikel og gulerødder dampet i hvidløgssmør. Serveres med kogte kartofler. En perfekt sommerret til lyst kød eller fisk.
Sommerlig salat
En lækker og frisk avocado salat med rød og gul peberfrugt, forårsløg, agurk, sukkerærter, pinjekerner, sorte oliven og fetaost. Ingen dressing nødvendig, perfekt som let og sundt måltid.
Sommerlig tunsalat
En lækker tun salat med kinakål, agurk, tomater, champignon og peberfrugt. Serveres med varme flûtes og iskoldt smør. En perfekt sommerret til grillmad eller fondue.
Sommerløg bagt med bacon
Sommerløg med bacon er en simpel ret, der smager godt til for eksempel svinemørbrad, eller koteletter.
Sommersalat med laks
En opskrift på laks med blandet salat, citronskal og purløg. Lakseterninger steges med salt, peber og paprika og serveres med dressing af citronsaft og olivenolie.
Sommersalat med mild pesto
Opskrift på Rucolasalat med Pesto: Frisk rucolasalat med ristede pinjekerner, parmesanflager og hjemmelavet pesto lavet af basilikum, hvidløg, citronsaft, pinjekerner, parmesanost og olivenolie. Server til 20 personer.
Sommersalat med penne rigate
En lækker frokostsalat med penne, vandmelon, kiwi, avocado, jordbær, rucola og meget mere. Server med parmesan, solsikkekerner og græsk yoghurt.
Sommersalat med rygeost
En lækker rygeostsalat med agurk, radiser, peberfrugt og purløg. Perfekt som pålæg til rugbrød med sennep og skinke eller som tilbehør til stegte grønsager.
Sommersalat med squash
En opskrift på en lækker squashsommersalat med forskellige grønsager og krydderier, der simrer i eddike og kan serveres både varm og kold.
Sommersauce
En lækker sauce lavet af let mayonnaise, ymer, krydderurter, dijonsennep og ærter. Perfekt til kødretter.
Sommerstuvning til skinke eller hamburgerryg
En lækker blomkålssuppe med kartofler, ærter og kaffefløde. Serveres med klippet dild og tomater som pynt. Let at lave og smager fantastisk!
Somun - zeyneps brød
Opskrift på hjemmebagte brød med hvedemel, salt, olie, gær, sukker og vand. Dejen hæver og formes til fire brød, der pensles med æg og mælk inden bagning ved 250° i en halv time.
Sort aioli
En opskrift på Sort Aioli dressing lavet med aioli og blæksprutteblæk. Perfekt til fiskeretter, hvis du tør prøve!
Sort pesto
En opskrift på valnøddepesto med citron, hvidløg og oliven. Nemt at lave i blenderen og perfekt til pasta. Kan opbevares et par dage i køleskabet.
Sortøjebønner med champignon
En lækker opskrift på sortøjebønne gryderet med krydderier, champignon og tomater. Bønnerne simres og sauteres med spidskommen, løg, hvidløg og krydderier, hvorefter champignon og tomater tilsættes. Server med frisk koriander.
Sot Ca Chua - Tomatsauce
En opskrift på en lækker tomatsovs med hvidløg, bouillon og krydderier. Saucen koges ind til en tykflydende konsistens, perfekt til pasta eller kødretter.
Sot Chua Ngot - sur-sød sauce
En asiatisk inspireret opskrift på sød-syrlig grøntsagsret med hvidløg, sesamolie, gulerod, peberfrugt og chili. Serveres med ris.
Sot Dau Phong - jordnøddesauce
En lækker opskrift på wokret med lever, chili, bønnesauce og jordnødder. Sautér ingredienserne, blend dem og nyd den eksotiske smag!
Souffle aux pommes du terre
En lækker opskrift på cremet og luftig kartoffelmos, der bages i portionsforme. Perfekt til en hyggelig middag eller som tilbehør til en festlig anledning.
Sovs - se sauce
En opskrift på sauce med en forklaring af forskellen mellem sauce og sovs.
Soya sauce
En opskrift på Nuoc Tuong Toi Ot sauce med soyasauce, hvidløg, sukker, peber, rød chili og lime. Bland alle ingredienserne og smag til med limesaft.
Soyaglaserede grønne bønner
Opskrift på lynstegte grønne bønner med soya og sukker. En hurtig og sund ret, hvor bønnerne bevares sprøde og fyldt med smag. Perfekt som tilbehør eller som en let ret i sig selv.
Soya-ingefær dipsauce
Opskrift på japansk soya-ingefærsauce til 4 personer. Sauce lavet med 2 ½ dl soya, frisk ingefær og sukker. Nem at lave og server inden for 15 minutter.
Soya-ingefærvinaigrette
En opskrift på hjemmelavet vinaigrette med soya, citronsaft, ingefær, ingefærolie, vand og honning. Nem at lave og kan holde sig en uge på køl.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sneppebrød