Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Skinkesalat 3
En lækker skinke-salat med mayonnaise, yoghurt, rødløg, kapers, gulerod og purløg. Nem at lave og perfekt som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Skoldet fuldkornsbrød
Opskrift på fuldkornsbrød med kvark. Dej lavet af fuldkornshvedemel, gær, vand, salt og kvark. Efter hævning formes dejen til et brød, efterhæver og bages. Serveres lunt og sprødt.
Skoldet havrebrød
En opskrift på gulerodsbrød med havregryn og grahamsmel. Dejen hæver i ca. 1 time og bages i ovnen i 35-40 minutter ved 200º.
Skoldet rugbrød
En opskrift på rugbrød med hele korn og sirup, der skal hæve i formene inden bagning. Brødene pensles med vand og smør og bages i ovnen til de er gyldne og sprøde. Kan med fordel bages et par dage i forvejen for ekstra saftighed.
Skorpebrød
Opskrift på rugbrødsbrød lavet af rugbrødsrester, mælk, gær, vand og hvedemel. Brødet skæres i småstykker, blødlægges og bages i en form ved 220°C i 1 time.
Skorpebrød - brød bagt af gammelt brød
Opskrift på rugbrød. Rugbrødet skæres i små stykker og udblødes i væske natten over. Gæren udrøres og sammenæltes med flormel og rugbrød. Dejen hæver til dobbelt størrelse, formes og bages ved 200ºC.
Skorzonerrodssalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Skorzonerrodssalat med chili
Opskrift på skorzonerrødder med chiliolie og rucola. Rødderne koges møre i mælk og vand, blandes med chiliolie og rucola. Serveres med groft salt og peber.
Skotske bygbrød
En opskrift på lækre, hjemmebagte bygbrød til 4 små stk. Nem og hurtig at lave på panden. Server nybagt med smør og pålæg.
Skovhuggerbrød
Opskrift på lækre hjemmebagte rugbrød med sesamfrø og birkes. Dejen hæver med ymer og sirup, og bollerne pensles inden bagning. Servees lune med smør og pålæg. Bon appétit!
Skovsvamperagout
En lækker opskrift på skovsvamperagout med bacon, løg og tranebær. Saftig svampene i baconsmørret og tilsæt piskefløde for en cremet konsistens. Server med paprika for en ekstra smagfuld oplevelse.
Skovsvampesalat
Opskrift på svampesalat med marinade af Aceto Balsamico, Dijon sennep og Kikkoman soja. Serveres med salat, pinjekerner og brødcroutoner. En lækker og velsmagende ret.
Skvalderkål
En opskrift på cremet skvalderkålssuppe lavet med frisk plukket skvalderkål, fløde, olie, Maizena og krydderier. En simpel og lækker gratis ret direkte fra haven.
Skvalderkålssalat
En frisk salat med skvalderkål, spæde mælkebøtteblade og brøndkarse. Blandet med en lækker marinade af solsikkeolie, appelsinsaft, salt og peber. Den perfekte sommersalat!
Skysauce
Opskrift på kalvesauce med skalotteløg, løg, gulerødder, rødvin og kalvesky. Sautér grøntsagerne, tilsæt rødvinseddike og rødvin, kog op med kalveskyen og jævn eventuelt saucen med Maizenamel. Smag til med salt og peber og sigt saucen før servering.
Skørnet smør
Opskrift på luftig gåsesauce: Nedkogt gåsefond og blødt smør piskes sammen til en luftig og tyk sauce. Smag til med citronsaft og server med det samme.
Skånsk brød lavet med skolddejning
Skånsk skoldedej med kommen og sirup. En gammel bagemetode fra Skåne, Sverige, som er blevet genopdaget. Brødet er sødt og velsmagende, perfekt til en hyggelig brødformiddag.
Skånsk rugbrod
Opskrift på rugbrød med kærnemælk, gær, salt, eddike, olie, kommen, rugmel og hvedemel. Dejen hæves og bages i form ved 200°C i 45 minutter. Serveres lunt.
Slagterens dyreryg
En lækker opskrift på dyreryg med flødesauce, bacon og krydderier. Dyreryggen brydes og steges, mens benene koges til en lækker fond. Serveres med sauce og tilbehør. Bon appétit!
Slotskartofler
Opskrift på ovnstegte kartofler med bacon og timian. Kartofler, løg og porrer blandes sammen med timian og olivenolie i et fad, steges i ovnen og serveres med sprødt bacon på toppen. En lækker og nem ret til fx aftensmad.
Smuk rødbede dressing
En lækker rødbede-dressing lavet med revet rødbede, hvidløg, olivenolie, æblecider eddike, vand, dadler og krydderier. Nem at lave og perfekt til salater.
Smuldreost
Opskrift på Lou cachat: laurbærblade dyppet i olivenolie, lagvis med gedeost, cognac, sort peber og frisk sar i en stentøjskrukke. Lad det stå i mindst tre dage i køligt sted. Pas på, det kan være lammende stærkt!
Smør - Blue cheese
En lækker opskrift på blå ost smør, perfekt til grillet svinekød eller kylling. Nemt at lave og kan holde sig i køleskabet i op til 1 uge eller fryseren i op til 2 måneder. Server det på grillet kød eller grønsager for en ekstra smagsoplevelse.
Smør - Italiensk pesto
Opskrift på lækker pestosmør til grillet kød og grønsager. Nem at lave og kan holde sig længe. Perfekt til enhver sommermiddag.
Smør fra Montpellier
Opskrift på lækker æggesmør til varme grønsager. Blend sardeller, æggeblommer, cornichoner, kapers, hvidløg og krydderier. Tilsæt smør og citronsaft, juster med salt og olie.
Smør med femkrydderi, appelsin og ingefær
En lækker opskrift på friskbrygget appelsin-ingefærsmør, perfekt til grillet svinekød eller kylling. Kan laves i forvejen og holde i køleskabet op til 1 uge eller fryseren i op til 2 måneder. Serveres skiver på grillet kød eller grønsager.
Smør med ristede chilier
Opskrift på spicy chilismør med persille og røde chilier. Velegnet til grønsager, fisk og kød. Chilier ristes i ovnen og blandes med smør, persille og olie. Lad det køle af og rul det ind i papir, inden det sættes på køl.
Smør med skalotteløg, sennep og sorte peberkorn
En velsmagende peber-smør opskrift, perfekt til grillet kød. Skalotteløg steges gyldenbrune, blandes med smør, peber og sennep, formes til en rulle og køles ned. Kan holde op til 1 uge i køleskabet eller 2 måneder i fryseren. Server på kød eller grønsager.
Smør med soltørret tomat og sort oliven
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Smørbolle, sovs og sauce på camping
En opskrift på smørbolle til camping og Trangia sæt. Ideer til gode saucer til nye danske kartofler og grillet bøf. Nem at lave og bruge på campingpladsen.
Smørdampede bladbeder
Bladbeder dampet i smør og vand med persille. Serveres til kød eller grønsagsretter.
Smørdampede grønne bønner
Opskrift på grønne bønner med citronsmørsovs. Bønnerne koges med citronsaft, smør, sukker og salt i en gryde. Krydres med peber og serveres dampende varme.
Smørdampede jordskokker
Opskrift på jordskokkesuppe med rosmarin: skær jordskokker i skiver, sauter dem i smør, tilsæt vand, citronsaft og rosmarin, kog i 5 minutter. Server varm.
Smørdampede kartofler med krydderurter
Nyd de nye kartofler i deres korte sæson. De skal ikke have lang tilberedning og er bedst sat sammen med ganske få ingredienser
Smørdampede persillerødder
En opskrift på smørsauce med smørdampede persille- og skorzonerrødder, rødløg og timianblade. Serveres til kød med sennep og rugbrød.
Smørdampede ærter
Ærter med citron og saltet smør. En simpel og velsmagende opskrift med kun få ingredienser. Server som tilbehør til kød eller fisk.
Smørdampet bladselleri
Opskrift på dampet bladselleri med smør, vand el. hvidvin, salt og peber. Skæres i stykker og dampes i 10-15 minutter. Serveres til fisk, kød, vildt eller som forret.
Smørdampet fennikel
En opskrift på dampede fennikler med citron og persille. Skær fennikler i kvarte, kog dem i vand med salt, smør og citronsaft. Damp dem under låg og vend persille i. Server til fisk, fjerkræ eller kød.
Smørdampet hvidkål med tomat - i trykkoger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Smørdampet julesalat
Opskrift på julesalat med gulerod, løg og hvidvin. Sauter grøntsagerne i smør, tilsæt vin og damp under låg. Server med persille.
Smørdampet spidskål med yoghurt-flødedressing
Spidskålen bliver dampet med smør, timian, salt og citron, hvilket giver masser af smag til det møre spidskål. Det dampede kålhoved serveres med en frisk...
Smørdampet squash
Squash i smør og krydderier - Skiver af squash svitses i smør med vand, krydderier og citronsaft. Dampes under låg og serveres med hakket kryddergrønt.
Smørristede kartofler
En lækker opskrift på ovnbagte kartofler med smør og rødløg. Perfekt som tilbehør til enhver ret. Let at lave og fyldt med smag.
Smørristede kastanjer med krydderurter
Kastanjer er på toppen i november. Friske kastanjer skal befries for både den hårde brune skal og den papiragtige frøskal
Smørristede æblebåde
Opskrift på æblebåde vendt med honning og rosmarin, perfekt til ost eller dampet fisk.
Smørsauce - mikroovn
let og meget hurtig sauce - også rød smørsauce
Smørstegte kartofler
En lækker opskrift på ovnbagte små kartofler med smør og persille. Kartoflerne koges først og bages derefter i ovnen med smør og hakket persille. Serveres varme som tilbehør.
Smørstegte kartofler med bacon og feta
Opskrift på lækre kartofler med bacon og fetaost. Steg kartoflerne i baconfedt og smør, og bland dem derefter med ristede bacontern og feta. En simpel og velsmagende ret!
Smørvendte bønner med rødløg og tomat
En nem og lækker opskrift på grønne bønner med løg og tomater. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Små auberginer og squashgratiner med peberrelish
Aubergine gratin med ricotta og peberrelish. Auberginetern blandes med ostemasse af ricotta, cremefraiche, æg, squash og krydderier. Serveres med hjemmelavet peberrelish.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Skånsk rugbrod