Resultat af søgning

123...

Svampe

1 2

Mørdej er noget af det nemmeste overhovedet. Man kan endda gøre det med de bare næver! Det tager 5 minutter at samle en mørdej. Mens den sætter sig i køleskabet ordnes fyldet ...

Ragout af kalveinderlår med vilde blandede svampe og rucola-salat

Kalve-ragout med svampe og estragon. Kalveinderlår steges og simres i kalvefond med svampe og løg. Serveres med rucola-salat og godt brød.

Ragout af lammehalskød med stegte æg

En lækker opskrift på lammehalsragout med stegte æg og ristede brødstykker. Lammekødet brunes med løg, tomatpuree og champignon, inden det braiseres mørt. Æggene steges og anrettes med ragouten og brødstykker. Drys med frisk purløg og persille inden servering.

Ragout af østershatte

Svinebøffer med bacon og svamperagout - En lækker opskrift med østershatte, peberfrugt, porre og ærter, serveret med cremet sauce og saftige bøffer omviklet med bacon.

Raphønekotelet med figencarpaccio, svampe, kartoffelcannelloni

En opskrift på smagfuld Raphøne-kotelet med figencarpaccio, kartoffelcannelloni og svampe, serveret med blåbær-Merlotsauce. En lækker og luksuriøs ret til 6 personer.

Ratatouille

I sin grundform er retten baseret på tomat, løg, hvidløg, squash, aubergine, peberfrugt og olie samt krydderurter som timian, merian og laurbærblade

Ravioli

Næste gang der er friske asparges at købe, er det tid at lave denne fantastiske sauce til raviolien

Rejepande - ren luxus

Dette er en ret for alle som elsker rejer. Smagen forhøjes med cashewnødder og sprøde grønsager. Lav den gerne i wokken

Ribbenskrone

Opskrift på ribben med fyld af hakket kalv og flæsk, løg, krydderier og æg. Ribbenene krydres og fyldes med farsen, ombindes med bacon og bages i ovnen. Serveres med ristede svampe og tomater. Smagfuld og saftig ret til middag.

Rigatoni med ristet selleri og svampe - lav fedt %

Opskrift på rigatoni med selleri, svampe og soltørrede tomater. Rist selleri og svampe i olivenolie, tilsæt bouillon og tomater. Bland med kogt pasta og server med persille og ciabattabrød. Smagfuld og nem aftensmad.

Rijsttafel, kinesisk

Opskrift på en traditionel indonesisk rijstaffel med varm karryret med svinekød, ris og et udvalg af tilbehør. En kompleks og velsmagende ret, der serveres med en række lækre krydderier og grøntsager.

Ris med muslinger

En sund og nærende opskrift på brune ris med muslinger, kombu og grøntsager. Perfekt til Kinesisk Medicin med gavnlige ingredienser som kombu og ærter. Serveres med en frisk salat og kan varieres med shitake-svampe eller fisk.

Ris og tomat gratin

En vegetarisk alt-i-et ret, som er fyldt med urter, hvidløg, tomater og reven citronskal

Risotto for fremtiden

En lækker opskrift på risotto med svampe, perfekt til både hovedret og forret. Kræver risottoris, løg, vin, bouillon, rosmarin, parmesan og tørrede svampe. Hvis du kan få fat i friske svampe, er de endnu bedre. En skøn og smagfuld ret fra Italien.

Risotto med champignoner

Prøv denne opskrift på risotto med champignoner, perfekt som lækker aftensmad eller frokost. Server risottoen med flute og en lille salat.

Risotto med pølser til Trangia Stormkøkken

Denne Risotto er en god gryderet til Trangia Stormkøkken. Den tager ca. 30 minutter at lave, så hvis du er presset i tid, er den ikke det oplagte valg med mindre du kan trylle lidt småting frem ...

Risotto med rodfrugter og svampe

En lækker vegetarisk risotto med citrus, rodfrugter og svampe. Perfekt som frokostret eller tilbehør til kylling eller lam. Lavet med løg, ris, hvidvin, citrussaft, rodfrugter, svampe, ost og krydderier. Serveres varm.

Risotto med svampe

En rustik, grøn vintergryde med få ingredienser, men masser af smag

Risotto med svampe og porrer

Prøv en lækker risotto til aftensmaden. Denne italienske risotto er blød og cremet takket være rigelige mængder smør og parmesan

Risotto, bare risotto

Opskrift på klassisk italiensk risotto med safran og parmesan. En lækker og cremet ret med intens smag. Perfekt som mellemret til 4 personer. Server med en sprudlende hvidvin. Kan også varieres med forskellige ingredienser som grøntsager eller svampe.

Ristede shii take svampe i fløde, serveret på salat

En lækker opskrift på Shiitake svampe i cremet citron parmesan sauce. Perfekt som snack, i salat eller som tilbehør til efterårets retter. Bon appétit!

Ristede svampe med beurre blanc

Svampe i hvidvinsauce: Svampe svitses i smør og anrettes med en lækker hvidvinsauce af skalotteløg, hvidvinseddike, hvidvin og smør - krydret med salt, peber og persille. Serveres varmt.

Ristede svampe på spansk

En opskrift på svampe med hvidløg, olivenolie, salt og peber. Svits svampene i olivenolie med hvidløg og krydderier, serveres på brød, pasta eller som tilbehør til kød.

Ristet brød med skovsvampe og skalotteløg

En opskrift på ristede skovsvampe med persille, løg og brød. Brødet ristes i afklaret smør, og svampene ristes kort i smørret. Drysset med persille, løg, salt og peber.

Ristet pighvar i let med sellericreme og trøffelpuré

Opskrift på pighvar med sellericreme og trøffelpuré. Steg pighvaren og lav sellericreme af selleri og fløde. Trøffelpuré laves af svampe, skalotteløg, fond og fløde. Serveres med revet trøffel.

Roastbeef med bacon

Opskrift på roastbeef med bacon, champignon og rødvin sauce. Stegen indsmøres i olivenolie, krydderier og bacon, og steges i ovn. Champignon og løg svitses, tilsættes rødvin. Sauce laves af stegevæden og fløde. Serveres med kartofler.

Roastbeef med marinerede svampe og selleri

En opskrift på saftig roastbeef med selleri og svampe. Roastbeefen steges i ovnen og serveres med kogte selleristave og svampe, der er drysset med hakket persille. Serveres med sprøde bagte kartofler.

Ros til ris - risotto for fremtiden

Risotto med svampe - en lækker opskrift med tørrede karljohansvampe, rosmarin og parmesan. Perfekt til 2-4 personer som hovedret eller forret. Enjoy! 🍄🧀

Rosmarinstegt rådyrkølle med rodfrugter og vilde svampe

Opskrift på saftig rådyrkølle med rodfrugter og svampe. Bryd køllen og steg den i gryde med grønsager og rosmarin. Lad det trække, rist svampene og anret det hele sammen. Server med kartoffelmos.

Rucola igen igen

En opskrift på en lækker rucolasalat med balsamico dressing, soltørrede tomater og kapers. Kan varieres med ost og nødder, svampe og skinke, eller avocado og rejer. Serveres med godt brød og hvidvin. Velbekomme!

Rustik lasagne med pancetta og svampe

En lækker opskrift på Lasagna rustica med pancetta og porcini. Lækre lag af lasagneplader, pancetta, svampe og ost, toppet med bechamelsauce og gratineret i ovnen. Smagfuld og fyldig!

Rustikt dampet oksekød

Opskrift på dampet oksekød med grøntsager, marineret i soya, ingefær og sherry. Serveres med forårsløg og korianderblade. Tilberedningstid ca. 15-30 minutter.

Rødbede-risotto - 10e%

Risotto med rødbeder, bacon og salattern. Perfekt til grillaften. Server med citron og dild. Indeholder kun 1,9 g fedt pr. portion. energi: 778 kJ.

Rødbraiseret kylling med kastanjer

Opskrift på kinesisk kylling med kastanjer, svampe og bambusskud. Kyllingen steges og simres i en aromatisk sovs, hvorefter den serveres varm.

Rødspætte med ratatouille

En opskrift på stegt rødspætte med grøntsager. Fisken steges gylden på panden og tilberedes med løg, courgette, aubergine, svampe, tomater og hvidløg. Serveres med frisk basilikum.

Rødspætte med ratatouille 2

Opskrift på stegt rødspætte med grøntsager. Steg fisken gylden på panden og rist derefter løg, courgette, aubergine, svampe, tomater og hvidløg i en gryde. Tilsæt vand og lad det simre. Server med frisk basilikum.

Rødtunge med vilde svampe - 4 g fedt

Opskrift på rødtunge med svampefyld: Saftig rødtungefilet fyldt med svampe, soltørret tomatpasta og brøndkarse. En lækker og smagsfuld ret, perfekt til fire personer. Serveres med hvidvin og dildkviste. KJ 420; protein 14 g; fedt 4 g; kulhydrat 2 g

Rødvinsbraiseret Piemontese kalvefilet

Kalvefilet stegt i jomfruolivenolie med svampe, løg og bacon i rødvinssauce. Serveres med kogte Samsø-kartofler og persille. Anbefales med kalvefilet af racen Piemontese.

Rødvinsmarineret dådyresteg

Dyresteg marineret i rødvin og krydderier, brunet og simret i marinade. Serveres med stuvede svampe og persillekartofler.

Rødvinsmarineret dådyrsteg

Opskrift på langtidsmarineret dyresteg med rødvin, løg, gulerod og krydderier. Stegen brunes og simrer i marinaden, inden saucen jævnes og serveres med svampe og kartofler.

Rødvinsmarineret vildsvin i bacon

Opskrift på vildsvinefilet med bacon omkring, marineret i rødvin, laurbærblade, løg og timian. Steges i ovnen og serveres med sauce lavet på stegesky, fløde, ribsgele og Maizena. Serveres med friske grønsager.

Røget dyrekølle

Skræddersyet opskrift på røgede dyrekøller med basilikumpesto, ristet portobellosvamp og balsamicosirup. En lækker og elegant ret perfekt til en festlig middag.

Røget laks med løg og svampesalat

En lækker salat med forårsløg, champignon, røget laks og karse, toppet med olivenolie, bouillon og hvidvin dressing. Server med brød på siden.

Røget laks med svamperagout

Opskrift på laks med svampe i flødesauce. Steg svampene og tilsæt fløde og sennep. Server med laks og frisk koriander på toppen. Server med godt brød. Til 2 personer.

Røget laks, stegt med svampe

Opskrift på stegt røget laks med svampe og persille. Laksen steges på skinsiden og serveres med sauterede svampe og bouillon. En lækker og sund ret til to personer.

Røget laksekonvolut med svamperagout og gurkemejesauce

Lækker opskrift på røget laks med svamperagout og gurkemejesauce. Anrettes flot på tallerkenen med dild og rogn som pynt. Serveres varm.

Røget svinekød med grønt og æggenudler

En asiatisk nudelret med røget svinemørbrad, svampe og grøntsager, serveret med en lækker sojasaucebaseret sauce. Hurtig og velsmagende wokret!

Rørhattesuppe

En lækker opskrift på cremet svampesuppe med ristede svampe. Svits rørhatte og skalotteløg, tilsæt hvidvin og hønsefond. Kog igennem, blend og sigt. Server med ristede svampe.

Rørhattesuppe 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Røræg med kinesiske svampe / wok

Prøv denne asiatisk inspirerede wok-ret med røræg samt morkler og shiitake svampe. Det er en anderledes med spændende måde at bruge røræg på. Prøv den til frokost med gæsterne.

1 2

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

madABC.dk

Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvordan klarer Trump sig?

Bliver en dårlig præsident

Overrasker og bliver en succes

Klarer ikke opgaven

Lad os vente og se

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Svampe

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste