Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Ragout med roastbeef, æble og rosmarin
Opskrift på lækker champignoncreme med roastbeef, æbler og kartofler. En skøn ret med masser af smag og saftighed. Server med råsyltede tyttebær og brød.
Ragu alla bolognese
Italiensk kødsauce med løg, gulerod, selleri, flæsk, blandet hakket kød, tomater, smør, rødvin, bouillon, salt, peber og mælk. Saucen simrer i 3 timer for en skøn smag.
Raita
Opskrift på frisk raita med yoghurt, agurk, tomater, løg, chili og krydderier. Yoghurten afdryppes, grøntsagerne hakkes og blandes i yoghurten. Smag til med salt, peber, hvidløg og evt. mynte. Lad det trække i køleskabet og server det til samosas.
Raita 2
En frisk og krydret mynte-koriander dip med grøn chili, ingefær og lime. Serveres med yoghurt til grøntsager.
Raita med dild
En frisk yoghurtsalat med mynte, dild, rød peber og chili. Perfekt som forret med brød eller til lammekølle. Let at lave og kan trække køligt inden servering.
Ramasca - Dessertvin på vilde kirsebær
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem dessertvin
Ramsløg som tilbehør
En opskrift på stegte ramsløg med hvidløg og eddike. Løgene steges i smør og tilsættes hakket hvidløg. Eddiken koges væk og løgene serveres som tilbehør til en bøf. En simpel og velsmagende ret med ramsløg.
Ramsløgs sauce
En smagfuld ramsløgssauce med skalotteløg, hvidvin, kalvefond og fløde. Saucen koges tyk, sigtes og piskes skummende før servering. Perfekt til forårsretter!
Ranch dressing
Opskrift på lækker hjemmelavet ranch dressing. Ranch dressing er en krydret, cremet amerikansk salatdressing, som også er vidunderlig som dip.
Ranchbønner med spejlæg
Lev som i det vilde westen - og spis denne ret direkte fra panden. Server evt. flere æg til. Ranchbønner er en mættende ret til 2 vilde personer
Ranch-dressing 2
En lækker og cremet dressing perfekt til salater eller som dip. Lav den med mayonnaise, ymer, persille, løg, hvidløg, peber, salt og æblecidereddike. Server med nachos eller grøntsagsstænger.
Raphønekotelet med figencarpaccio, svampe, kartoffelcannelloni
En opskrift på smagfuld Raphøne-kotelet med figencarpaccio, kartoffelcannelloni og svampe, serveret med blåbær-Merlotsauce. En lækker og luksuriøs ret til 6 personer.
Rar cheese-cake - evt. med frugt
Opskrift på lækker tærte med fyld af kvark, æg, sukker og citronskal. Få opskriften på den sprøde bund og cremede fyld. Perfekt med frugt eller frugtmos.
Rar cheese-cake med frugt
En lækker frugttærte opskrift med sprød bund og cremet fyld af æggecreme, fløde og kvark. Kan varieres med frugtmos og bages ved svag varme. Kan holde sig i 3 dage.
Rarbarberkage
En lækker opskrift på rabarberkage med smør, sukker og mandler. Nem at lave og perfekt til dessert eller kaffe.
Rasnic
Grillet lammekød med urtemarinade, flæsk og grøntsager. Skær kød og nyre i terninger, mariner i citronsaft, olie og krydderurter. Grill kød, flæsk og grøntsager på spyd. Server med grøn salat og løse ris.
Ratatouille
I sin grundform er retten baseret på tomat, løg, hvidløg, squash, aubergine, peberfrugt og olie samt krydderurter som timian, merian og laurbærblade
Ratatouille 2
En autentisk Provencalsk grønsagsragout, også kendt som Ratatouille. Grønsagerne tilberedes hver for sig og blandes til sidst for at bevare smag og aroma. Serveres gerne koldt dagen efter.
Ratatouille 3
En lækker vegetarisk ratatouille med squash, aubergine, løg, peberfrugter og tomater i hvidvin. Perfekt som tilbehør eller som en let ret i sig selv.
Ratatouille af rabarber, spidskål og nye kartofler
Ratatouille er en rigtig forårsret, der harmonerer godt med fjerkræ eller lam. Den kan også serveres vegetarisk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Ratatouille i ovn
Hjemmelavet ratatouille med peberfrugter, gulerødder, squash, aubergine, løg, tomater og hvidløg, bagt i ovnen med olie, basilikum, salt og peber. Serveres som tilbehør til kød.
Ratatouille med ansjos og gorgonzola
En lækker opskrift på vegetarisk ratatouille med ansjos, perfekt som selvstændig ret eller tilbehør til fisk, fjerkræ eller kød. Lavet med friske grøntsager, ansjos, ost og krydderier. Serveres på ristet brød. Smagfuld og sund!
Ratatouille med ris
En lækker og sund grøntsagsret med løg, aubergine, peberfrugter og courgetter i en tomatsovs. Nem og velsmagende, serveres med ris og brød.
Ratatouille og feta filopakker i airfryer
Disse individuelle filodejspakker er pakket med grønsager. Server med basilikumpesto, og du er sikker på at have en middagsvinder for hele familien.
Ratatouille-timbale
En lækker opskrift på rodfrugtterrine med etimian og hvidvin. Rodfrugterne sauteres i smør med rødløg og majs, koges ind med hvidvin og eddike, og blandes med brødkrumme og æggeblommer inden bagning.
Ratatouille-tærte
Ratatouille er en grønsagsstuvning fra Sydeuropa. Her er den brugt som fyld i en lækker grønsagstærte
Ratatouilletærte med skinke
Bag en lækker tærte med den franske grønsagsragout, ratatouille, som fyld. Server f.eks. med lidt skinke, gedeost og salat
Ratatuille
En skøn opskrift på ratatouille med hvidløg, løg, courgette, aubergine, tomater og krydderurter. Simrer lækkert i en tykbundet gryde. Perfekt som tilbehør eller som vegetarisk hovedret.
Rav på en sandstrand
En nem opskrift på hjemmelavet knasende cornflakes topping til is. Perfekt til at tilføje ekstra crunch og sødme til din favorit is.
Ravigotte sauce
En lækker hjemmelavet mayonnaise med løg, kapers og urter, serveret til stegt eller friteret fisk og skaldyr. Nem at lave i en blender med æg, olie og krydderier.
Ravigottesmør
En opskrift på kryddersmør med persille, kørvel, porre og karse. Smørret blandes med de hakkede krydderurter og kan bruges til kød, fisk eller i sandwiches.
Ravioli
Næste gang der er friske asparges at købe, er det tid at lave denne fantastiske sauce til raviolien
Ravioli af pighvar med røget kammusling, porre og estragon
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kammuslinger
Ravioli med artiskokker
En opskrift på lækre Ravioli med artiskokker, citronsaft, piskefløde og estragon. Nem at lave og perfekt til 2 personer. Server rygende varm!
Ravioli med artiskokker og gorgonzola sauce
En lækker opskrift på Ravioli med artiskokker og gorgonzola sauce til 2 personer. Let og hurtig at lave med frisk oregano, chili og fløde. Server evt. med skiver af kogt eller røget skinke.
Ravioli med basilikum-flødesauce
Færdig på et øjeblik. fordi raviolien kommer frisk fra køledisken og anrettes med en hurtig lavet flødesauce
Ravioli med rejer
Opskrift på raviolisalat med rejer og parmesandressing. Kog ravioli, lav dressing med sennep, hvidløg, ansjoser og parmesan. Bland med tomater, rejer og basilikum. Server straks.
Ravioli med svampe og ost
En opskrift på hjemmelavede ravioli med svamp og persille fyld, serveret med en frisk citron-sauce. Opskriften indeholder også en sauté af skalotteløg, citronskal og olivenolie samt en topping af reven ost og rygeost/kvark. Tilberedningstiden er cirka 30 minutter.
Ravioli på spinatbund
Opskrift på spinatgratin med tunge og ost. Spinat, tunge, ravioli og ost blandes i et fad og gratineres i ovnen. Server straks med hvidt brød og salat.
Ravioli snacks
En opskrift på raw food ravioli lavet af tynde skiver majroer og pesto. Perfekt som velkomstsnack eller hovedret med salat og marinara sauce. Ravioli har en lige kant for at lette skæring.
Ravioli snacks i airfryer
Vi har taget den virale pastachips TikTok-trend til nye højder med en airfryer-version. Vi brugte oste-ravioli, men opskriften ville fungere med ethvert fyld!
Ravsnaps
Rav-infuseret snaps: Rav og Brøndum Snaps blandes i en flaske og står og trækker sammen. Efter lidt tid får snapsen en skøn ravsmag. En perfekt gave til en snapselsker.
Raw beef and egg
En lækker opskrift på Tatarbøf med friskrevet peberrod, kapers og løg. Serveret på smørstegte rugbrødsskiver med rå æggeblommer. Kan også laves som en "Pariserbøf" med stegt oksekød i smør.
Raw fish seviche
Opskrift på kold fiskemarinade med en frisk smag af tomat, løg, jalapenopeber og krydderier. Fileter af saltvandsfisk marineres natten over og serveres koldt med forårsløg eller korianderblade som garnish. En lækker og frisk sommerret.
Real røræg med bacon
En enkel opskrift på lækre bacon og æg med fløde. Sprød bacon og luftigt røræg - en klassiker der fortjener respekt.
Rebildboller
Rebildboller er ligeså gode (næsten) selvom de bages i andre landsdele - måske skal de så hedde amager boller eller ...
Rebildsalat
En frisk og lækker coleslaw med hvidkål, porrer, ananas, æbler og rosiner i en cremet dressing af mayonnaise, cremefraiche og sukker. Serveres køligt og pynt evt. med æblebåde og rosiner.
Red cabbage salad
En let rødkålssalat med æbler og peberrod, perfekt tilbehør til steg. Finthakket rødkål og æbler blandes med citronsaft, vand, olivenolie, peberrod og sukker. Serveres koldt.
Red fruit jelly
Rødgrød - A popular Danish dessert made with redcurrants, cherries, blackcurrants, and sugar. Serve cold with milk or cream.
Redaktørens fiskegryde
Opskrift på lækker torsk i tomatflødesauce med bacon, løg, champignon og grøn peber. Serveres med ris. En smagfuld og nem ret, der vil glæde ganen. Perfekt til en hyggelig middag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?
Ja, i timerne
Ja, fuldstændig
Nej
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Ragu alla bolognese