Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Rosenkål med druer og mandler
Opskrift på rosenkålssalat med druer og mandler. Perfekt som tilbehør til and, gås, vildt eller svinekød. Let at lave og fyldt med smag.
Rosenkål med markchampignoner
En frisk og sprød salat med rosenkål, gulerødder, champignoner og persille. Perfekt som tilbehør til enhver ret. Server med en dressing med dild og citron.
Rosenkål med nødder
Rosenkål smager fantastisk, når blot de tilberedes nænsomt. De må ikke koges bløde rosenkål skal have bid
Rosenkål med safran
En lækker opskrift på rosenkål i safran sauce med krydderier. Roskål blancheres og koges i bouillon med safran, karry og koriander. Til sidst jævnes saucen med kartoffelmel.
Rosenkål- og appelsinsalat
Dansk opskrift på rosenkålssalat med avocado dressing, rosiner og hasselnødder. Nem at lave og perfekt som tilbehør til kødretter.
Rosenkål og pastinak mos med yoghurt creme
Opskrift på lækre pastinakmos med rosenkål og sprøde mandler. Pastinakker koges og moses med skummetmælk og olie. Rosenkål steges med chiliflager og mandler. Yoghurtdressing med urter og citronsaft. Perfekt til en berberi andebryst.
Rosenkål, smørdampede
En opskrift på lækre grøntsager som tilbehør til forskellige kødretter. Rosenkål, gulerødder og pastinakker koges i smørsauce med citronsaft, sukker og salt. Server med sennep og rugbrød.
Rosenkålsalat med pinjekerner og druer
En opskrift på en lækker salat med rosenkål, pinjekerner og blå druer. Rosenkålen renses og skæres i mindre stykker, pinjekernerne blandes i og druerne halveres og tilsættes.
Rosenkålsmos
En lækker opskrift på cremet rosenkålsmos. Rosenkålen koges i kyllingefond og fløde, blendes og tilsættes salt og peber. Serveres med svitset rosenkålsblade som pynt.
Rosenkålspuré
En simpel opskrift på rosenkålspuré; kog rosenkålen møre, blend den og smag til med salt, peber og smør.
Rosenkålssalat
En lækker salat med rosenkål, kikærter, æble og krydderurter, marineret i en skøn dressing af limesaft, fishsauce og sesamolie. Perfekt som en sund og frisk tilføjelse til ethvert måltid.
Rosenkålssalat 2
En lækker opskrift på rosenkålssalat med rosiner, æblemos, peberrod og citronsaft. Perfekt som tilbehør til enhver frokost eller middag. Kan varieres med grønærter, appelsinsaft og persille.
Rosenkålssalat 3
En lækker og frisk salat med rå rosenkål, bananer og citrusfrugter. Serveres med en olie-eddikedressing og kan varieres med krydderier. Perfekt til lammesteg, flæskesteg eller kylling/andesteg.
Rosenkålssalat med æg
Rå rosenkål er delikate, når de deles i blade eller snittes fint. Vendt med en sennepsdressing og serveret med æg udgør de en fin forret eller frokostret
Rosenkålstærte
En lækker tærte med rosenkål, hytteost og boghvede. Dejen laves af hvedemel, boghvedegryn og smør, og fyldet består af rosenkål, æg, mælk, hytteost og krydderier. Bagningstid 45 min ved 200°.
Rosenkål-æble salat
En lækker rosenkålssalat med æbler og flødeskum. Perfekt til julemaden og som erstatning for Waldorf-salat. Let at lave og fyldt med smag!
Rosensalat med brøndkarse, agurk og kærnemælksdressing
En frisk salat med cremet kærnemælkedressing, brøndkarse, agurk og rødløg. Enkel at lave og perfekt til en let sommermiddag.
Rosensauce
En opskrift på spicy mayonnaise dressing lavet med mayonnaise, tomatchilisauce, piskefløde, sød sennep og vinaigrette. Serveres efter blanding.
Rosinbrød / boller
En opskrift på lækre rosinbrød og boller lavet af hvedemel, margarine, sukker, gær, æg, mælk, rosiner, kardemomme og salt. Dejen hæver og formes før bagning ved 220ºC.
Rosmarin kartofler i ovn
Opskrift på lækre ovnbagte kartofler med rosmarin. Skræl og skær kartoflerne i både, vend dem med olie, salt og peber, og bag dem i ovnen. Perfekt tilbehør til mange retter. Kan serveres både med og uden skræl.
Rosmarinbrød
Opskrift på lækre focacciabrød med rosmarin. Let at lave: Opløs gær i vand, tilsæt salt, olivenolie og hvedemel. Hæv dejen og bag den i ovnen. Drys med olivenolie, salt og rosmarin. Server med et glas vin. Kan fryses.
Rosmarinbrød 2
En opskrift på lækre focaccia brød med rosmarin og groft salt. Dejen hæver i en time, bages i en bradepande og dryppes med olivenolie. Kan fryses for senere brug.
Rosmarinkartoffelpurée
Opskrift på cremede rosmarin kartoffelmos med smør. Store bagekartofler koges møre, dampes tørre og moses med smør, salt og frisk rosmarin. Server som tilbehør til din yndlingsret.
Rosmarinmarinade
En opskrift på en simpel marinade lavet af olivenolie, citronsaft, rosmarin, salt og peber. Velegnet til fjerkræ og kalvekød.
Rosmarinolie
En opskrift på en aromatisk dressing/marinade af olie og friske rosmarin-nåle, ideel til fisk og grønsagsretter. Olien skal opbevares i køleskabet for at bevare smagen.
Rosmarinsauce
Opskrift på sauce med bouillon, rosmarin og rødvin. Varm bouillon og tilsæt rosmarin, rødvin og smør. Kog indtil saucen tykner, og smag til med salt, peber og ekstra rosmarin.
Rosmarinsky
Lammesky koges ned med frisk rosmarin, jævnes og koges igen. Smages til med salt og peber. En lækker sauce til lammeretter.
Rosmarinstegte kartofler
Opskrift på lækre hasselback kartofler med hvidløg og rosmarin. Bag kartoflerne møre i ovnen, del dem på langs og steg dem gyldne i andefedt med hvidløg og rosmarin. Smag til med salt og peber.
Rosmarin-whisky sauce
Opskrift på lækker flødesauce med tomat, rosmarin og whisky. Simpel og hurtig at lave på stegepanden, perfekt til en saftig steak og bagte kartofler.
Ruccolasalat med cherrytomater
En lækker og nem Ruccola salat med cherrytomater, fetaost og pinjekerner. Skyl salat og tomater grundigt, halvér tomaterne og bland det hele forsigtigt med rapsolie eller hvidløgsolie for ekstra smag. Smager fantastisk som tilbehør eller som en let aftensmad.
Rucola igen igen
En opskrift på en lækker rucolasalat med balsamico dressing, soltørrede tomater og kapers. Kan varieres med ost og nødder, svampe og skinke, eller avocado og rejer. Serveres med godt brød og hvidvin. Velbekomme!
Rucola pesto
En opskrift på rucolapesto med citron, valnødder, olivenolie, parmesan og krydderier. Kan tilføjes hvidløg, soltørret tomat eller frisk chili for ekstra smag. Blend ingredienserne for en billigere og lækker variation af pesto.
Rucolapesto
En opskrift på rucolasalat med olie, salt, peber og mandler. Rucolaen blendes med olie og krydderier, anrettes på tallerken og toppes med pesto.
Rucolasalat med and, mango og grillet peberfrugt
se det her er noget "andet" tilbehør eller salat om du vil - du kommer til at elske det ...
Rucolasalat med fennikel og parmesan
Det er en salat, der egner sig til perfekt til grillaftenen – den samler op på de dybe smage fra grillen og skaber balance i munden
Rucolasalat med ristet bacon og brødcroutoner
Opskrift på lækker rucolasalat med røget bacon og sprøde brødcroutoner. Dressing af sennep og sherry. Perfekt til 4 personer.
Rudi's scoresalat
En lækker salat med iceberg og ruccola, ananas, rød peber, parmesan og hasselnødder. Serveres med en cremet latino dressing med karry og hvidløg. Perfekt til kylling.
Rugbrød - genbrugsbrød
En nem opskrift på rugbrød lavet af gammelt brød. Brødet sættes i blød, blandes med mælk og gær, formes og bages i ovnen. Perfekt til genbrug af overskydende rugbrød!
Rugbrød 1
Opskrift på rugbrød med surdej. Surdej laves af gær, kærnemælk, rugmel og vand. Derefter blandes det med salt, rugmel, hvedemel og vand. Rugkerner og øl tilsættes dagen efter. Dejen hæver i forme i 4 timer og bages ved 180° i 1 ½ time.
Rugbrød 2
Opskrift på groft rugbrød med surdej, rugkerner, hørfrø, solsikkekerner og maltøl. Dejen hæver i 2 dage før den bages i ovnen i 2 timer. Serveres med øl og snaps.
Rugbrød 3
En opskrift på rugbrød med surdej, kærnemælk og rugkerner. Dejen hæver natten over og bages i ovnen i smurte forme. En del af surdejen gemmes til næste gang.
Rugbrød 4
En opskrift på rugbrød med surdej, som skal stå i køleskabet 4-6 dage. Dejen laves med gær, vand, salt, kartoffelmel, sigtemel og rugmel. Brødet bages i form og pensles med vand og smør.
Rugbrød 5
Opskrift på rugbrød med surdej og rugbrødsmiks. Surdej skal stå et døgn. Rugkerner, vand, honning og salt koges til en blød masse. Blandes med surdej og miks, hældes i forme og hæver. Bag rugbrødene i ovn ved forskellige temperaturer. Hold liv i surdejen ved at tilsætte lidt gær og vand. Enjoy!
Rugbrød 6
Opskrift på langtidshævet rugbrød, lavet over to dage med surdej, rugkerner, rugmel og hvedemel. Dejen hæver i 12-24 timer og bages derefter i ovnen. Tidskrævende, men resultatet er fantastisk godt.
Rugbrød 7
Opskrift på rugbrød med hvidtøl, yoghurt og rugmel. Dejen formes til brød, hæver og bages i ovnen. Server brødet med en lækker øllebrød af skorper og smul. Tilsæt sukker og server med æggesnaps og fløde.
Rugbrød bagt med porter
Opskrift på rugbrød med surdej. Ingredienserne blandes og æltes i 10 minutter. Dejen hæver i 12 timer og bages i 1 ½ time ved 170ºC. Start surdejen med pilsner, yoghurt, rugkerner, sirup og gær. Hold surdejen vedlige og juster smag efter behov. Udfordrende, men belønnende.
Rugbrød i kurv
En simpel opskrift på rugbrød med et flot mønster. Dejen indeholder kun rugmel og lidt eddike for at opnå en fast konsistens. Bag brødene i kurve for det flotte udseende. Server dem lune eller kolde til fx pålæg.
Rugbrød lavet med skolddejning
Rugbrød med eddike forbedrer smag og bageevne. Kerner svulmer op i vand i 12-24 timer. Dejen æltes med gær, sirup, salt, eddike, rug- og grahamsmel, samt hvedemel. Formes og bages i 3 brødform. Pensles med smør og afkøles. Smidigt og lækkert brød!
Rugbrød med hele rugkerner
En opskrift på rugbrød med rugkerner, groft rugmel og hvedemel. Dejen hæver i 2 timer, formes til et brød med valset rug og bages ved 250º i 45 minutter. Skorpen bliver sprød ved at tage brødet ud af formen de sidste 15 minutter. Smagfuldt og lækkert!
Rugbrød med hurtig surdej
Opskrift på håndæltet rugbrød med hurtig surdej. Surdej og rugdej laves over to dage og sammen æltes de til brød. Brødene bages i form og afkøles på rist. Total tilberedningstid er 28 timer.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Rosinbrød / boller