Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Rødvinsfondue med fonduesaucer
En lækker og festlig fondue opskrift, hvor man selv kan stege kød og champignon i rødvinssauce. Serveres med tre forskellige saucer og tilbehør som salater og brød. Perfekt til en hyggelig aften med venner og familie.
Rødvinsfrikadeller
Opskrift på lækre frikadeller af hakket oksekød og flæskekød med løg, hvidløg, æg, rasp, grahamsmel, salt, peber og rødvin. Lad farsen hvile, før den steges som små frikadeller på panden.
Rødvinsglace
En lækker rødvinssauce lavet med gulerod og løg, perfekt til kødretter. Skal simre i rødvin og hønsefond, indtil den får en sirupsagtig konsistens. Smag til med salt og peber.
Rødvinsgranite
En forfriskende granité af rødvin, vand, sukker og mynte, der fryses og skrabes til flager. Serveres i isafkølede glas med frisk mynte som mellemret mellem fisk og hovedret.
Rødvinskage
En lækker chokoladekage med rødvin og mørk chokolade. Dejlig saftig og perfekt til en festlig lejlighed. Server med rød glasur på toppen.
Rødvinskogt rødkål
En lækker opskrift på sautéret rødkål med enebær, rødvin, pærer og honning. Perfekt tilbehør til alle slags kødretter.
Rødvinskogt svinemørbrad
Opskrift på mørbrad i rødvinssauce med bacon og champignon. Serveres med råstegte kartofler, grønne bønner og brød. Mørbraden brunes i baconfedt og simrer i rødvin. Sauce laves af fløde, citronskal og saft. Skæres i skiver og anrettes med sauce.
Rødvinskogte figner med yoghurtcreme
En lækker opskrift på rødvinskogte figner med yoghurtcreme og fillokiks. Fignerne koges i rødvin dagen før og serveres med afdryppet yoghurt og rødvinssirup. En skøn dessert til 12 personer.
Rødvinskogte pærer
En lækker opskrift på rødvinssyltede pærer med cremefraiche. Pærerne koges i rødvin, sukker og kanel, og serveres med kold cremefraiche.
Rødvinskogte svesker med råcreme og sprøde mandelflager
Opskrift på en lækker dessert med svesker i rødvin, sprøde mandelflager og luftig råcreme. En skøn kombination af sødt og syrligt, som vil imponere gæsterne.
Rødvinskylling
En lækker opskrift på rødvinskylling med bacon, kylling, champignon og oliven i en skøn tomatsauce med timian og rødvin. Serveres med pasta og salat.
Rødvinsmarinade
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rødvinsmarinade 2
En opskrift på marinade til kød med rødvin, citrusfrugter, løg, hvidløg, honning og krydderier. Mariner kødet i minimum 6 timer før tilberedning. Passer godt til culottestege og bøffer.
Rødvinsmarinade 3
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rødvinsmarinade til oksekød
Opskrift på dressing/marinade med rødvin, olie, skalotteløg, hvidløg og timian. Kødet marineres i posen i 4 timer før det kan steges eller grilles.
Rødvinsmarinerede pærer
Opskrift på rødvinspærer med karameliseret lage. Kog pærerne i rødvin og krydderier, og server med den karameliserede lage over. Frisk og kold dessert.
Rødvins-marinerede steaks med vin-smør og grønsagsspid
Lækker opskrift på grillstegte oksesteaks marineret i rødvin og krydderier. Serveres med vin-smør og grøntsagsspid. Perfekt til en sommeraften på terrassen!
Rødvinsmarineret andebryst
Rødvinsmarineret andebryst med løg, gulerod og krydderier. Steges i ovnen og serveres med rødkålssalat og kartofler. Kan også serveres som jule-frokostret.
Rødvinsmarineret dådyresteg
Dyresteg marineret i rødvin og krydderier, brunet og simret i marinade. Serveres med stuvede svampe og persillekartofler.
Rødvinsmarineret dådyrsteg
Opskrift på langtidsmarineret dyresteg med rødvin, løg, gulerod og krydderier. Stegen brunes og simrer i marinaden, inden saucen jævnes og serveres med svampe og kartofler.
Rødvinsmarineret kalkunbryst
Opskrift på velsmagende og saftigt kalkunbryst, marineret i rødvin og krydderier. Langsomt ovnbagt og serveret med lækker sauce, kartofler og grønsager. En sand smagsoplevelse!
Rødvinsmarineret krondyr / wok
Opskrift på marineret og stegt krondyrkølle med rødvin. Lad kødet marinere i mindst 8 timer inden det steges og hviler før servering. Server med tilbehør som ovntørrede tomater og kartoffelrulle.
Rødvinsmarineret lammesteg med bønnesalat
Opskrift på lammesteg med Redwine Marinade og bønnesalat. Lammestegen marineres i 2 timer og grilles i 45-60 minutter. Bønnesalat laves med bønner, tomater, basilikum og ruccola. Serveres med godt brød. Tip: Brug Philadelphia smøreost med soltørrede tomater på brødet.
Rødvinsmarineret lever
Grillstegt lever skal være rosa, ikke gennemstegt. Den smager mere pikant, hvis den marineres først. Grillstegt lever er sundt og billigt
Rødvinsmarineret nakkesteg
nakkesteg uden svær fra gris
Rødvinsmarineret nakkesteg på grill
Opskriften indeholder en nakkesteg, der marineres i rødvin og steges på grill. Stegen skæres igennem på langs, brunes og steges færdig på grillristen. Serveres når stegen er fast at mærke på.
Rødvinsmarineret oksebryst
Opskrift på langtidsstegt oksebryst marineret i rødvin med løg, gulerod og krydderier. Steges i smør og simrer i marinade i ca. 2 ½ time. Serveres med den reducerede sauce.
Rødvinsmarineret roastbeef
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rødvinsmarineret rypebryst
En opskrift på rypebryst med rødvinsmarinade og flødegratinerede kartofler. Rypebryster marineres og steges, kartofler skæres i skiver og gratineres i fløde. Sauce laves af rypeben, løg, gulerødder og enebær. Serveres med grønsager.
Rødvinsmarineret rådyr på grill
Opskrift på rådyrkølle eller bov marineret i rødvin og grille. Kødet snøres, marineres i rødvin, grilles og vendes hyppigt. Serveres med rødvinssauce lavet af indkogt rødvin og fløde.
Rødvinsmarineret steg med bagte rødløg
Opskrift på langtidsstegt okse- eller kalvesteg marineret i rødvin, løg og krydderurter. Serveres med bagte kartofler, rødløg og en lækker sauce. En perfekt hovedret til en festlig lejlighed.
Rødvinsmarineret Strudsefilet
Opskrift på saftig strudsefilet marineret i rødvin, krydderier og grøntsager. Steges og hviler, mens resten af marinaden koges med gulerødder og løg. Serveres med en lækker sauce, salat og kartofler.
Rødvinsmarineret svinemørbrad
Opskrift på marineret svinemørbrad med hjemmelavet marinade. Mørbraderne marineres i olivenolie, soya, hvidløg, engelsk sauce, tabasco og rødvin. Tilberedes i ovn eller på grill og serveres med bagt kartoffel eller kold kartoffelsalat, baguettes og frisk salat.
Rødvinsmarineret vildand
En opskrift på langtidsmarinerede gråænder med æbler. Ænderne marineres i rødvin, vand, olie og krydderier i 24 timer, inden de brunes og steges. Sauce laves af stegesky, meljævning, sukker og fløde. Serveres med stegte æbler og kartofler.
Rødvinsmarineret vildsvin i bacon
Opskrift på vildsvinefilet med bacon omkring, marineret i rødvin, laurbærblade, løg og timian. Steges i ovnen og serveres med sauce lavet på stegesky, fløde, ribsgele og Maizena. Serveres med friske grønsager.
Rødvinsmarineret vildsvinekam
Opskrift på helstegt mager vildsvinekam med spæk marineret i rødvin, citron, løg og krydderier. Serveres med sauce lavet af stegesky, bouillon, tomatpuré og sherry. Steges ved høj varme og efterbrunes for sprødhed.
Rødvinsmarineret vildsvineryg
Opskrift på langtidsmarineret vildsvineryg med balsamico-honning glasur. Vildsvineryggen marineres i rødvin og krydderier, steges og glaseres med balsamico og honning. Serveres med rødløg, pastinakker, aspargeskartofler og champignons. Servers med jævnet sauce og en kraftig rødvin.
Rødvinspocheret pære
En lækker opskrift på pocherede pærer i rødvin med kanel. Serveres med cremefraiche eller vaniljeis. Perfekt som dessert til en festlig middag.
Rødvinssauce
En lækker rødvinssauce med grøntsager til kødretter. Kan laves med gode råvarer og simrer længe for optimal smag. Serveres til kalve-, okse- og svinekød.
Rødvinssauce
Det lyder lidt finere og dyrere at servere en rødvinssauce til sin ret end "bare" en brun sauce. Men egentlig er rødvinen jo blot en ingrediens
Rødvinssauce / grundsauce
En opskrift på en lækker reduktionssauce med løg, hvidløg, timian, eddike, rødvin og kalvefond. Skal simreres og reduceres for en intens smag.
Rødvinssauce 2
En opskrift på en velsmagende rødvinssauce med champignon og timian. Let at lave og perfekt til at give et ekstra pift til enhver ret.
Rødvinssauce 3
En lækker og velsmagende sauce med timian, tomatpuré, løg, oksebouillon, rødvin og vand. En perfekt følgesvend til et stykke rødt kød. Det tager lidt tid, men det er det hele værd!
Rødvinssauce 4
Opskrift på rødvinsovs: Kog 1 l rødvin i 2-5 min, tilsæt 3 dl væske fra kødet, bouillon, salt, peber og jævn til ønsket konsistens. Tilføj brun kulør og lad det koge i 2 min under omrøring.
Rødvinssauce til vildt
Opskrift på vildtsauce: Sauter vildtskrog, grøntsager og krydderier i olie. Tilsæt tomatpuré, balsamico, rødvin og vand. Lad det simre, si saucen og jævn den med Maizena. Kan smages til med portvin.
Rødvinssild
Opskrift på sildesalat til 4 personer. Ingredienser inkluderer sild, farin, eddike, olie, rødvin, tomatketchup, løg, cognac og peber. Bland alt i kogende vand med farin.
Rødvinsskinke
Opskrift på langtidskogt røget skinke med rødvinssauce. Skinken koges i rødvin og bouillon i ca. 2 timer. Til saucen svitses løg, selleri og gulerod, tilsættes suppe fra skinken, jævnes og smages til. Serveres med Spinatnudler.
Rødvinssmør
En opskrift på rødvinssauce med koldt smør. Smøret piskes i en reduktion af rødvin og må ikke koge.
Røgede kalkunroser
En frisk salat med røget kalkunbryst, tomater og rucola. Serveres med en lækker dressing med olie, eddike og dijonsennep. Top med brøndkarse og kalkunroser for en smuk præsentation.
Røgede karrysild
Friskrøget sild direkte fra fiskehandlerens røgeri er en stor delikatesse. Her er den i kontrastfyldt selskab: stærk sauce med karry og hårdkogte æg ...
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?
Ja, i timerne
Ja, fuldstændig
Nej
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Rødvinsfrikadeller