Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Frokost
1
2
3
Røget makrelmousse
En lækker opskrift på makrelmousse med cremefraiche, persille og purløg. Nem at lave og perfekt som forret eller til frokost. Serveres med salatblade, tomater og groft brød.
Røget mørbrad med røræg
En lækker opskrift på røget mørbrad med røræg. Æggemassen piskes med fløde og steges med smør på panden. Serveres med røget mørbrad i skiver og drysset med purløg. Serveres med rugbrød. Kan også laves med røget kylling eller skinke.
Røget okseinderlår med fennikelsalat
Opskrift på fennikelsalat med krydderurter og røget okseinderlår. En frisk og let salat med sprøde croutoner og en lækker dressing lavet af krydderurter, hvidløg og olivenolie. Serveres som en lækker forret eller let hovedret.
Røget stenbider med sukkerærter
En lækker opskrift med rugbrød, kvark, røget stenbider, sukkerærter og purløg. Rugbrødsskiver smøres med kvark, stenbider og sukkerærter lægges på, og fisken pyntes med purløg. En dejlig let ret!
Røget svinemørbrad med nektarinsalat
En lækker sommersalat med røget svinemørbrad, nektariner, pinjekerner og hvidløgsdressing. Skøn som en let og frisk ret til både frokost og aftensmad. Server med brød efter ønske.
Røget sværdfisk sandwich
En opskrift på sandwich med røget sværdfisk, rucola salat og stegt peberfrugt. Brødskiverne ristes og smøres med sennep-mayonnaise før fyldet lægges på.
Røget tun med asparges og æggesmør
Røget tun med grønne asparges, æggecreme og muskatnød. Tun og asparges anrettes med æggecremen og pyntes med hviderne. Serveres med rugbrød.
Røget tun med peberrod/æblecreme
En frisk og smagfuld opskrift på røget tun med peberrod/æblecrème, friteret vilde ris og balsamicodressing. Serveres med salat, tomat og dild.
Røget tunfisk focaccia burger med gedeost og oliven
En lækker opskrift på tunfisk og gedeost panini med basilikum, tapenade og soltørrede tomater. En simpel og velsmagende sandwich, perfekt til en hurtig frokost eller snack.
Røget tunfisk med rødkålsalat
En frisk og let ret med røget tun, rødkål, appelsin, valnødder og sprøde franskbrødsskiver. Serveres med en lækker appelsindressing.
Røget ørred anrettet på tallerken
Hvis du holder af røget fisk, må du helt enkelt prøve denne ret. Nyd den som den er til frokost med et glas øl eller som en forret med vin
Røget ørred Sørens
En lækker opskrift på røget ørred med honning-citron dressing og friske salater. Let og sund ret, perfekt til en let sommermiddag.
Røget ørredtatar
Opskrift på røget ørredsalat med hjerteformede brødcrutons. Mayonnaise og cremefraiche blandes med finthakket rødløg og kapers, smages til med salt, peber og citron. Røget ørred og purløg tilsættes og serveres på sprødt hakket salat. Formet som æg og med brødcrutons.
Røget ål med røræg
Opskrift på røget ål med røræg serveret på salatblade. Røræg lavet med æg, fløde, salt og peber. Pyntet med citronbåde og dild. Serveres med groft rugbrød eller surbrød.
Røget, stegt and med rødbedesalat
En lækker opskrift på Ida Davidsen-specialiteten, sprængt røget and med rødkålssalat. Anden steges og trækker, mens rødkål snittes og blandes med mayonnaise, cremefraiche, syltede rødbeder og peberrod. Serveres med rugbrød.
Rørt tatar på toast
Opskrift på lækre tatarbrød med friskrevet peberrod, perfekte til en lækker middag. Nemt at lave og fyldt med smag. Serve med salat.
Røræg
Røræg er en fantastisk brugbar ret. Æggene kan blandt andet spises til morgenmad eller brunch sammen med bacon eller til frokost med et godt stykke brød
Røræg i mikroovn
Røræg er utrolig nemt at lave -særligt i mikroovn. Og så kan æggene spises til mange lejligheder, morgenmad, brunch, frokost. Kombiner det med for eksempel godt brød, tomat, avokado eller laks.
Røræg i skal
Hvis du vil servere røræg for gæsterne til brunch eller morgenmad, så prøv denne sjove ide med at servere æggene i deres æggeskal. Det ser sødt ud og smager dejligt.
Røræg med aubergine
Røræg kan serveres på mange måder med vidt forskelligt tilbehør med alt fra avokado til ål. Her serveres æggene med stegt aubergine. Prøv det til brunch på søndag med familien.
Røræg med courgetter
Den her ret med røræg og squash er et lækkert måltid i sig selv. Server gerne retten til frokost eller brunch, gerne med et godt brød. Velbekomme.
Røræg med gedeost
Her er en rigtig simpel men lækker frokostret med røræg og gedeost. Server den gerne for dine gæster med ristet landbrød.
Røræg med karryrejer eller skinke
Røræg er en lynhurtig ret - 10 minutter. Fyld kan være pølser. Røræg mætter godt, når der er rejer eller skinke i. Der kan krydres med karry
Røræg med ost
Røræg smager dejligt til morgenmad, brunch eller frokost. I denne opskrift får æggene et lille pift ved at tilsætte flødeharvarti. Perfekt til morgenmad på sengen med bacon og ristet brød.
Røræg med røget laks
Røræg med røget laks er perfekt som morgenmad, brunch eller frokostret. Det smager godt på alle tider af døgnet. Server gerne retten pyntet med karse, dild eller purløg samt brød til eller i en bagel
Røræg med røget sild
Røræg serveres ofte med laks for eksempel i en bagel, men røræg med røget sild smager faktisk også dejligt til frokost med tomat, radisser eller purløg. Hvis du ikke kan lide sild kan makrel bruges.
Røræg med tomat og brød
Uova al sugo e pane eller røræg med tomatsauce og brød er en enkelt lille ret, som kan bruges til forret eller frokost. Smager dejligt i betragtning af den simple tilberedning.
Røræg med tomatsalsa
Røræg med tomatsalsa er dejlig nem og hurtig ret til for eksempel morgenmad eller brunch. Salsaen står perfekt til æggene. Prøv at server retten med muffins eller en bagel. Velbekomme.
Røræg Mexicansk
Det mexicanske køkken har aldrig været lettere og lækrere. Prøv denne cremede æggeret på morgen- bordet eller som en let frokostret
Rådhussild
Spegesild med æbler, løg og portvin, toppet med cremefraiche, flødeskum og hakket rødbede. En lækker og festlig forret til fx julefrokosten.
Råmarineret grønkål
En opskrift på grønkålssalat med olie-eddike dressing. Frisk grønkål marineres i en blanding af olivenolie og hvidvinseddike i 2 timer. Serve med salt og peber.
1
2
3
1
2
3
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
JETTE MORTENSEN
Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...