Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Frokost
1
2
3
Rollmops 5
Opskrift på hjemmelavede rollmops: Sildefileter fyldt med sennep, løg, kapers og agurk, overhældt med krydret eddikemarinade. Lad det trække i 3 dage før servering. En delikat og traditionel spise.
Rollmops i Malabar peber
Opskrift på syltede sild: Friske sild marineres i en lage af vand, eddike, sukker og krydderier. Sildene rulles med løg, salt og peber, og lagen hældes over. Efter afkøling serveres sildene kolde.
Rosenkålssalat med æg
Rå rosenkål er delikate, når de deles i blade eller snittes fint. Vendt med en sennepsdressing og serveret med æg udgør de en fin forret eller frokostret
Rosmarinsild med tzatziki
Agurk og sildefileter med rosmarin, serveret med græsk tzatziki dressing. Tzatzikien indeholder græsk yoghurt, hvidløg og agurk. Serveres med kogte kartofler og groft brød.
Rugbrød med laks og avocado
En nem og sund frokost eller fin lille forret, hvis du deler brødet i snitter
Rugbrød med nye kartofler og rygeost
En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød
Rugbrød med nødder og kerner
Bag dit eget rugbrød til frokosten, Brødet her er ren luksus med hele nødder og masser af kerner
Rugbrød med ost, pikant - diabetiker
Spis noget let
Rugbrødssnacks med ørredcreme
Røget ørred er god at lave en creme af. Server ørredcremen på tynde skiver ristet rugbrød som en lille snack eller som en appetizer
Rugbrødstoast
Prøv at lave toast med rugbrød det smager overraskende godt. Server dem med en frisk salat, og du har et hurtigt og velsmagende måltid
Rugklapper
Opskrift på lækre fladbrød med rugmel, honning og olivenolie. Dejen hæves i 1 time og formes derefter til flade rektangulære klapper. Bages i ovnen i 15 min. Kan også fryses.
Rullepølse
Rullepølse hører til et veldækket frokostbord, især i højtiderne som Påske og Jul. Smagen på rullepølser varierer rigtig meget fra fede smagsneutrale til ..
Rullepølse - Marie's
I stedet for at koge en rullepølse, som man sædvanligvis gør, kan rullepølsen "bages" i ovnen som herunder. En ovnbagt rullepølse får en kraftigere kødsmag
Rullesylte
Opskrift på sylte: 1 kg fersk sideflæsk krydres, rulles sammen og surres. Koges med grøntsager, skummes af og trækker til mørt. Preses og serveres skåret i skiver med sennep og syltede rødbeder.
Rygeost med radiser
God, dansk rygeost kan være en himmerigsmundfuld til frokost eller som en lille forret eller snack. Findes både med og uden kommen. Vælg den der passer dig.
Rødbede sellerisalat med bacon
En fyldig rodfrugtsalat med bacon og æble, perfekt til en efterårs- eller vinteraften. Serveres med ristet rugbrød.
Rødbede sild
Opskrift på marinerede sild med rødbeder og peberrod. Eddike, sukker, vand og krydderier koges og trækker. Skær sild i stykker, bland i lagen og lad det trække. Server med rødbeder og peberrod.
Rødbedesild
Opskrift på en velsmagende grundlage til sild med islandske marinerede sildefileter, rødbeder i julienne og groft revet peberrod. Skær sildene i passende stykker, bland dem i lagen og lad det trække i nogle timer.
Rødfisk på salat med kapers og grøn dressing
En opskrift på rødfisk med frisk salat og en lækker dressing af olivenolie, krydderurter og cremefraiche. En dejlig og smagfuld ret til 2 personer.
Rødkålssalat med blomkål og edamamebønner
Salaten indeholder udover blomkål også edamamebønner og avocado. En let og lækker salat, som vil egne sig perfekt som tilbehør til grill...
Rødspætte à la Hanne
Ovnstegt rødspætte med champignon, tomater og rejer. Fileterne vendes i æg og rasp, steges og bages i ovnen. Champignon og tomater steges og rejer tilsættes. Serveres med rugbrød.
Rødspættefilet med chili og tomatsalat
Rødspættefileter med chili og persille, serveret med tomater og skalotteløg. En nem opskrift til 2 personer, der kun kræver 7-8 minutter i ovnen. Garnér med citronsaft og olivenolie inden servering. Kan serveres med brød eller ris.
Rødspættefilet med spinat og lime sauce
En opskrift på rødspættefilet med spinat og lime sauce. Rødspættefileter bages i ovnen og serveres med sauteret spinat og en lækker lime sauce. Pyntes med dild. Nem og lækker ret til 2 personer.
Rødspætteruller med rodfrugter
En lækker opskrift på dampede rødspætteruller med urter og grøntsager. Serveres med kogte aspargeskartofler og groft brød. Let og sundt!
Rødvinsfrikadeller
Opskrift på lækre frikadeller af hakket oksekød og flæskekød med løg, hvidløg, æg, rasp, grahamsmel, salt, peber og rødvin. Lad farsen hvile, før den steges som små frikadeller på panden.
Rødvinssild
Opskrift på sildesalat til 4 personer. Ingredienser inkluderer sild, farin, eddike, olie, rødvin, tomatketchup, løg, cognac og peber. Bland alt i kogende vand med farin.
Røgede karrysild
Friskrøget sild direkte fra fiskehandlerens røgeri er en stor delikatesse. Her er den i kontrastfyldt selskab: stærk sauce med karry og hårdkogte æg ...
Røgede sild
De ryges over åben ild og den helt specielle smag kommer fra elletræet, man fyrer med
Røgede sild i lage
Prøv at give røgede sild nyt sommerligt tilbehør
Røgede sildeæg
Opskrift på fyldte æg med røget sild og mayonnaise. Æg koges, deles og blommen moses med sild og mayonnaise. Blommen fyldes tilbage i æggehviderne og pyntes med dild. Let og lækker forret eller snack.
Røget culotte med røræg
En lækker opskrift på røget culotte og røræg med frisk purløg. Æggemassen stivner let på panden og serveres med skiver af culotte og marineret squash.
Røget hellefisk med avocado og rød peber
En lækker opskrift på røget hellefisk med avocado, rød peber og en cremet dressing. Pyntet med kapers og serveres med groft rugbrød.
Røget hellefisk på toast
En lækker opskrift på røget hellefisk på toast med porrecreme, salatblade, sort kaviar og frisk dild. Perfekt til en let frokost eller som forret.
Røget kalkun med grønt
En lækker opskrift på røget kalkun med salat, agurk og tulipanblomster, toppet med coulis af bananløg og balsamicoeddike. Serveres med sesamolie og rødvinssauce.
Røget laks med brøndkarsecreme og chillimelon
En lækker opskrift på røget laks med brøndkarsecreme og chilimelon. Perfekt til en let sommermiddag. Serveres med groft brød til.
Røget laks med Cheasy frisk ost
En lækker opskrift på en røget laks creme med frisk ost, purløg og citronsaft. Serveres med røget laks, grøn salat og en hvidvinseddike dressing. Pyntes med karse og serveres med brød.
Røget laks med røræg
En opskrift på lækre røræg med røget laks. Æggemassen stivnes på panden og serveres med skiver af laks og krydderurter som pynt. En simpel og velsmagende ret.
Røget laks med sennepspickles
Opskrift på røget laks med sennepspickles: Skiver af laks anrettes med hjemmelavet pickles af gulerødder, blomkål, bønner og squash i sennep og karry sauce. Pyntes med frisk dild og sort peber.
Røget laks og endiviesalat med ricottacreme
Lækker opskrift på røget laks med ricotta-creme og endivie salat. En let og velsmagende ret, perfekt til en let frokost eller som forret. Server med mørkt brød.
Røget laks og hellefisk med fyldte æg
En opskrift på fyldte æg med røget laks og hellefisk, serveret med en cremet dressing af tykmælk, mayonnaise og krydderier. Perfekt som forret eller let frokostret.
Røget laks på italiensk brød med æg og spinat
En lækker opskrift på sprødt brød med frisk spinat, røget laks og spejlæg. Perfekt til brunch eller en let frokost.
Røget lakseblinis
Lækre blinis med røget laks, stenbiderrogn og cremefraiche. Dejen laves med gær, boghvedemel og smør, og pandekagerne steges sprøde og luftige. Serveres med finthakket rødløg og cornichoner. Perfekt til en luksus brunch eller frokost med en kold flaske champagne.
Røget lakserose
Opskrift på lækre laksecanapéer med flødepeberrodssalat, frisk dild og franskbrød. En lækker snack til enhver festlig lejlighed.
Røget lakserulle med torsketatar
Opskrift på lækker forårsrulle med røget laks og torsk. Rullen består af røget laks, hakket frisk torsk og wonton-papir. Rulles sammen og steges gylden. Serveres på en rucolasalat med hvidløgsristede solsikkekerner.
Røget laksesnegle
Opskrift på lækre lakseruller med cremefraiche, purløg og pandekager. En let og lækker snack eller frokostret.
Røget makrel med fennikelsalat
Opskrift på røget makrel med fennikelsalat og citron-dild dressing. En frisk og sund ret til 2 personer. Server med ristet rugbrød.
Røget makrel med fennikelsalat 2
Opskrift på røget makrel med fennikelsalat. Pil skindet af makrellen og tag benene fra. Snit fenniklen papirtyndt og mariner i citronsaft, olie, dild, salt og peber. Server med ristet rugbrød.
Røget makrel med nye kartofler
Røget makrel har en markant og kraftig smag, der passer godt til sommerens friske kartofler
Røget makrel med rygeost og mascarpone
En lækker makrelsalat med rygeost, mascarpone og dijonsennep. Serveret med tomater, radiser og hjertesalat på ristet toastbrød.
Røget makrel Sørens
En lækker makrelret med rødbeder, æggesalat og kørvel. Serveres med kolde kartofler.
1
2
3
1
2
3
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
JETTE MORTENSEN
Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Rødvinsfrikadeller