Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
1
2
3
4
5
6
Persillerod med champignon
En lækker opskrift på persillerødder med champignon i flødesovs. Serveres med rasp og æg, for en skøn og velsmagende ret.
Persillerods-bearnaise
En lækker estragon sauce lavet med gulerod, persillerod og løg, blendede sammen med æbleeddike, smør og urter. Perfekt til alle retter, hvor man ellers ville bruge bearnaise sauce.
Persillerodspuré
En lækker og cremet persillerodssuppe opskrift med piskefløde, persille og frisk citronsaft. Let at lave og perfekt til kølige dage. Serveres varm i skåle.
Persillerodssalat
Frisk og sprød grønsagssalat med citrondressing. Persillerødder og gulerødder skæres i tynde strimler og serveres på en seng af grøn salat. Toppes med en frisk dressing af citronsaft, olivenolie og rødløg.
Persillerodssouffle
Opskrift på en lækker persillerodssoufflé. Persillerødderne koges og moses, blandes med æg, mælk og krydderier, og hviderne vendes i. Bages i ovnen i 40 minutter ved 180ºC. En skøn side ret til enhver lejlighed.
Persillerødder braiserede med gremolata
Opskrift på persillerødder med gremolata. Persillerødderne braiseres i olie og vand, og serveres med en blanding af persille, hvidløg og citronskal. Drys gremolata over de møre persillerødder og nyd som tilbehør.
Persillerødder i karry / wok
En opskrift på sauterede persillerødder med karry. Persillerødderne skæres i stave og svitses i olie med karry, indtil de er møre men stadig har bid.
Persillerødder i persille
Persillerod kan nemt forveksles med pastinak, men den er ikke så sød i smagen. Bruges i supper, kan også bages, steges og friteres, dampes, glaseres og marineres
Persillerødder med kikærter
En lækker vegetarisk kikærtegryde med karry, løg og persillerødder. Serveres med citron og groft hvedebrød. Let og sundt måltid.
Persillerødder med persille
En opskrift på dampede persillerødder med smør og persille. Persillerødderne skrælles og dampes med smør, vand og salt indtil de er møre og sprøde. Til sidst vendes grofthakkede persilleblade i.
Persillerødder og kartofler bagte
Utrolig let ret med persillerødder, kartofler og selleri, der skrælles og sættes i ovnen, hvor det stort set passer sig selv. Smager godt til blandt andet kød og kylling.
Persillesalat
En frisk og velsmagende salat med balsamico-dressing, persille, rucola, feldsalat og parmesanost. Perfekt som tilbehør til fx. tomatrisotto.
Persillesauce
Persillesauce er en gammel kending og en klassisk sauce, der oftest serveres til stegt flæsk med nye kartofler. Vi giver dig opskriften på den gode klassiker her
Persillesauce - mikroovn
En nem opskrift på hjemmelavet persillesauce lavet i mikroovn. Smør, hvedemel, mælk, persille, salt og peber blandes og varmes i skålen. Perfekt til mange retter!
Persillesauce 2
Klassisk persillesauce med en let snydeudgave. Mælk, løg, krydderier og persille koges op og jævnes med smør og mel. Citronsaft og fløde tilsættes til slut.
Persillesauce 3
En opskrift på en lækker persillesauce lavet med smør, Maizena, skummetmælk, persille, salt og peber. En nem og velsmagende sauce til enhver ret.
Persillesauce 4
En opskrift på hjemmelavet persillesauce. Ryst hvedemel og mælk til jævning, tilsæt resten af mælken og bring saucen i kog. Lad den småkoge og tilsæt persille, smør/margarine, salt, peber og citron. Serve med f.eks. kylling eller fisk.
Persillesauce de luxe
En opskrift på lækker persillesauce med blåskimmelost og herbes de Provence. Simpel at lave med løg, bouillon, fløde, gulerod, mel og smør. Server til flæsk eller fisk med stegesky og nyd den cremede smag med et strejf af muskatnød og persille. Bon appétit!
Persillesmør 1
En opskrift på persillesmør med smør, hakket persille, salt, hvid peber og citronsaft. Rør det bløde smør med persillen og krydr med de øvrige ingredienser.
Persillesmør 2
En opskrift på persille-hvidløgssmør. Smørret blandes med finthakket persille, knust hvidløg og citronsaft, formes til en rulle og serveres koldt.
Persillestegte porrer og fyldte pigeonæbler
Opskrift på persilleporrer og fyldte pigeonæbler: Porrer koges og steges med olie, hvidløg og persille. Æbler fyldes med løg, hvidløg, abrikoser og valnødder, og bages i ovnen med timian. Disse retter serveres nemt og lækkert til en middag.
Pesto
Opskrift på hjemmelavet pesto med basilikum, parmesan og pinjekerner. En himmelsk italiensk sauce, der kan løfte ethvert måltid op i en højere sfære. Nem at lave med en blender. Perfekt til pasta, salater eller som dip. Kan fryses i små portioner. Smag til med salt og peber.
Pesto 2
Opskrift på pesto i variationer: traditionel med basilikum og pinjekerner, korianderpesto med citronsaft, persillepesto med mandler og parmesan, peberfrugtpesto og soltørret tomatpesto. Let at lave og perfekt til pasta, salat eller som dip.
Pesto 3
En opskrift på basilikumpesto med pinjekerner, pecorino og hvidløg. Nemt at lave og perfekt til pasta eller som dip.
Pesto 4
En opskrift på hjemmelavet basilikumpesto med pinjekerner, parmesan og olivenolie. Nem at lave i en foodprocessor eller morter. Kan også laves med persille eller rucola i stedet for basilikum og andre nødder i stedet for pinjekerner. Opbevares bedst i køleskabet dækket af olie.
Pesto Italy
En populær opskrift på pesto sauce lavet med friske basilikumblade, hvidløg, pinjekerner, parmesanost, olivenolie og krydderier. Perfekt til pasta. Fra Italien.
Pesto med basilikum
Pesto er en italiensk sauce, der kan pifte mange retter op - lav den selv og få en intens smag af basilikum
Pesto med krydderurter - italienernes pragtfulde opskrifter
Italienernes pragtfulde pesto er nem at lave selv. Grundopskriften er med pinjekerner, hvidløg, basilikum og parmesan, men prøv også disse varianter
Pesto med pistaciekerner
En lækker pesto dressing med basilikum, hvidløg, pistacienødder, parmesan og olivenolie. Perfekt til kød, fjerkræ, grønt og fisk, eller som en dressing til pasta. Nem at lave og fyldt med smag.
Pesto sommer og vinter
En opskrift på hjemmelavet pesto med basilikum, pinjekerner, hvidløg, olivenolie og parmesan. Perfekt til pasta, kød eller som smørelse på brød. Kan også laves med persille, nødder og ost til en vinterpesto. Nemt og lækkert på under 20 minutter.
Pestokartofler
Opskrift på ovnbagte kartofler med pinjekerner eller valnøddekerner, hvidløg, basilikum og olivenolie. Nem og lækker tilbehør til kød, fisk eller grøntsagsretter.
Pestokartofler med dild
Opskrift på kartoffel salat med pesto lavet af frisk dild, nødder og parmesan. Kartofler, squash og cherrytomater blandes med pestoen for en lækker og frisk smag. Perfekt til servering med grillstegt fisk eller fjerkræ.
Pestokartofler med ost
Opskrift på ovnbagte kartofler med pesto og ost. Skrubbede kartofler skæres i halve og lægges i bradepande. Pesto og revet ost lægges på og bages i ovnen ved 180-200°C. Vær opmærksom på størrelsen af kartoflerne for at undgå for meget ost.
Pestomarinade
En lækker opskrift på marineret kød med pesto, olie, salt og peber. Rør pesto med olie, fordel på kødet, krydr med salt og peber, marinér og steg i ovn. Perfekt til kylling eller kalkun.
Pestosauce
Opskrift på hjemmelavet pesto med basilikum, parmesan, pinjekerner, hvidløg og olivenolie. Alt blendes til en tyktflydende creme og kan holde sig i køleskabet i op til 2-3 uger.
Piccalilly hjemmelavet
Piccalilly er perfekt tilbehør til kolde kødretter, stegt fisk og retter med æg. Den er også dejlig at bruge som basis i en hjemmelavet remoulade
Pici som i Siena
Opskrift på Pici alla senese til 8-10 personer. Lav dej med hvedemel, æg, vand, olie og salt. Form dejen til "pici", kog dem og server med din favoritsauce.
Pickle relish
En lækker syltede agurker relish med peberfrugt og citron. Nem at lave og perfekt som tilbehør til både kød og ost.
Pickles
Opskrift på hjemmelavet pickles med en lækker lage og sprøde grønsager. Lage af sukker, sennep, krydderier og eddike koges op med Maizena og melantin. Grønsagerne blancheres og blandes med lagen før de fyldes på glas. Server som tilbehør eller lav en lækker remoulade med picklesen.
Pickles -
Opskrift på syltede urter med sennep, der passer til flere end 5 personer. Urter koges i lage af vand, vinaigre og sukker, og blandes med sennep før servering. Perfekt til koldt kød som roastbeef.
Pickles i lage
Opskrift på pickles med blomkål, bønner, agurker og gulerødder. Grønsagerne lægges i saltlage, koges i krydderlage og konserveres. Kan spises efter en måned. Tilpas opskriften med courgette, peberfrugt og kinesisk kål. Anvend gazeposer til krydderierne.
Pickles jævnet
En klassisk opskrift på syltede pickles med blomkål, løg, bønner, agurker og gulerødder. En lækker saucen består af eddike, sukker, krydderier og hvedemel. Perfekt som tilbehør til mange retter. Kræver en dag for at marinere og vil være bedst efter en måned.
Picnicsalat med kartofler og æg
Opskrift på klassisk kartoffelsalat med æbleeddike, æg, bladselleri, dildpickles og dressing af mayonnaise, sennep og krydderier. Kartoflerne koges og blandes med de øvrige ingredienser. Serveres kold.
Pico de gallo
En frisk og velsmagende tomatsalat med rød peberfrugt, løg og lime - perfekt som tilbehør til enhver ret. Skal marinere et par timer før servering.
Pico de gallo - tomatsalsa
Frisk, mexicansk tomatsalsa, som foruden hakkede tomater indeholder koriander, som sammen med limejuicen får salsaen til at smage let og friskt
Piemontesalat
En lækker salat med kogt kylling, porrer, parmaskinke, tomat, persille og parmesan. Smagt til med citronsaft, trøffelolie og olivenolie. Serveres frisk og sprødt!
Piemontesiske peberfrugter
Opskrift på fyldte peberfrugter med sardeller, hvidløg og persille. Peberfrugterne fyldes og bages i ovnen ved 200ºC i ca. 35 minutter. Serveres lunkne eller kolde.
Pikant kartoffelsalat
Opskrift på lækker kartoffelsalat med appelsin og spinat. Dressingen indeholder hvidløg, citronsaft, olivenolie, soya, dijonsennep, persille og peber. Let og sund som tilbehør eller som en let frokostret.
Pikant kartoffelsalat med haricots verts
En opskrift på en lækker kartoffel- og haricots verts-salat med en smagfuld ansjos dressing. Kartofler og haricots verts koges/dampes og blandes derefter med dressingen bestående af ansjosfileter, hasselnødder, persille, olie, vand og citronsaft. Server som en lækker og smagfuld side ret.
Pikant tomatsauce Sørens
En lækker pasta sauce lavet med flåede tomater, champignon, løg, abrikoser, rosiner og appelsinsaft. Simrer en time og serveres med nykogt pasta.
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Pesto med pistaciekerner