Orientalske fiskefrikadeller til fest
Opskrift på fiskefrikadeller til buffet. Lav fars af torsk og sej, krydder med løg, ingefær, chili og citrongræs. Tilsæt æg, mel, farin, fiskesauce og krydderier. Form og steg frikadellerne. Kan forberedes dagen før.