Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
1
2
Okra med tomater i wok
En opskrift på Okra Stir-fry med tomater, løg og kardemomme. Hurtig og lækker ret til karry eller barbecuekød. Lavet med frisk koriander og madolie.
Oksefond
En opskrift på hjemmelavet oksefond, hvor okseben og afpuds brunes i ovnen og simrer sammen med grønsager, krydderier og rødvin i op til 14 timer. Efter sigtning og reduktion fryses fonden ned i isterningsposer til senere brug.
Oksefond A
Opskrift på hjemmelavet fond lavet af marvben og knogler, tomatpure, grøntsager og krydderier. Benene brunes i ovnen, koges op med grøntsager og krydderier i flere timer, si fonden og kog ned. Fryses ned i portioner.
Oksekødsalat med nøddeolie
Oksekødsalat med syltede agurker, løg og kapers. En nem og lækker ret til 4 personer. Server med sprødt bondebrød. Kan varieres med thailandske smagsnuancer.
Oksekødsjordnøddesalat
Opskrift på lækker oksefilet salat med sprøde jordnødder, frisk chili og koriander. Let at lave og perfekt til en let sommermiddag.
Oksemarv
Opskrift på oksemarv til steg, hvor marven koges kort inden servering og skæres i skiver. Anrettes ovenpå stegen lige før servering.
Oksemørbrad med foie gras, kålrabi-rösti og grønkål
Oksemørbrad med foie gras, grønkål og kartoffel-kålrabi pandekager. Serveres med saucen og drys af mandelsplitter. Perfekt til en elegant middag.
Oles pastabrød
En opskrift på chokoladekage med pasta. Bland hvedemel og vand. Rør gæren i vand og tilsæt margarine. Hak chokolade og pasta og bag i 1 time ved 220ºC. Husk at gæren skal aktiveres i lunken vand før brug.
Olie eddike dressing, cremet
En lækker dressing/marinade lavet med æblecider eddike, olivenolie, bladselleri, dadler, hvidløg og urter. Perfekt til salater eller som marinade til kød. Let at tilpasse med dine favorit urter og smag.
Olie med basilikum
Opskrift på hjemmelavet basilikumolie med frisk basilikum, hvidløg, salt og olivenolie. Perfekt til bruschetta, tomatsalat eller som krydderi på pasta og i brød. Kan holde en uge i køleskab.
Olie/eddike dressing, basis
Denne basisopskift er kun lavet på de mest basale ingredienser som olivenolie, hvidløg og æblercidereddike. Du kan nærmest varierer den i det uendelige med for eksempel basilikum, lime eller dild.
Olie/eddike-dressing
En opskrift på dressing til grønt og fisk med finthakket løg, hvidløg, dijonsennep, balsamico, sherryeddike, salt, sukker, nøddeolie og olivenolie. Bland ingredienserne sammen og opbevar i en flaske for nem rystning inden brug.
Olieeddike dressing
En simpel opskrift på en dressing med eddike, olie, løg, salt og peber. Kan tilpasses med dild, purløg eller hvidløg efter smag og behov. Blandes og trækker inden brug.
Olie-eddike marinade
En klassisk opskrift på hjemmelavet olie-eddikemarinade uden tilsætningsstoffer. Brug en god olie og eddike, tilføj lidt fransk sennep, salt og peber. Nemt og lækkert!
Olie-eddikemarinade - sauce vinaigrette
En simpel opskrift på dressing/marinade med vineddike, olie, sennep, salt og hvid peber. Kan varieres med krydderurter og hvidløg. Let at piske sammen.
Oliven- og krydderurtebrød
Lækre olivenbrød med hvidløg, timian og paprika. Nemt at lave og perfekt til ristning. God opskrift til 2 brød med en skøn smagskombination.
Olivenbrød
Opskrift på Pain aux olives. Dej lavet af gær, hvedemel, vand og olivenolie, med sorte oliven indeni. Æltes, hæver og bages sprødt. Inspireret af Alphonse Daudets novelle "Tartarin".
Olivenbrød 1
En opskrift på brød med løg, oliven og peberfrugt. Gæren opløses i vand, tilsættes olie og grøntsager, og derefter hvedemel. Formes til en pølse, hæver og bages i ovnen.
Olivenbrød 2
Opskrift på lækre olivenboller med ost. Dejen laves med gær, vand, salt, olie og hvedemel. Formes til boller, fyldes med oliven, ost og hvidløg. Hæves, pensles med æg og bages. Kan fryses.
Olivenbrød 4
Lækker og flot olivenbrød med oregano, perfekt til enhver lejlighed. Let at lave og fyldt med smag.
Oliventapanade
En opskrift på tapenade lavet med sorte oliven, ansjosfileter, hvidløg, kapers, dijon-sennep, citronskal, salvie, timian og olivenolie. Perfekt til tapas eller som dip.
Oliventapenade
Denne sunde opskrift på suveræn oliventapenade smager perfekt og kan anvendes som sundt dip eller som supplement til hele familiens frokost
Oliventapenade
En lækker opskrift på tapenade lavet af sorte oliven, ansjos, hvidløg, kapers, sennep, citronskal, krydderurter og olivenolie. Perfekt som tilbehør eller som snack.
Opbagt sauce
En opskrift på en klassisk opbagt sauce, som danner basis for mange gode saucer. Smør og mel brunes, hvorefter væske tilsættes under omrøring. Saucen koges op og simrer, indtil den er jævn. Smag til og server.
Orange- og pebersauce
En opskrift på en lækker appelsin glace til and, lavet med sukker, hvidvinseddike, hvidvin, appelsin- og citronsaft, andefond og grønne peberkorn. Karamelliser sukkeret, tilsæt de andre ingredienser og lad det hele reduceres. Serveres til and.
Orangeblomst
En frisk og sprød salat med appelsin, hvidkål, mandler, porre og pluksalat. Let at lave og perfekt til en sund og velsmagende ret.
Orangecreme
Opskrift på appelsincreme: Pisk fløde med flormelis, tilsæt reven appelsinskal og Cointreau. Pisk færdig og sæt i køleskabet. Serveér kølet.
Orangedressing
Opskrift på en lækker dressing/marinade med appelsinjuice, sukker, ingefær, citronsaft og dijonsennep. Perfekt til salater eller marinerede retter. Let at lave og fyldt med smag.
Orangekål
En sund og lækker opskrift på hvidkålssalat med gulerod og appelsin. Serveres med kalvebouillon, cremefraiche og purløg. Let at lave og fuld af smag.
Orangesalat
En opskrift på lækker appelsinsalat med icebergssalat, fløde og ristede hasselnødder. En frisk og nem ret perfekt som tilbehør eller som en let frokost.
Orangesalat med gin
Opskrift på Gin & Appelsin dessert: Saftige appelsiner skæres i skiver og overhældes med gin-sirup. Serveres koldt som en lækker og forfriskende dessert.
Orangesauce til fisk
En lækker opskrift på en appelsin- og fiskesuppe, der kombinerer appelsinsaft, piskefløde og fiskefond til en skøn smagsoplevelse. Krydres med salt og peber.
Orangesmør med koriander
Opskrift på kryddersmør velegnet til fisk og kød. Indeholder blødt smør, appelsinskal og frisk koriander. Smørret rulles ind i papir og køles ned, indtil det er fast.
Ordentlige brød Sørens
En opskrift på hjemmelavede brød med vand, gær, honning, eddike, olie, hvedemel og havssalt. Dejen hæver og bages ved 200°C i 20-30 minutter. Smager fantastisk! (Opskriften kan ændres i overensstemmelse med forfatterens ønske for at reducere antallet af tegn)
Oreganobrød
Lækre hjemmelavede brød med parmesan og oregano. Nemt at lave og perfekt til en hyggelig middag. Enjoy! 🍞🧀🌿
Orientalsk bøfsalat
Opskrift på Orientalsk bøfesalat med vinaigrette. Bøffer steges/grilles og hviler. Bland salat med tomater, forårsløg og bøf skåret i skiver. Dressing af olie, eddike, sukker, ingefær, hvidløg og chili vendes i. Server med brød.
Orientalsk pasta-rejesalat
En orientalsk inspireret pastasalat med rejer, tang og ingefær. Serveres med brød. Tilsæt evt. ekstra grøntsager som forårsløg eller grønne asparges.
Orientalsk salat
En frisk og sund bulgursalat med grøntsager og yoghurtdressing. Let at lave og perfekt til både frokost og aftensmad.
Orientalsk spidskålssalat
En lækker spidskålsalat med ris, sesamfrø og en frisk marinade af lime, ingefær og hvidløg. En let og sund ret perfekt til sommerens grillfester. Bon appétit!
Ost bagt
Lækker ret med ost, der bages i ovnen. Kan bruges i som tilbehør til hovedret eller som let frokostanretning. Spis retten med lækkert brød, eller grøn salat.
Osteboller
Osteboller er lette at lave med for eksempel emmentaler. Og så smager de dejligt. Prøv dem til en salat eller med en form for kødpålæg. Held og lykke.
Ostebrød fra Amerika
En lækker opskrift på ost og sennep brød, der bliver bagt i ovnen og smager fantastisk. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.
Ostecourgetter
Opskrift på ovnbagte squash med parmesanost og timian. Skyl, skær squash i skiver og drys med ost og krydderurter. Bages i vandbad ved 190ºC i 10 min.
Ostedressing
En opskrift på dressing og marinade, der kan tilpasses fra stærk til mild. Lavet med roquefort eller friskost, fløde, vineddike, citronsaft, olie og krydderier. Perfekt til salater.
Ostekartofler
Opskrift på kartoffelgratin: Kartofler skæres i skiver og lægges lagvis med ost. Drys med salt, peber og muskatnød. Hæld fløde over og bag i ovnen ved 180°C i en time. En lækker og nem ret! 🧀🥔
Ostekiks
Disse utrolig nemme ostekiks kan bruges til meget. Brug dem som snacks evt. med smør på, til supper eller til ostebordet. Valnøddekerner giver lige kiksene et ekstra twist.
Ostemarinerede kartofler
En lækker opskrift på chiliostgratinerede kartofler. Kartoflerne pensles med olie og steges i ovnen, inden de gratineres med chiliost under grillen. Perfekt til 4 personer.
Ostesalat
En lækker og let ostesalat med pærer og bladselleri. Serveres med en frisk citron- og oliebaseret dressing og pyntes med brøndkarse og selleriblade. God som forret med groft brød til.
Ostesalat 2
En lækker salat med fetaost og sorte oliven. Dressingen laves med grønne oliven, hvidløg, hvidvin og olie. Perfekt til servering med godt landbrød.
Ostesalat med chilidressing
En opskrift på cheddarostesalat med sprødt paneret ost og frisk grønt. Serveres med en lækker balsamico dressing. Osten steges gyldenbrun og anrettes på sprød salat med asparges, tomater, oliven og mange flere lækre ingredienser.
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Olie/eddike-dressing