
Ovnbagte rodfrugter 2
En enkel opskrift på ovnbagte grøntsager med timian og hvidløg. Skær gulerødder, selleri, løg og jordskokker i ensartede stykker, bland med olivenolie, timian, salt og peber. Bag ved 200-220ºC i 30 minutter, til grøntsagerne er karamelliserede. Server som en simpel og velsmagende ret for 4 personer.