Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Sauce
1
Nem hollandaise
Æggesauce med smør, vand og citronsaft. Æggeblommer piskes over vandbad med smør til en tyk sauce tilsættes krydderier. Serveres varm.
Nem hvidløgsdressing
En opskrift på en lækker hvidløgsdressing lavet med cremefraiche, hvidløg og sukker. Kan evt. tilføjes hakkede urter for ekstra smag. Sukker fremhæver hvidløgens smag og giver dressingen en mild og lækker smag.
Nem pizzasauce
En hurtig og nem opskrift på en simpel pizzasaucen lavet af hakkede tomater, tomatpuré og krydderier. Perfekt til alle typer pizzaer.
Nem Whisky sauce
Opskrift på whiskyflødesauce: Steg løg med flormelis, flamber med whisky, tilsæt fløde og kog op. Smag til med salt og peber, jævn saucen efter behov.
Nordost-sovs
En klassisk Nordost-sovs opskrift fra Kerteminde, perfekt til kogt fisk og muslinger. Smør og eddike smeltes sammen over svag varme, men pas på at sovsen ikke skiller. Man kan "snyde" ved at tilføje hvedemel og fiskesuppe før eddiken.
Nuoc Mam Cham - fishsauce
Opskrift på en skøn dressing med kokos, chili og fiskesauce. Perfekt til salater eller marinader. En smagsoplevelse med et hint af syrlighed og styrke.
Nuoc Mau - karamel sirup
En opskrift på brun sirup lavet af vand og brun farin, kogt sammen og rørt til mørkebrun. Siruppen hældes i en skål og dækkes til.
Nøddesmør med mørk øl
Opskrift på mørk ølsauce til 4 personer. Smør, øl, løg, honning, soja og balsamico koges op. Smør brunes, løg tilsættes og saucen smages til med øllagen. Serveres med det samme.
Nøddevinaigrette
En simpel opskrift på en vinaigrette med citronsaft, nøddeolie eller rapsolie, salt og peber. Let at piske sammen og perfekt til salater.
1
1
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Nøddesmør med mørk øl