
Nakkekoteletter med brombærsauce
Opskrift på nakkekoteletter med brombærsauce, kantareller og bagte kartofler. Krydret nakkekoteletter brunes og bages, mens sauce laves af brombær, løg, Marsala og bouillon. Kantareller ristes med løg og persille. Serveres med bagte kartofler og saucen.