Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Sauce
1
2
Mors Pastasauce
En lækker tomat- og baconsovs med skinke, majs og peberfrugt, simret i kaffefløde og krydderier. Serveres med frisk pasta og reven mozzarella.
Mor's super sauce
En lækker opskrift på oksekødssauce med champignon, løg og cherrytomater. Serveres med frisk pasta eller spaghetti. Kan evt. toppes med bacon.
Mousse af rå grønsagsjuice
En opskrift på agurkemousse lavet med friske krydderurter, citronskal, husblas og honning. Mousseen blendes og sies gennem en juicer, før den fyldes på en sifonflaske og køles ned. Serveres fx til laks.
Mousseline-sauce
Opskrift på cremet peberrodssovs med æggeblommer og cremefraiche. Æggeblommer og cremefraiche varmes og piskes til en cremet konsistens med fintrevet peberrod og krydderier. Serveres varm til kød.
Moutardesauce
En opskrift på en lækker fiskesauce med bechamelsauce, sennep, persille og purløg. Let at lave og perfekt til fiskeretter.
Myntecreme
En opskrift på en lækker creme lavet af græsk yoghurt, vaniljekorn, hakket mynte og sukker. Nem at lave og perfekt som dessert eller tilbehør.
Mynte-korianderchutney
Opskrift på en frisk og krydret salsa med mynte, koriander, chili og citronsaft. Bland alle ingredienserne i en skål og server.
Myntepesto
En opskrift på hjemmelavet kryddersmør med persille, basilikum, mynte og parmesanost. Perfekt til lam, gulerødder og nye kartofler.
Myntesauce
En opskrift på en lækker yoghurtsauce med olivenolie, hvidløg og mynte. Saucen smages til med salt og peber og kan serveres til diverse retter.
Myntesauce - Mintsauce
En frisk og smagfuld myntesauce med en syrlig touch af vineddike. Perfekt til at servere til kød eller salater. Let og hurtig at lave.
Myntesauce 2
Opskrift på myntesauce til lam: Mynteblade hakkes og blandes med sukker, vand og hvidvinseddike. Opbevares i køleskabet og serveres som tilbehør til lam.
Myntesmør
En opskrift på myntesmør lavet af frisk mynte, smør, citronsaft og salt. Mynten hakkes fint, blandes med blødt smør og citronsaft, og smages til med salt. Formes til en rulle og køles ned inden brug.
Mælkesauce
En lækker opskrift på hjemmelavet bechamelsauce med letmælk, hvedemel, æg og muskatnød. Perfekt til gratinering af retter eller som sauce til pasta og grøntsager.
Mørk grundsauce
En genial opskrift på mørk fond til saucer, suppe og meget mere. Med kalveben, grøntsager og krydderier simrer det længe og bliver rigtig smagfuldt og kraftigt. Et must-have i ethvert køkken!
Mørk Roux
En opskrift på Cajun grund sauce, lavet af vegatabilsk olie og hvedemel, opvarmet i en gryde og rørt til en lys chokoladefarve. Pas på ikke at brænde den på!
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Myntesmør