
Lammekølle a la boulangere
Opskrift på Lammekølle boulangere med kartofler og løg. Lammekøllen gnides med salt og peber, og steges i ovnen med kartofler, løg og krydderurter. En klassisk fransk ret med rødder i bageriets tradition. Billede af opskriften venligst indsendt af Colin Hicks.