Lækker istærte
En opskrift på lækker hasselnøddeparfait, hvor hasselnødder og sukker bages og blandes med æggehvider. Parfaiten laves af æggeblommer, flormelis, vand, frysetørret pulverkaffe, mørk chokolade, punch og piskefløde. Ismassen fryses i mindst 8 timer og serveres med chokolade og frugtpynt.