Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Le Blanc- Manger de Pomme-Reinette au Caramel
Æblemousse med karamelcreme opskrift til 10 personer. Æblemousse lavet med cider, æblemos, æggehvider, gelatine, piskefløde og Calvados. Karamelcreme med sukker og piskefløde. Anret med sukkerlage-æbler, friturestegte æbleskræller og karamelcreme.
Le mans
Tom Kristensen viste stor begejstring for denne racerdrik, da han blev præsenteret for den. Hurtig og nem at tilberede, smager fantastisk og ser godt ud
Le puy linser med aubergine og mozzarella
Opskrift på aubergineruller med linser og mozzarella. Aubergineskiver steges og rulles om mozzarella. Linser koges og marineres med løg, salvie og eddike. Server straks.
Leberkaese
Tysk og Østrigsk leverpostej opskrift med oksekød, svinekød, svinelever, bacon, brødkrummer, løg, æg, persille og krydderier. Serveres skiver og pensles med smeltet fedt.
Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe er en suppe lavet med fin oksekødssuppe og små leverboller. Bollerne laves af brød, mælk, lever, løg og krydderier. Serveres med purløg.
Lecso
En opskrift på peberfrugt risotto med løg, olie, tomater og ris. Skal simre i ½ time indtil risene er kogte og tomaterne bløde.
Legeret fasansuppe med grønne pandekageruller
Fasan suppe med grønne pandekager. Kog fasaner med grønsager og timian, blend til puré og tilsæt fløde. Lav pandekager med krydderurter og server i suppen. Smagfuld og fyldig ret.
Legeret hønsekødssuppe
Fantastisk opskrift på legeret suppe med hønsekød. Suppen er meget enkel og billig at lave og kan varieres i det uendelige med grønsager
Legeret krydderurtesuppe
En opskrift på lækker æggesuppe med friske krydderurter, hønsefond, piskefløde og ristede brødterninger. Serveres med vagtelæg og nydes varm.
Legeret løg eller porresuppe
Opskrift på løgsuppe: Hak løg/porrer og svits i smør. Spæd med mælk og krydr. Pisk æggeblommer i og varm op, må ikke koge. Server med brød.
Legeret løgsuppe
En lækker og cremet løgsuppe lavet med løg, smør, mælk, æggeblommer og krydderier. Serveres med ristede franskbrødsterninger eller flûtes. Enkel og velsmagende!
Legeret squash-majssuppe
Opskrift på majs- og squashsuppe med løg, peberfrugt og krydderier. En lækker og cremet suppe, som serveres varm. Enkel og velsmagende.
Lemon curd
Citroncreme med friskpresset citronsaft, sukker, smør og æggeblommer. En lækker og frisk dessertcreme, der tykner ved svag varme og opbevares i køleskabet.
Lemon meringue pie
En lækker citrontærte med sprød marengs på toppen. Perfekt kombination af syrlig creme og sød marengs på en sprød mørdej. Kan nydes i flere dage efter bagning.
Lemon meringue pie 2
En lækker opskrift på en frisk og syrlig citronpai med knasende marengs på toppen. Perfekt til dessert eller som en lækker snack.
Lemon pighaj
Fisketern med pighaj i soja-sesamsauce. Fisken vendes i rugmel og steges sprødt i wokken. Serveres med citrongræs, forårsløg og limeskiver.
Lemonade
En opskrift på hjemmelavet citronade lavet med sukker, vand og friskpresset citronsaft. Serveres iskold med knust is.
Lemonpie
En opskrift på en lækker og frisk citronpie med sprød kiksbund. Perfekt som dessert til enhver lejlighed.
Lenes farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med hvidløgsflødeost indpakket i butterdej. Serveres med kartofler og bretagnesauce. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Lenticchie in umido
Opskrift på lækker linsesuppe med pancetta, grøntsager og salvie. Perfekt til fire personer. Linsene skal lægges i blød natten over og koges derefter med grøntsager og krydderier. Server med godt brød til.
L'Entrecôte à la Libournaise
En lækker opskrift på grillet entrecôte med skalotteløg, spæk og marv. Hemmeligheden er at pensle grillristen med olie og grille bøfferne efter ønsket stegegrad. Server med sauterede rørhatte og kartofler. En god Bordeaux-vin anbefales til retten.
Leo's Müsliboller
Opskrift på lækre og sunde boller med havregryn, müsli og tørret frugt. Dejen laves med vand, gær, havregryn, müsli, durummel og evt. tørret frugt. Lad dejen hæve i 2 timer, form boller og bag dem i ovnen. Nem og sund opskrift.
Lergrydebrød med vindruer
Opskrift på rugbrød med vindruer, solsikkefrø og rugmel. Dejen hæver i mindst 12 timer og bages i en lergryde for ekstra saftighed. Serveres bedst dagen efter bagningen.
Let camping risotto med asparges og sprød skinke
Opskrift på cremet risotto med grønne asparges, hvidvin og parmesan. Risene koges i grønsagsbouillon og vendes med sauterede løg, hvidløg og risottoris. Serveres med sprødstegt skinke og friske krydderurter.
Let Cocktail
En opskrift på en forfriskende tranebær gin cocktail med citron og sukkerlage. Nem og hurtig at lave til ca. 4 personer. Server med isterning.
Let isthe
En opskrift på hjemmelavet iste med citron eller appelsin. Lav en kande the, tilsæt sukker eller honning, lad den køle af i køleskabet. Server med isterninger og frugtskiver efter smag.
Let kartoffelsalat
En hurtig og nem opskrift på kartoffelsalat med rester af kartofler, ærter, rødløg, hvidløg og krydderier. Perfekt til grill og frikadeller.
Let kødsuppe
En lækker og fyldig grøntsagssuppe med hakket oksekød og friske grøntsager. Serveres med et drys hakket persille og evt. reven ost til. En skøn og nem ret til en kølig dag.
Let ostekage
En nem opskrift på en frisk og let ostekage med fyld af flødeost, cremefraiche og citronskal. Bund af knuste digestive-kiks og smør. Pynt med fintstrimlet citron eller appelsin. Server med frisk frugt.
Let porretærte
Opskrift på lækker tærte med porrer og hytteost. Tærtebund af hvedemel og smør, fyldt med porrer, løg, æg, hytteost og krydderier, toppet med revet ost. Kan tilføjes bacon eller skinke. Serveres med grøn salat.
Let rejesalat
En lækker og let rejesalat med champignon, æg og friske krydderurter. Perfekt som en let frokost eller som en del af en buffet. Server med groft brød.
Let rugbrød
Opskrift på groft rugbrød med sirup og eddike. Dej med groft rugmel og hvedemel æltes grundigt og hæver i 1 ½ time. Efter formning og hævning bages brødet i ovnen ved 250C i 10 minutter og derefter ved 150C i 1 time. Serveres afkølet på en rist.
Let sommersalat med røget svinefilet
En lækker salat med røget svinefilet, pasta og cherrytomater. Server med flutes og hjemmelavet olie-/eddikedressing med krydderurter.
Let sprængt andebryst
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Let sprængt kylling
Opskrift på let sprængt kylling med aspargessalat og ruccoladressing. Kyllingen marineres i en lækker lage og steges i ovnen. Aspargesene dampes og serveres med en frisk ruccoladressing. Server med kogte kartofler og gulerødder. En nem og lækker ret til hverdagsmiddagen.
Let tomatsuppe med muslinger
En lækker opskrift på tomatsuppe med muslinger, majs og persille. Serveret med brød, ost og flødeskum på toppen. Perfekt til en hyggelig middag med et strejf af mormors køkken.
Let tzatziki
Opskrift på yoghurtdressing med hvidløg og agurk. Yoghurten skal afvandes og blandes med presset hvidløg og revet agurk. Smag til med salt og peber. Server til salat eller som dip.
Let æbletærte
Æblekage med mandler - En lækker tærte med æbler, mandler og sukker på en sprød bund. Nem og hurtig at lave, perfekt til dessert eller kaffemik.
Letfrossen appelsinkage
En opskrift på en lækker nøddekage med appelsinmousse og Grand Marnier. Kagen består af sprøde nøddebunde med appelsinmousse og flødeskum. Pyntes med frugtpuré og friske frugter. Serveres efter at have stået i fryseren og stivnet.
Letfrossen jordbærmousse
En lækker opskrift på jordbærmousse med portvin og piskefløde. Perfekt som dessert på en varm sommerdag. Let og luftig med en skøn smag af friske jordbær.
Letrøgede kammuslinger med limemarinade og sprød salat
En opskrift på kammuslinger med persilleolie, grissini og en lækker salat. Kammuslingerne ryges i en lille bærbar ovn og serveres med limemarinade og sprøde skorzonerrods-spiraler. En delikat og smagfuld ret til både øjet og ganen.
Letrøget consommé af skovsvampe
Opskrift på røget consommé, kyllinge/svampeballotine, majsstrudel og friteret brunet smør. En kompleks og velsmagende ret, der kræver lidt tid og teknik. Perfekt til en gourmetmiddag.
Letrøget krydret spareribs
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Letrøget Tandoori laks med black mustard og kammuslinge-flan
Opskrift på luksuriøs forret med foie gras, kaviar og tandoori laks. Serveres med grøn tomatpure og kammuslinge-flan. Tilberedning af saucer og anretning beskrives i detaljer. En eksklusiv og velsmagende ret til specielle lejligheder.
Let's do the Barbecue
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Letsaltet flæsk med varm rød salat
En opskrift på stegt salat med stribet flæsk, salatløg og hvidløg. Skær salater og løg i stykker, steg dem sammen med flæsk og hvidløg og krydr med salt og peber. Server som en lækker og anderledes salatret.
Letsaltet kalkun med krydder-rodurter
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Letsaltet laks med dildkartofler
Opskrift på laks med dildstuvede kartofler. Laksen lægges i saltlage, skæres tyndt og serveres kold. Kartofler stuvet i smør, mælk og dild. Smag til med salt og peber. Serveres varmt sammen med laksen.
Letsaltet regnbuelaks med senneps-creme fraiche og lakserogn.
Opskrift på regnbuelaks med saltlage og cremefraiche dressing. Fileteret laks marineres i en saltlage med dild og krydderier. Serveres med cremefraiche dressing og lakserogn på toast. Tilberedningstid: ca. 4 timer.
Letsprængt andebrvst med urtemos og peberrod
Prøv at salte og koge et berberiandebryst det smager skønt også som pålæg på rugbrød med en god peberrodssalat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...