Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Lammesteg med sauterede kartofler, pastinakmousse og persillerodssalat
Lækker opskrift på lammeryg med persillepasta og citron. Steges i ovnen og serveres rosa. Skæres i skiver og serveres på benet. Tager ca. 1 time at lave.
Lammestuvning med bønner
Opskrift på lammekødsgryde med bønner og bacon. Gryderetten tilberedes med spæk, bacon, perleløg, lammekød, hvidløg, bouillon, tørrede bønner og krydderier. Serveres med hakket persille på toppen.
Lammesuppe med urter
Lækker opskrift på lammefondssuppe med grønsager og lammekød. Perfekt til en varm og velsmagende suppe med friske urter og spinat. Server evt. med blåmuslinger og groft brød.
Lammetagine med abrikoser
Lammetagine med safran, abrikoser og couscous. Løg og lammekød steges og krydres, derefter dampes i grøntsagsbouillon. Abrikoser tilsættes og retten serveres med couscous.
Lammetagine med artiskokker
Lækker marokkansk lammegryde med artiskok og oliven, krydret med safran og ingefær. Serveres med frisk hakket koriander, syltet citron og sorte oliven.
Lammetagine med fennikel
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lammetagine med fennikel og daddel
En lækker tagine med lammekød, rødløg, fennikel og dadler, krydret med ingefær, koriander og cayennepeber. Simrer i 2-2 ½ time og serveres med friske korianderblade.
Lamme-tagine med fennikel, kikærter, rosiner og citron
Lammekødsgryde med kikærter, fennikel og ingefær. Krydret med spidskommen, chili og kanel. Serveres med ristede mandler, sesamfrø og frisk koriander eller mynte. Serveres med couscous, bulgur eller ris.
Lammetagine med svesker og mandler
En autentisk marokkansk tagine med lammekød, svesker og koriander. Lammekødet marineres i krydderier og saucen simrer med tomater, honning og krydderier. Serveres med couscous, ovnbagte peberfrugter og løg.
Lammetagine med syltet citron
Marineret lammekølle med aspargeskartofler, tomater og syltede citroner. Et lækkert og smagfuldt måltid, der kræver lidt forberedelsestid, men er det hele værd. Server med friske krydderurter for ekstra smag.
Lammetestikler
Lækker opskrift på stegte lammetestikler med løg, kanel, safran og citron. Serveres med kogte eller stegte kartofler. Kogetid ca. 15 minutter.
Lammetykstegsfilet med bagt grønt
En lækker opskrift på lammetykstegsfileter med hvidløg, skalotteløg, tomater og squash. Alt bages i ovnen og serveres med stegte lammetykstegsfileter. Smagfuldt og nemt!
Lammetykstegsfileter
En lækker opskrift på lynstegt lammekød med grøntsager og Ketchap Manis og honning. Kødet marineres og steges kort ved høj varme med grøntsagerne for en sprød og velsmagende ret. Server med jasminris og drys evt. med finthakket forårsløg.
Lamtagine kogt i søde tomater, mandler og kartofler
Lammegryde med safran, mandler og rosiner. Mariner lammet i krydderier, brun det og kog det i tomatjuice og krydderier. Server med brød og couscous.
Landbrød
Opskrift på hjemmelavet kæmpebrød eller mindre brød med gær, pilsner, vand, salt, honning, mel og smør/olie. Dejen hæver, formes og bages for at få et lækkert brød.
Landbrød
Landbrødet smager godt på frokostbordet. 1 brød. Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid: ca. 1 time. Bagetid: ca. 50 min. Fryseegnet
Landbrød - Marie's
Opskrift på landbrød med yoghurt: Gær udrøres i vand og hvedemel og står natten over. Yoghurt, vand, salt, sigtemel og hvedemel tilsættes og æltes sammen. Dejen hæver i 3 timer, formes til brød og hæver yderligere 20 minutter. Bag i ovnen ved 200°C i 35 minutter.
Landbrød 1
Opskrift på groft brød med knækkede hvedekerner, fuldkornshvedemel og hvedeklid. Nem og sund opskrift med kærnemælk. Bagetid 30-35 min ved 235ºC. Perfekt både til mad og morgenbrød.
Landbrød 2
Opskrift på brød med let surdej. Surdejen laves af gær, vand, hvedemel og salt og hæver i 10-12 timer. Dejen laves af vand, salt, olie og hvedemel, samt surdejen. Dejen æltes, hæver og bages til gyldne brød, perfekte som madbrød eller med ost.
Landbrød fra Lysekil
En opskrift på lækre sirupsbrød med en blød krumme og sprød skorpe. Dejen laves med smør, vand, mælk, sirup, gær, salt og hvedemel. Formes til brød og bages i ovnen ved 200º i ca. 35 minutter. Lad dem afkøle på en bagerist før servering. Smør evt. mellem brødene inden bagning.
Landbrød fra provence
Surdej til hesteskoformet brød med grahamsmel og kærnemælk. Nem opskrift med lang hævetid for bedre smag og luftighed. Bagetid 50 minutter ved 200°C.
Landbrød med birkes
Dette lækre brød er meget let at bage. Server gerne en delikat, hjemmelavet ostecreme til. Fuldkornsmel øger fibermængden
Landbrød med havre
Opskrift på groft brød med havregryn og kærnemælk. Gæren udrøres i vand, og derefter tilsættes kærnemælk og havregryn. Dejen hæver, formes til brød og bages i ovnen ved 200°C i ca. 40 minutter. Efter bagning afkøles brødene på en rist.
Landbrød med krydret skorpe
Opskrift på lækre honning- og grahamsmelsbrød med sesamfrø og parmesanost. Dejen hæver og formes til brød, pensles med æggeblanding og bages gyldne. En skøn detalje til enhver brunch!
Landbrød med kærnemælk
Opskrift på lækre flødekranse med gær, vand, kærnemælk, olie, salt, hvedemel, sigtemel. Dejen hæves, formes og bages i ovn. Perfekt til både morgenmad og frokost!
Landbrød med solsikkekerner
Rugbrød med solsikkekerner og hvedekerner. Dej lavet af vand, rugmel og hvedkerner, rørt med gær, olie, salt og solsikkekerner. Æltes med hvedemel, hæver i 1 ½ time, formes og efterhæver. Pensles med æg og solsikkekerner før bagning ved 200° i 40-45 min.
Landbrød med yoghurt
En opskrift på groft yoghurtbrød med gær, vand, yoghurt naturel, olie, salt, hvedemel og sigtemel. Dejen hæver i 45 min, formes til et rundt brød, efterhæver i 15 min, og bages i 30 min ved 200°C.
Landbrød uden gær
En opskrift på surdejsbrød uden gær, der kræver lidt tålmodighed, men resulterer i et lækkert og luftigt brød. Lav surdejen på forhånd og ælt dejen godt, lad den hæve og bag den i ovnen til den er gyldenbrun og sprød.
Landgangsbrød 2
En opskrift på en lækker sandwich med flûte, ost, røget skinke, roastbeef og grøntsager. Serveret med hjemmelavet remoulade og agurkesalat. Perfekt til en lækker frokost.
Landgangsbrød 3
Prøv at bage lange eclairs til landgangsbrød. De kan få lidt forskelligt fyld
Landgangsbrød til børnefest
Landgangsbrød egner sig fint til en fødselsdagsfest for store børn og er praktiske at tage med på en fødselsdagsskovtur.
Landkylling med citron og enebær
Opskrift på langtidsstegt kylling med krydderurter, citron og kartofler. Kyllingen brunes og steges i en gryde i ca. 25 minutter pr. halve kilo. Tilsæt skalotteløg, hvidløg, bacon, citronskal, krydderurter, peber og kartofler og steg yderligere i 25 minutter.
Landpostej - lav fedt %
En opskrift på hjemmelavet posteje med frossen kyllingelever, røget skinke, hakket oksekød og svinekød. Krydret med hvidløg, løg, æg, fløde og madeira, og bagt i ovnen i 1 ¼ time ved 200ºC. Holdbar i 5-6 dage.
Landpølser med æblesauté og grov kartoffelmos
En rustik ret med lækre landpølser stegt i ovnen med æbler, porre og rød peberfrugt serveret med en lækker kartoffelmos med grov sennep.
Landsuppe + Æbler i yoghurtcreme
En opskrift på kartoffelsuppe med porrer og ost. Serveres med fuldkornsfranskbrød. En dessert med æbler i yoghurtcreme, serveret i portionsglas. Smagfuld og frisk dessert.
Landtærte med abrikos og kirsebær
En lækker opskrift på frugttærte med abrikoser og kirsebær. Dej fyldt med frugt og bagt sprød i ovnen. Perfekt til dessert eller eftermiddagskaffen.
Landværtindens kalvegryde
En opskrift på kalvegryde med røget flæsk/bacon, løg, gulerødder og krydderier. Gryden simrer i bouillon i ca. 1 time og serveres med hakket persille.
Lange
Lange er en torskefisk, men ligner lidt en havål. Kroppen er rund og skinner blåligt, hovedet er mere fladt og på hver side af næsen har den en skægtråd
Lange i dildsauce - diabetiker
Spis noget godt i aften - og lev et 'lange' og godt liv
Lange med bacon- og løgkompot
En lækker opskrift på langefilet med bacon-rødløgskompot. Steg fisken i smør og olie og lav en skøn kompot af bacon, rødløg, timian og æblejuice. Server med pasta og brød.
Langefilet med aspargessalat
Ofte er det geniale meget enkelt: som denne stegte langefilet på lun aspargessalat med kørvel-honning-vinaigrette
Langelandske suppeærter med medister
En traditionel opskrift på Medisterpølse suppe med grøntsager og melboller. En dejlig og mættende ret perfekt til sommeren. Serveres med skiver af medisterpølse.
Langsomtbagte tomater med grøn rasp
En lækker opskrift på grillede tomater med krydderrasp lavet af basilikum, persille, olivenolie og brødkrumme. Perfekt som snack eller tilbehør til kød eller fjerkræ.
Langtidsbagte grønsager
Opskrift på lækre ovnbagte rodfrugter med citronsaft, olivenolie, hvidløg og krydderurter. Perfekt som tilbehør til enhver form for bøf eller steg. Let at lave og fuld af smag! 🍽️
Langtidsbagte tomater
En opskrift på langtidsbagte tomater med hvidløg, olivenolie og krydderurter, perfekt som tilbehør eller som en del af en lækker salat.
Langtidshævede boller
Opskrift på lækre hjemmebagte sandwichboller med en blød dej, der hæver natten over. Nemt og lækkert! 🔥🍞
Langtidshævede grahamsflûtes
Opskrift på sprøde flûtes med grahamsmel. Dejen laves af gær, vand, salt, grahamsmel og hvedemel. Hæver i køleskab i 12 timer, formes til flûtes og bages i ovnen.
Langtidshævede morgenboller
En lækker opskrift på morgenboller med knækkede byggryn, hirseflager og sesamfrø. Dejen laves dagen før og bollerne bages lune om morgenen. Kan også fryses og lunes inden servering.
Langtidshævet bradepandebrød
Opskrift på lækkert brød med yoghurt og olivenolie. Dejen skal hvile natten over i køleskabet og efterhæve inden bagning. Pensles med olie og drysses med durummel inden bagning. Kan krydres med krydderurter før bagning. NEMT og lækkert! 🍞🌿
Langtidshævet brød
En opskrift på hjemmelavet brød lavet af hvedemel, vand, salt, gær og olivenolie. Dejen skal stå på køl i 16 timer, formes til brød og bages ved 200ºC.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Landbrød med yoghurt