Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Fisk

1

Karry-remouladesild

Rør en lækker remouladesauce til de færdigkøbte sild, og nyd en god frokost

Denne dejlige silderet er en selvfølge på et godt frokostbord - igen en god opskrift fra madABC.dk

Karrysild med snaps

Karrysild er en af de mest traditionelle sildeopskrifter. Der findes flere varianter, men denne er vist den bedste - prøv selv

Karrystegt skrubbe

Stegte skrubber er nemme at tilberede og som regel billigere end deres fætre: rødspætterne. De får lidt med- og modspil af æbler og karry i denne ret.

Karrysuppe med fisk og æble

Den velsmagende suppe er kogt på løg, persillerod og æble og krydret med karry. Fyldet er fisk og sprøde æblestykker. Du kan også servere suppen med kylling

Kartoffelblinis med rejer

Lækre små kartoffelblinis med rejer, friskost og krydderurter er lækre at servere som en lille snack eller forret - og så ligner de en million!

Kartoffelklatkager med laks

Her får en rest kogte kartofler og laks nyt liv i nogle skønne "frikadeller"

Kartoffelmad med matjesfilet og pocheret æg

Nyd en god sild til aftensmad. Matjesfileter og nye kartofler er en god sommerklassiker

Kartoffelmad med æg og ansjoser

En typisk søndagsmad med saft og kraft og måske en snaps til

Kartofler med laks, dild og creme

Små lækre hapsere, måske til forretten eller tapasen. Klik her og se, en god opskrift på laks til forret

Kartofler med stenbiderrogn - opskrift på en nem forårsret

Kartofler med stenbiderrogn er en helt vidunderlig forårsmenu og et godt alternativ til klassiske blinis med stenbiderrogn - få opskriften her

Klipfisk med rødbeder og majroer marineret i sennep

Rødbede og sennep hører til dansk klipfisk, og i denne opskrift er de kombineret med lidt flere nyhøstede grønsager. Majroer, brombær og estragon harmonerer

Quick View

Kogt fiskefilet

Opskrift på fyldte rødspætter: Skær kødet fra benene i fileter, rul dem sammen og kog dem. Server med sauce lavet af fiskebenenes afkog. Serveres med citronsaft, butterdej og kartofler eller ris.

Kogt laks med rejer og asparges

Ugens fiskeret er ren luksus og et gæstebud værdigt

En opskrift på kogt pighvar med hvide kartofler og smeltet smør. Pighvarren koges i kogelage, trækker i 12 minutter pr. kg og serveres med tilbehør som hollandaise sauce.

Quick View

Kogt saltet ål

Opskrift på saltede ål med kartofler, smør og peberrod. Ålene nedsaltes om efteråret og koges i ca. 20 minutter. Serveres med kogte kartofler og smeltet smør. Peberrod kan tilføjes. En festlig egnsret fra Karrebæksminde til fastelavn eller nytårsaften på Stevns.

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx sild

Kogt torsk i mikroovn

Damp fisken i mikroovn 5-10 min ved højeste effekt. Torsken er klar, når kødet er mælkehvidt. De hårdkogte æg hakkes, rødbederne ligeså

Kogt torsk med Gudhjemmedyppe

Opskrift på Bornholmsk Torskesalat med bacon og løg i en lækker sauce af fiskebouillon, sukker og eddike. Torsken koges skåret i portioner, bacon ristes sprødt og løgene svitses i baconfedtet. Saucen tyknes med hvedemel og smages til. Serveres med bacon på toppen. Smagfuld og rustik ret! 🐟🥓

Kogt torsk med sennepsauce

Torsken serveres med kogte kartofler og sennepssauce samt hakkede kogte æg, ristede baconstrimler, rødbeder i tern, hakket løg, kapers, reven peberrod ved siden af i små skåle

Kogt torsk med sennepssauce

14. marts lavede vi kogt torsk med sennepssauce, og brugte denne opskrift og huskeseddel. Det smagte virkelig godt

Kogt torsk med sennepssauce

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx torsk

Kogt torskerogn

Husk at nyde den friske torskerogn. Rigtig mormormad uden alt for mange dikkedarer. Det smager bare godt og fremtryller gode minder

Kogt torskerogn - i trykkoger

Trykkogt torskerogn med groft salt og vand, kogt i trykkoger i 10 minutter. Serveres med citron, kapers eller remoulade og kogte kartofler.

Kogte fiskefileter - i trykkoger

Opskrift på fiskefileter med skrubbe eller rødspætte. Nem og hurtig at lave i trykkoger eller alm. gryde. Server som varm ret med citron eller kold ret med grøn sauce og pynt.

Kold agurkesuppe med røget laks

Iskold sommersuppe med agurk, avocado og mynte er læskende på en varm sommerdag. Server med sprøde hvidløgscroutoner og røget laks

Kold, kogt laks bliver her til en elegant frokostret

Kold lakseterrine med safran

Opskriften beskriver en lækker fisketerrine med laks og rødtunge, der samles lagvis med grøntsager og persille. Fiskefonden bliver hældt over og terrinen sættes på køl i et døgn. Ved servering pyntes med frissée-salatblade og safrancreme.

Koldrøget torsk med glaseret figen og baconskum

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx tapas og forret

Kornsalat med tun

Opskrift på en siciliansk inspireret salat med hele hvedekorn, bagte cherrytomater og tun. En lækker og mættende middagsret med masser af smag og tekstur. Server med groft brød og friske krydderurter. Kan holde sig i køleskabet i et par dage.

Kropping fra Læsø

Opskrift på kroppinger: Byggrynsboller med fyld til suppe eller ærter. Dejen laves af byggryn, margarine, løg, æg, hvedemel og koges i flæskesuppe. Serveres som traditionel ret.

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kryddersild og kartofler i masser af krydderurter

Kryddersild med cremefraiche

Med kun 4 ingredienser får du en enkel sildeanretning

Kryddersild med syrnet fløde og gulerodskompot

Kryddersildene serveres med sursøde gulerødder og syrnet fløde - det bliver den bedste frokost længe

Krydrede fiskefrikadeller med kokosmælk og rejer

Giv fiskefrikadellerne et thailandsk tvist, og server dem med ris og chilisauce. Fisk du ka' li'

Krydrede fiskefrikadeller og cremet karamelrand

Her er en menu til både store og små: mildt krydrede fiskefrikadeller med kokosmælk og en cremet karamelrand

Krydret laksetatar på salat

Der er sommerdage, hvor man hverken har lyst til at tilberede eller spise varm mad. Prøv da disse to skønne retter, der kan laves helt uden komfur

Kylling med tunsauce og salat

Inspireret af den italienske vitello tonnato, har vi serveret magert kyllingebryst med tunfiskesauce. En dejlig let og sommerlig ret

1

1

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.

Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvordan klarer Trump sig?

Bliver en dårlig præsident

Overrasker og bliver en succes

Klarer ikke opgaven

Lad os vente og se

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her