Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Opskrift på kalvelårtunge: Kog lårtungen i vand med krydderier, lad den simre i 30 minutter og hvile i 20 minutter. Skær den i tynde skiver og servér med peberodssauce og tilbehør.

Kalvelårtunge grillet med rosmarin og citron, med nye kartofler i pinjekernepesto

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvelårtunge grillet med rosmarin og citron...

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvemedaillon med morkler

Opskrift på kalvemørbrad med morkelsauce og grøntsager. Kalvemørbraden steges og serveres med en lækker sauce af morkler, portvin og piskefløde. Tilbehør: nye kartofler og grønne asparges.

Kalvemedailloner med kikærter

En lækker opskrift på kalvemedallioner med ærtesauce og cognac flambering, perfekt til en festlig middag. Server med frisk persille og nyd!

Kalvemedaljon på sellerimed Shii-take svampe og flødesauce

En lækker opskrift på kalvefilet med shii-take sauce og smørristede selleri stænger. Perfekt til en festlig middag med familie eller venner.

Kalvemedaljon svøbt i parmaskinke

En opskrift på kalvemørbrad med parmaskinke, pasta og pesto. Mørbraden brunes på panden og steges i ovnen. Pesto laves med basilikum, pinjekerner, hvidløg og parmesanost. Serveres med dampede asparges, gulerødder og spinat.

Kalvemedaljoner gratinerede

Mørt kalvekød linder et dække af saftige grønsager, skinke og ost - et festmåltid til helt specielle lejligheder. Festligt

Kalvemørbrad med parmaskinke og mozzarella

En lækker opskrift på kalvemørbrad fyldt med mozzarella og parmaskinke, serveret med smørsauterede svampe og kogte aspargeskartofler. Perfekt til en festlig middag!

Kalvemørbrad med svampe

En opskrift på kalvemørbrad med champignons og forårsløg. Steg kødet og tilsæt basamico, hvidløg og honning. Server med dampede forårsløg og ristede champignons.

Kalvenosser

En lækker opskrift på kalvenosser, panerede og stegt sprøde. Serveres med stegte kartofler, citron og salat. Nem og velsmagende ret!

Kalvenyre i sherry

Opskrift på cremet kalvenyre i sherrysauce med løg, hvidløg og persille. Perfekt til en lækker middag med safranris. Let og hurtig at lave.

Kalvenyrer i sennepssauce

Opskrift på kalvenyrer i sennepssauce med svampe og løg. Nyrerne brunes og krydres, svampe og løg sauteres og simres i kalvebouillon og fløde. Serveres med kogte kartofler.

Kalvenyrer med champignon

En opskrift på kalvenyrer i sherrysauce med champignon og fløde. Kalvenyrerne renses og brunes sammen med champignon, fløde og sherry. Serveres med kogte kartofler.

Kalvenyrer med tyttebær

Opskrift på ovnbagt kalvenyrer med tyttebær og hindbæreddike. Nyrerne vendes i hvedemel og svitses i olie. Tyttebær og hindbæreddike tilsættes samt bouillon, hvorefter retten bages i ovnen. Serveres med ris.

Kalvenyresteg i trykkoger

Opskrift på kalvenyre i hvidvinsauce: Brun kalvenyrestykker, tilsæt bouillon og hvidvin. Kog med tomat i 20 min. Tilsæt fløde, jævn med mel og krydr. Server saucen til kødet.

Kalveroulader med bagt tomat og mild dijonsauce

Kalveschnitzler rulles med sennep, pekannødder og kål, steges og serveres med skysauce og bagte tomater. En lækker og luksuriøs ret.

Kalveroulader med broccoli

Kalvefilet med fyldt broccoli og champignonsovs. Kødet brunes og simrer med champignon i flødesovs. Serveres med kartofler.

Kalveroulader med urter

Disse lækre roulader med inspiration fra Italien er det en god ide, at lave en dobbelt portion af De er nemlig velegnede til frysning. Gæstemad

Kalverullebryst i tomat og tun

Kalve-rullebryst med tunfisksauce. Kalvekødet koges med grønsager og krydderier, hvorefter det pensles med en lækker tunfisksauce og pakkes ind i folie. Efter afkøling skæres kødet i portioner og serveres med resten af saucen, pyntet med persille og capers. Serveres med flûtes eller salat.

Kalveruller Cordon Bleu

Cordon bleu er en klassiker, der aldrig er til at gå fejl af. Det smager så englene synger - her som grillstegte ruller

Kalveruller med bønnesalat og pandekager med creme

Paupietter er det franske ord for små ruller af kalvekød. Her med hvidvin, der giver en dejlig sauce. Dessertpandekagerne serveres med en lækker jordbærcreme

Kalveruller med ost og skinke

En god opskrift på kalveruller fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Kalveruller med selleri og gulerod

Magert kød er godt, når du skal udvikle muskelmasse, hvilket er absolut ønskværdigt, hvis forbrændingen skal i vejret. Men mad alene får desværre ikke musklerne til at vokse. Der skal også træning til

Kalverullespid på grill

Opskrift på kalvefilet ruller med ost, pinjekerner og rosiner. Kalveskiverne bankes tynde, fyldes og rulles sammen. Grilles og pensles med marinade af olivenolie, persille, citronsaft og krydderier. Serveres med resten af marinaden.

Kalverullesteg med friske krydderurter

Opskrift på kalvespidsbryst med krydderurter og flødesauce. Kødet fyldes med persille, basilikum, salvie og hvidløg, og braiseres i brun fond og hvidvin. Serveres med skiver af kødet og en lækker flødesauce.

Kalverullesteg med rodfrugter, persillesauce og kartoffel-rösti

Et klassisk måltid med en god steg af kalvekød, grønsager, sauce og kartofler efterfulgt af et sødt punktum. Frugten til desserten kan marineres dagen før

Kalveryg stegt med hele hvidløgsfed, skalotteløg og fennikel

Kalveryg stegt med hele hvidløgsfed, skalotteløg og fennikel samt ovnbagte rødbeder i balsamicoreduktion med parmesan. En enkel og nem hovedret med lækre smagsnuancer. Serveres med små persille-vendte kartofler og stegesky.

Kalvesauté med sommerkål

Opskrift på kalveklump med sommerkål og spinat. Skær kødet ud som pommes frites og steg det på en varm pande. Sautér kål og spinat i smør, tilsæt kød og æbleeddike. Server straks med pocheret æg eller nye kartofler. En lækker og sund ret!

Kalvescaloppine med ost og tomatsauce

En lækker opskrift på Parmigiana di Melanzane, en klassisk italiensk ret med aubergine, tomatsauce, kalvekød og mozzarella. Perfekt til en autentisk smagsoplevelse.

Kalveschnitzel Bologna

Kalveschnitzel med cremet svampesauce af cremefraiche. Servér med kartofler og flute og du har et dejligt aftensmåltid. Klik her og se opskriften

Kalveschnitzel Cordon Bleu

Fyld nogle møre kalveschnitzler med ost og spegeskinke, og steg dem med et tyndt lag sprød rasp. Luksus du bør prøve - Très délicieux

Kalveschnitzel med squashsalat

Rå squash er gode i salat, især i ganske tynde skiver. Brug en kartoffelskræller eller en ostehøvl til at høvle squashen i tynde bånd

Kalveschnitzel med ærtepuré og Stracciatella med forårsurter

En sprød kalveschnitzel har fået spidset smagen til med frisk ærtepuré.Stracciatella (fra italienske stracciato, "sønderrevet") er en italiensk æg-suppe der normalt siges at være "alla Romana" som ...

Kalveschnitzler med spinatsauce

En rigtig Skipper Skræk-ret, hvor spinaten er forvandlet til en cremet sauce, man bare kan fråse af. Schnitzlerne er paneret i rugmel

Kalveschnitzler og hvid chokolademousse

En smørstegt, sprød og saftig kalveschnitzel er en lækkerbisken, og bagt spidskål og en kold kartoffelsalat er sommerligt tilbehør

Kalveschnitzler, fyldte

Tynde schnitzler er som skabt til at blive fyldt: Vi byder på fire spændende variationer med mozzarella. Der er frit valg her!

Kalveskank med grønsager - i trykkoger

En lækker opskrift på kalveskank i trykkoger med løg, gulerødder, selleri og krydderier. Brun kødet, svits grønsager, tilsæt tomatpure og kog i 20-30 min. Server med flûtes eller ris.

Kalvespidsbryst med agurkesalsa

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvespidsbryst med urtecreme

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvesteaks med grønsags-pot au feu og estragonmayonnaise

Opskrift på kalvemørbrad med grøntsags-pot au feu og citron-estragon mayonnaise. Steg grøntsager og krydderier, simrer i vand. Steg steaks og server med grøntsager og mayonnaise. Kan også tilberedes i ovn. Bon appétit!

Kalvesteg med kartoffelgratin og Cremé Brulée

Gammeldags kalvesteg stegt i ovn – Alletiders opskrift - serveret med kartoffelgratin og en skøn Cremé Brulée til dessert. Så bliver det ikke meget bedre

Kalvesteg med pinot

Opskrift på kalvesteg med nelliker, hvidvin og grønsager. Stegen brunes og simres i hvidvin, nelliker og krydderier. Serveres med kogte grønsager.

Kalvesteg med rösti og grønsager

En herlig søndagssteg af mørt kalvekød, som smager vidunderligt sammen med rösti og varme grønsager. Lækker og et at lave

Kalvesteg med skalottesauce

En velsmagende og festlig søndagssteg som kræver meget lidt forberedelse. Den passer praktisk taget sig selv

Kalvesteg stegt som vildt

Opskrift på langtidsmarineret kalvesteg med krydderier og rødvin. Stegen duppes med olivenolie og krydderiblandingen, hvorefter den marineres i rødvin, appelsin, løg og hvidløg i flere dage. Tilberedes i ovnen i 2 ½ time og serveres med den reducerede marinade som sauce.

Kalvestrimler, svampe og dampet kål + Frugtdessert mandler og bær

Spis eventuelle rester til frokost dagen efter. Savoykål og kalv til dig, der vil holde kiloene fra sidebenene + en cremet dessert med skyr og fyldt med antioxidanter og fibre fra de smukke bær.

Kalvesylte

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvetimbale

En lækker opskrift på timbal med hakket kalvekød, persille og champignonsuppe. Serveres med kogte kartofler og smørrystede ærter.

Kalvetunge i champignonsauce i stegeso

Opskrift på mør kalvetunge i flødesauce med champignon og madeira. Tungen koges med løg og bouillon i stegeso indtil mørt. Champignon tilsættes de sidste 5 minutter. Flødesauce med madeira og smør hældes over og serveres med flutes eller kartofler.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.

Tina

Kan man tilberede det på en anden måde end i airfryer?

Anne

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste