Ingefæris med lækker sauce
Opskrift på ingefæris med frugtsauce. En lækker is lavet med perlesukker, frisk ingefær, æg, mælk og fløde. Serveres med en skøn sauce lavet af æggeblommer, sukker, hvidvin eller æblecider og frisk frugt. Skal fryses i 5-6 timer før servering.