Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
1
2
3
4
5
Hakket italiansk salat
En lækker salat med bl.a. strimlet salathoved, basilikumblade, kalamata oliven, tomat og hvidløg, i en dressing af æblecidereddike, olivenolie og Nama Shoyu. Ryst alle ingredienser sammen i en beholder med låg.
Hakket salat
En frisk og sund salat med bladselleri, tomater, agurk, æg, peberfrugt og persille i A-38 dressing. Serveres med grovboller til.
Hallandsk langkål
Svensk langkål er en klassiker på det varme julefrokostbord og smager fantastisk til glaseret skinke, frikadeller eller en julemedister.
Halloumi med brød
En opskrift på stegt halloumi ost med brød. Halloumi steges på panden uden fedtstof og serveres med ristet brød. Kan også bruges som tilbehør til maden.
Halve bagte kartofler
Opskrift på bagte kartofler med smør, salt, peber, merian og hvidløgspulver. Kartofler halveres, smøres med smør og krydderier og bages i ovn. Kan varieres med andre krydderier.
Halve bagte kartofler med løg og ost
En lækker opskrift på ovnbagte kartofler med løg og cheddarost. Kartoflerne skrubbes og halveres, smøres med olie og krydres med salt og peber. Løgringe lægges på kartoflerne og toppes med revet ost. Steges i ovnen ved 200°C i ca. 45 minutter. En nem og velsmagende ret!
Halve bagte kartofler med topping
Kartoffelmos-stuffed bagte kartofler med friske urter og gratineringsost. En lækker og fyldig ret perfekt som tilbehør eller som en lækker vegetarisk hovedret.
Halve peberfrugter med hvidkålsfyld
En lækker opskrift på halve peberfrugter fyldt med hvidkål, avokado og valnødder. Perfekt som hovedret med oksefilet og kartofler, eller som frokost/forret med fx. blæksprutte ringe og røget laks. Velegnet som vegetarret med råkost og groft rugbrød.
Halve æbler med gelé
Opskrift på fyldte æbler med gelé. Æbler halveres og koges i sukkerlage med vanilje. Efter afkøling fyldes de med gelé. Serveres som dessert.
Hamburgerryg salat
Opskrift på lækker hamburgerryg-salat med piskefløde, æggeblomme, dijon sennep, purløg og hovedsalat. Serveres med ristet rugbrød og kapers.
Hannes blomkålssalat
Opskrift på blomkålssalat med cremefraiche og persille. Blomkålen skæres i små buketter og vendes i en blanding af cremefraiche og persille. Må gerne trække et par timer før servering. Rester smager også godt dagen efter.
Hannes kyllingesalat
En lækker og sund salat med kylling, skinke, ris og grøntsager. Toppes med æg, oliven og persille og serveres med ristet brød og smør.
Hapser af julesalat med bær i Cognac
Opskrift på salathapsere med brie og blåskimmelost. Server 4 pr person. Marinerede bær med tranebær og blåbær i Cognac og æblemost. Serveres på julesalatblade.
Harissa - stærk chilisauce
Opskrift på stærk chili sauce med tørrede, røde chili, hvidløg, spidskommen og hvidvinseddike. Blendet med olivenolie og opbevares på glas i køleskabet. Perfekt til retter med tunruller.
Harmonikakartofler i airfryer
Disse harmonikakartofler har været trendy på TikTok af en god grund - de er sprøde og vanedannende. Giv dem en chance, de er meget nemme at lave
Harricots Verts med bacon
Virkelig godt tilbehør. Sprødt bacon er perfekt til de bløde søde grønne bønner. At "skjule" grønsager i lidt bacon kan være en god måde
Hasle brød
Opskrift på hjemmebagt rugbrød med hvede og rugmel. Dejen hæver i 1 ½ time, formes som brød og efterhæver i 10-20 min. Bages i ovnen i ca. 50 minutter. Server lunt med smør og pålæg.
Hasselback kartoffel
Opskrift på hasselback kartofler: Skær en mellemstor bagekartoffel i tynde skiver, men kun ¾ igennem. Smør med smør og krydr med salt, paprika og rosmarin. Bag i ovnen ved 220 °C i ca. 1 time. Kan laves med eller uden skræl.
Hasselback kartofler 2
Opskrift på kartofler med olie, salt, paprika og hvidløg. Skær kartofler i snit, pensl med oliemix og bag i ovnen ved 200ºC i 40 min. De bliver gyldne og sprøde.
Hasselback kartofler i mikroovn
Opskrift på kartofler med smør og rasp. Skær kartofler i tynde skiver uden at skære helt igennem. Drys med salt, smør og rasp. Bag i ovnen og server evt. med revet ost. Tips til udskivning af kartofler inkluderet.
Hasselback-gulerødder
En simpel opskrift på ovnbagte gulerødder med skalotteløg, hvidløg, timian, salt, peber og olivenolie. Gulerødderne bages ved 200ºC i 15-25 minutter, indtil de er møre, men stadig har bid.
Hasselbackkartofler
Hasselback kartofler smager helt fantastisk. Denne opskrift på hasselback kartofler er helt enkel, og derfor utrolig nem - prøv dog
Hasselbagte kartofler - Hasselback-kartofler
Opskrift på bagte kartofler med paprika: Skær kartoflerne i tynde skiver, pensl dem med olie og drys med salt og paprika. Bag dem i ovnen i 50-60 min ved 200 ºC. Brug træpinde som guide for at undgå at skære helt igennem kartoflerne.
Hasselnøddesauce
En opskrift på hasselnøddepesto med hvidløg, citron, olivenolie, yoghurt og persille. Hasselnødderne blendes med hvidløg og blandes med de øvrige ingredienser. Server som tilbehør til pasta eller brød.
Havnekroens porresalat
En frisk og lækker porresalat med ferskrøget laks, tomater og æg. Dresset med en cremet senneps-ymer dressing og frisk persille. Perfekt som let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Havrebrød
Dette nemme og lækre brød laves blandt andet med grahamsmel og havregryn. Brødet kan for eksempel bruges til sandwich med lidt pålæg, i madpakken, eller som snack til eftermiddagskaffen eller teen.
Havrebrød med klid
Havre er en meget populær kornsort og bruges blandt andet til havregrød. Her bruges også hvedeklid, som giver et øget indhold af kostfibre. Prøv brødet til sandwich med pålæg eller til eftermiddagsteen
Havrebrød med koriander
Dette lækre havrebrød med koriander er hurtigt og let at lave. Brug for eksempel brødet til en sandwich med ost og bacon eller i madpakken som supplement til rugbrød.
Havrebrød med kærnemælk
Havren og kærnemælk gør dette til et velsmagende og holdbart hverdagsbrød. Det kan bruges til sandwich, i madpakken, eller til eftermiddagshyggen med te eller kaffe.
Havregrynsbrød
Opskrift på grovfuldkornsbrød: Bland mælk, vand, gær, oli, salt og mel. Ælt dejen og lad den hæve. Form dejen og lad brødene hæve igen. Bag ved 225ºC i 40 minutter. En lækker og sund opskrift.
Havtorn, syltet
Havtorn vokser vildt mange steder i den danske natur, og selvom de smukke, orange bær er lidt besværlige at plukke, er det hele arbejdet værd, for syltetøj ... også til gode, danske oste
Heksesalat
Opskrift på en lækker broccoli salat med bacon, rosiner og solsikkekerner. Dressing af miracle whip, rødvinseddike og sukker. Perfekt som tilbehør til grillmad eller rødt oksekød. Bon appetit!
Heldige kartofler
Opskrift på sauterede kartofler med rosmarin: Kog nye kartofler, pil dem og sauter dem i rapsolie med rosmarin og krydderier. Server som tilbehør til kød eller fisk.
Hele bagte løg med skal
En opskrift på indirekte grillning af løg, perfekt som snack eller tilbehør til kød eller fjerkræ. Løgene pakkes ind i alufolie og bages på grillen i 1 ½ time. Server med groft havsalt og smør.
Hele kartoffler i ovnen
Opskrift på lækre ovnbagte kartofler, der minder om Hasselbach kartofler, men med ekstra smag. Kartoflerne skrælles og bages i ovnen ved 175°C uden fedtstof, indtil de er flotte og brune. Velegnet som tilbehør til forskellige kødretter.
Hellefisk med melonsalat
En lækker sommersalat med melon, agurk, ærter, hellefisk og kinakål, serveret i udhulede melonskaller. Pyntet med luzernespirer og serveres med en frisk dressing.
Hellefisksalat med appelsin
En lækker opskrift på avocadosalat med hellefiskloins, spinat og bacon. Serveres i avocadoskaller med en frisk appelsin dressing og frisk dild.
Helsebrød
En opskrift på hjemmelavet fuldkornsbrød med gær, sirup og sigtemel. Dejen formes som en kugle, hæver og bages ved 200°C i ca. 30 minutter. Smagfuldt og sundt brød til enhver lejlighed.
Helstegt kylling med varm bulgursalat
Stegt kylling med ovnbagte grønsager og bulgur. Kyllingen steges i ovnen, grønsager grilles på panden og bulguren koges i grønsagsbouillon. Serveres med friske salater.
Herregårds-franskbrød eller boller
Opskrift på hjemmelavet franskbrød eller boller. Dejen laves af gær, sødmælk, hvedemel, æg, margarine, sukker og salt. Efter hævning formes og bages brødet ved 200ºC. Frisk og lækkert i flere dage.
Hestebønner
En opskrift på hestebønnedip med tahin, citron, spidskommen, chili, olie, eddike og salt. Dåsens indhold koges sammen og moses.
Hestebønner i godt selskab
En opskrift på hestebønnesalat med persille, løg og blødkogte æg. Hestebønnerne koges møre med sar og blandes med en dressing af persille, løg, olie og hvidløg. Til sidst vendes de halverede æg i og salaten er klar til servering.
Hindbær/jordbærcoulis
En lækker og frisk frugt smoothie lavet med jordbær, hindbær, flormelis og en smule citronsaft. Perfekt til en sund start på dagen eller som en forfriskende drik.
Hindbærcoulis 2
En opskrift på hindbærsirup lavet med frosne hindbær og flormelis. Hindbærrene presses gennem en sigte, og saften blandes med flormelis. Juster sødmen efter smag.
Hindbæreddike
Opskrift på hindbær dressing/marinade. Hindbær blandes med sukker og hvidvinseddike, hvorefter det fermenteres i 2 dage. Væden sies og tilsættes gær før det hældes på flasker.
Hindbærsauce 2
En opskrift på hindbærsauce med flødeskum og pynt. Hindbær koges med sukker og vand, pureres og serveres med flødeskum og evt. farvet sukker.
Hindbærvinagrette
En lækker opskrift på vildtsauce med enebær, blåskimmelost, ribsgele, piskefløde, hindbær og hindbæreddike. Serveres med flormelis og nydes til vildtretter.
Hirse med grønsager
En sund og velsmagende opskrift på hirse med sauterede grønsager, kogt i kogende vand og sesamolie. Perfekt til Kinesisk Medicin.
Hirse-"kartoffelmos"
En sund hirsegrød med blomkål, tamari og tahin. Nem og velsmagende opskrift med mulighed for variation med andre grøntsager. Serveres varm drysset med hakket persille. Passer godt til Kinesisk Medicin.
Hjemmebagt brød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Hasselback-gulerødder