Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
1
2
3
4
5
6
7
8
Haresteg
Opskrift på stegt hare med urter og flødesauce. Hinderne fjernes, kødet bindes og krydres med salt og peber. Steges i bradepande med urter og vand, pensles og brunes. Tilføj mælk eller fløde og lad det stege færdigt. Server med vildtsauce eller jævnet sauce med citronsaft og salt.
Haresteg eller kaninsteg
Opskrift på braiseret hare eller kanin med sauce. Haren gnides med krydderier, spækkes og steges med margarine. Sauce laves af fedtstof, mel og mælk. Til sidst krydres saucen og tilsættes flødeskum og ribsgele. Steges i ovnen ved 225° C i 1 ½ time.
Haresteg fra det gamle danske køkken
Opskrift på langtidsstegt hare med spækskiver og ribsgelé. Serveres med smørbrunede kartofler og æblebåde. Skyen jævnes med mælk og ribsgelé.
Haresteg med bønner
Opskrift på langtidsstegt hareryg med røget spæk, serveret med en lækker sauce og grønne bønner. En saftig og velsmagende ret, perfekt til en festlig middag.
Hasselnødde paté
En lækker og sund hasselnøddepaté med grøntsager og krydderier. Nem at lave i foodprocessor. Perfekt som en lækker dip eller spread på brød. Smagfuld og fyldig smag med et hint af karry og citronsaft.
Havesymfoni
Opskrift på vegetarisk grøntsagsret med olivenolie, løg, hvidløg, pastinak, peberfrugt, squash, hvidkål, tomat og krydderier. Simrer i 20 minutter.
Havets frugter
En lækker opskrift på pasta med tunfisk, peberfrugt og majs. Tunfisken steges med løg, peberfrugter, tomater og citronsaft. Serveres med friskklippet purløg.
Havflæskesteg med sprøde svær og mormorsalat
Opskrift på sprød flæskesteg med sprød svær og citronsalat. Gnid stegen med salt og rosmarin, lad den hvile, og bag den i ovnen. Server med kogte kartofler og en frisk salat dressing.
Havkat Indienne
Opskrift på ovnstegt havkat med æblemost-sauce. Havkatfileterne marineres i æblemost og salt, hvorefter de bages i ovnen i 25 minutter. Sauce laves med margarine, karry, løg, suppe, fiskefond og fløde. Serveres med ris eller kartofler.
Havkat med svampe og tomater
Prøv havkat næste gang du er hos fiskehandleren eller det velassorterede supermarked. Du vil bestemt ikke fortryde ... der er vildt lækkert
Havkat-karbonader
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Havtaske filet med lufttørret skinke
+ spinat, ristede pinjekerner og løse ris - det bliver den bedste dag i ...
Havtaske med savojkål og sesam / wok
En opskrift på sesampaneret havtaske med savoykål, peberfrugt og gule linser i karry- og sherrysauce. En lækker og smagfuld fiskeret, perfekt til en sund og velsmagende middag.
Havtaske og blåmuslinge blanquette
Blanquette er en ret der oprindeligt stammer fra Frankrig, og laves oftest med kalv. I denne opskrift bruges havtaske og blåmuslinger. Perfekt med et glas hvidvin til. Velbekomme.
Havtaske på spid - diabetiker
Hvåt do ju have in the task to day? - HAV - altså havtaske, spis noget godt i aften - Smager af ferie, strand og hav - havtaske på spid
Havtaske, ovnbagt
Lige den rigtige ide til søndagsmiddagen. Det hele kan forberedes og stikkes i ovnen - og så kan man sætte sig til rette med søndagsavisen ...
Havtaskekæbe med tomat og porrer
Safranbaskede havtaskekæber med porrer, tomater og kapers i en lækker sauce. En let og velsmagende opskrift, der kun tager få minutter at lave.
Havtaskekæber med rød pesto og dampet spinat 2
Havtaskekæber med rød peberfrugtpesto og spinat, serveret med pasta. Peberfrugter sauteres og blends med valnødder til pesto. Fisken bages og serveres med dampet spinat. Kan serveres med sort eller rød pasta. Kan forberedes dagen før.
Havtaskekæber med vintergrønt og vermouthsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hawaii kylling
Opskrift på lækker kylling med ananas og kokos i ovn. En skøn kombination af frugt, grøntsager og krydderier. Nem at lave og perfekt til en hyggelig aftenmåltid. Server med ris og drikkevarer efter eget valg.
Hawaii spid
Det er ananas fra Hawaii, der har givet navn til disse lækre spid, her serveret med Ris pilaff
Hawaiigryde
En lækker opskrift på kalkun stir-fry med ananas, løg, peberfrugt og kinakål. Retten sauteres i fedtstof og smages til med paprika og salt. En skøn og sund middagsret.
Hawaiikylling
Opskrift på lækker kylling i kokossauce med ananas og karry. Nem og velsmagende ret, der serveres med løse ris. Perfekt til 4 personer.
Hedegryde
Der er jo nok en del af os der har taget et par kilo for meget på, så derfor bringer vi fluks en opskrift på lidt slankemad
Hedvigs gryde
Oksekødsgryde med løg og kartofler kogt i bouillon og krydret med laurbærblad. Serveres med rugbrød og tomatketchup. Let at lave og meget velsmagende.
Hel grillet kalkun i kuglegrill
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hel grillet makrel
Grillet makrel med olivenolie og citron. Forberedelse: 30 min, grilltid: 15 min. En lækker og let opskrift perfekt til sommergrillen. Server med citronbåde eller sojasauce-dip.
Hel grillet søtunge med grønsager à la grecque
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem og hurtig aftensmad
Hel høkogt, røget skinke
Opskrift på langtidsstegt skinke med hø og krydderurter. Skinken steges i ovnen, koges i vand med hø og krydderurter, og serveres med sprød svær. Perfekt til en festlig middag!
Hel kalkun med timian- og appelsinfyld
Ovnstegt kalkun med appelsin og koriander. Smør med koriander, appelsinskal og timian under skindet. Grill indirekte i 2 ½-3 timer for saftigt kød og sprødt skind. Server med saftig appelsin og krydderurter.
Hel kalveculotte BBQ med grillet polenta
En opskrift på langtidsgrillet kalveculotte med BBQ-sauce og polenta. Grill kødet ved indirekte varme i 2-3 timer. Server med grillet polenta og grøn salat.
Hel knurhane med ærter á la française
Udbyttet på den lille knurhane er ikke særlig stort, til gengæld er det faste, lyse kød yderst velsmagende. Det har en mild fiskesmag med en god fedme
Hel kylling med rabarberkompot og nye kartofler
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hel laks bagt i ovn
Hel laks med citron og fløde. Fantastisk god. Servér fisken med fennikel, dampede friske asparges, kogte kartofler, citrondressingen og brød
Hel laks ovnstegt med grønsager til
Hel laks ovnstegt og grønsagsterninger i gryde giver luksusmad på kort tid uden det store arbejde
Hel okse-, lamme- eller flæskesteg - mikroovn
En opskrift på langtidsstegt kød i mikroovn. Steg først med fedtsiden nedad, vend og steg videre. Lad kødet hvile før servering og efterbrun det på grill for ekstra smag. Passer til 750 watt mikroovne.
Hel skinke med orangeglasering
Opskrift på saftig glaseret skinke med orangeglasering. Perfekt til grillen! Skinken pensles med glasering af abrikoser, appelsinsaft, soyasauce og citronsaft. Serveres med hele kryddernelliker som pynt. Let at tilberede på grillen i 1 ½-2 timer. Lad hvile inden udskæring.
Hel skrubbe med grønt
Slankende og velsmagende fiskeret i ovn, serveret med grønt og kogte kartofler
Hel søtunge med agurkesalat tilsmagt med rosenpeber og dild
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hel udbenet ørred med fennikel
Grillet ørred med fennikel, citron og dild. En lækker og let opskrift til sommerens grillmiddage. Server med en frisk salat og nyd det gode vejr!
Hele fisk med Chermoula-smør
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hele kartoffler i ovnen
Opskrift på lækre ovnbagte kartofler, der minder om Hasselbach kartofler, men med ekstra smag. Kartoflerne skrælles og bages i ovnen ved 175°C uden fedtstof, indtil de er flotte og brune. Velegnet som tilbehør til forskellige kødretter.
Hellefisk a la Kina
Opskriften indeholder en opskrift på hellefisk med en marinade og sauce lavet af ananas, peberfrugter, bouillon og diverse krydderier. Fisken marineres og bages i ovnen, mens saucen koges sammen. Serveres med frisk krydderurter på toppen.
Hellefisk i citron
Opskrift på ovnbagt hellefisk med peber, krydderier og citron. Serveres med ris og flûtes. En let og lækker ret perfekt til en god flaske hvidvin.
Hellefisk i fad med porrer
En opskrift på fiskefilet med porrer og fennikel, krydret med citronsaft og bouillon. Retten bages i ovnen og serveres med persille og creme fraiche dressing. Kan også laves med andre fiskesorter og grøntsager.
Hellefisk i peanutpanering
Opskrift på hellefisk med nøddepande og banansalsa. Fisken paneres i peanuts, steges og serveres med frisk banansalsa og jasminris. En lækker og anderledes fiskeret.
Hellefisk i sherrysauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hellefisk med appelsin
En frisk og lækker opskrift på hellefisk fyldt i avocadoskaller med spinat, appelsin og bacon. Serveres med en let appelsin dressing og frisk dild.
Hellefisk med marinerede rødbeder og grønne bønner
Opskrift på ovnbagt hellefisk med rødbede, grønne bønner og rucola. Nem og lækker ret med masser af smag og saftighed. Server med en god hvidvin.
Hellefisk med safran
Opskrift på hellefisk i safransauce med porrer. Fileter koges i en cremet sauce af porrer, mælk og safran. Serveres med løskogte ris og tomatsalat.
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
madABC.dk
Ja, i almindelig varmluftovn, evt med lidt længere tid.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...