Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Gris
1
2
Hawaii spid
Det er ananas fra Hawaii, der har givet navn til disse lækre spid, her serveret med Ris pilaff
Hawaii toast
En opskrift på en lækker sandwich med skinke, ananas og ost. Perfekt til fire personer og serveret med salatblade og kirsebær på siden.
Hel høkogt, røget skinke
Opskrift på langtidsstegt skinke med hø og krydderurter. Skinken steges i ovnen, koges i vand med hø og krydderurter, og serveres med sprød svær. Perfekt til en festlig middag!
Hel skinke med orangeglasering
Opskrift på saftig glaseret skinke med orangeglasering. Perfekt til grillen! Skinken pensles med glasering af abrikoser, appelsinsaft, soyasauce og citronsaft. Serveres med hele kryddernelliker som pynt. Let at tilberede på grillen i 1 ½-2 timer. Lad hvile inden udskæring.
Helstegt mørbrad med ovnbagt græskar og grøn sauce
En svinemørbrad har jo ikke den store smag i sig selv, så det kan være en god ide at tilføre smag ved marinering
Helstegt pattegris med saltbagte kartofler og mojo
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx grillet pattegris
Helstegt svinemørbrad med rabarber-rødløgskompot og persillekartofler
Det er ekstra festligt, når du pakker en mørbrad ind i skinke eller bacon sammen med friske krydderier nem og lækker weekendmad
Her findes de farligste stoffer i vores fødevarer
Mange af de fødevarer, vi spiser, indeholder stoffer, der kan give kræft, lav fertilitet eller allergianfald. Se en liste over de berørte fødevarer her
Hjemmelavet leverpostej
Portionerne er nok lige i overkanten til en almindelig husholdning, så du må reducere dem!. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hjertegryde
Opskrift på Hjertegryde med svinehjerter, champignon og ærter. Råvarer angivet og fremgangsmåde beskrevet. Server med kartoffelmos eller ris. En lækker og spændende opskrift til madentusiaster.
Hjerter i flødesauce
Stegte hjerter i flødesauce er efterhånden blevet en sjælden spise, og det selvom hjerter både er billigt og sundt
Hollandsk omelet
Opskrift på Hollandsk omelet med spinat og skinke. Æggemassen hældes over spinat og skinke i et ildfast fad og bages i ovnen. Serveres med ostestænger lavet af butterdej og ost.
Holsten-gryde
En nem og velsmagende opskrift på kålgryde med hamburgerryg, kartofler og løg. Serveres med groft brød og sennep.
Honningglasseret skinke
Opskrift på honningglaseret skinke med enebær og appelsin. Skær sværen af skinken, lav glasering af honning, smør, enebær og appelsinskal og fordél den over skinken. Steg i ovnen og servér varm eller kold med grønsager.
Honningmelon med spegeskinke
En lækker opskrift på meloncocktail med spegeskinke, grøn peberfrugt, emmenthaler og radiser. Serveres med en frisk dressing af esdragoneddike og olie.
Honningstegt nakkekotelet med bønner
Sæt smag på hverdagskoteletterne med appelsin og honning. Server med friske grønne bønner sauteret i smør med rødløg og hvidløg
Hummer med sprængt, kogt, stegt flæsk
Opskrift på hummerret med slav' i. Hummerne koges og kødet tages ud af klør og krop. Flæsk koges mørt og skæres i skiver. Kartoffelmosen blandes med hummerfedt og indmad. Alt anrettes på tallerkener med hummerkød, flæsk og masser af hakket purløg. En lækker og grøn ret fra Cancale, Bretagne.
Hummerdressing til rejecocktail
En lækker dressing/marinade lavet med mayonnaise, sojasauce, ketchup, salt, peber og citronsaft. Kan trække i køleskab i min. 2 timer. Perfekt til burger, skinke og salater.
Hurtig carbonara sauce
En hurtig og lækker opskrift på bacon og skinke i Morney sauce med spaghetti eller nudler. Nem og velsmagende ret lavet på få ingredienser. Server evt med syltede perleløg.
Hurtig gryde
En lækker og nem opskrift på wok med grønsager og kød, der tilberedes på under 1 time. Server med ris og sojasauce - og brug gerne pinde til at spise.
Hurtig kinesisk gryde
Kinesisk wok med svine- eller kalkunkød, grønsager og sojasauce. Rens, skær og svits ingredienserne i olien, tilsæt sojasauce og lad retten simre under låg. Server med ris.
Hurtig pastaret
En nem og hurtig pasta-ret med skinkestrimler, forårsløg og mornay sauce, gratineret med ost i ovnen. Perfekt til en travl hverdagsaften! 🍝🧀
Hurtige frokostsandwicher
En lækker sandwich med ciabattabolle, kvark, spinat, æble, rødløg, parmaskinke og soyabønner. Serveres med en dressing af mosede bønner, olivenolie og urtesalt. Perfekt til madpakken eller en skovtur.
Hurtigt toast
En nem og børnevenlig opskrift på toastbrødspizza med tomatsauce, skinke og ost. Skal bages i ovnen i 10 minutter ved 200°C.
Husets æbleflæsk
En opskrift på Æbleflæsk fra Hindsholm med bacon, løg, æbler og sukker. Serveres med groft rugbrød. Smagfuld og nem at lave.
Husmandskål - Fedtkål
En traditionel opskrift på Husmandskål eller Fedtkål fra Lolland og Falster, hvor stribet flæsk koges med hvidkål og kartofler. Serveres med sennep og brød. En populær ret på landet året rundt.
Hvid bønnesuppe med sprød parmaskinke
Når bønner bliver blendet i suppe, bliver de cremede og smagfulde. Gem lidt af de kogte bønner, og mariner dem med chili og citron det giver friskhed
Hvidkål fra Bjerre Herred - Juelsminde
En traditionel opskrift på hvidkålsgryde med kold flæsk og medisterpølse. Kålen dampes og hakkes, derefter koges med smør, fløde og kanel sukker. Serveres med rødbeder og sennep. En juleret fra Horsensegnen.
Hvidkål i karry - i trykkoger
En hurtig og lækker opskrift på hvidkålsgryde med karry og magert svinekød. Perfekt til 4 personer og kødgrydes på 10 minutter. Server med sennep og groft brød.
Hvidkål med bouillon
En lækker opskrift på stuvet hvidkål med bouillon og fløde. Serveres med koldt kogt flæsk og medisterpølse. Tilberedes med bouillonpulver, piskefløde og margarine. Servér med sigtebrød, sennep og rødbeder.
Hvidkålsdolmer i fad
En god opskrift på hvidkålsdolmer fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Hvidkålsfad
En lækker opskrift på gratineret hvidkål med skinketern, peberfrugt, jordnødder og hakket oksekød. En nem og velsmagende ret, der gratineres i ovnen med ost på toppen. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme.
Hvidkålsgratin
En lækker hvidkålsgratin med hamburgerryg og en cremet ostesauce. Serveres med groft rugbrød og sennep. Let at lave og smager fantastisk! 🍽️
Hvidkålsgryde 1993
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Hvidkålsgryde med svinekød og kartofler
En lækker opskrift på stuvning med svinekød, hvidkål, kartofler og gulerødder. Perfekt til en kold dag! Smagfuld og nem at lave. Server med rugbrød. Bon appetit!
Hvidkålsroulade
Opskrift på hvidkålsroulade med hakket kalv og flæsk, havregryn og krydderier. Farsen sættes på køl i 30 minutter, hvorefter den lægges lagvis med kogt hvidkål i en form. Rouladen bages i ovnen i 1 time ved 175ºC.
Hvidkålssalat med skinke
En lækker og frisk coleslaw med røget skinke og en cremet dressing. Skær hvidkål, gulerod og porre i strimler og bland med dressing af mayonnaise, fromage frais og krydderier. Server med godt brød. Kan også tilsættes kogte kartofler eller pasta.
Hvidkålssuppe
Zuppa con la verza - En sund og smagfuld italiensk hvidkålssuppe med pancetta og chili. Serveres med ristet brød og olivenolie. Optional: tilsæt ris i suppen.
Hvidkålssuppe - gammeldags
Opskrift på klassisk dansk flæskestegssuppe med medister og grøntsager. Kød koges mørt i krydret vand, medister tilføjes til sidst. Hvidkål og grøntsager koges i suppen. Drys med persille og server med rugbrød og sennep. Kan også laves med nøgleben eller sylte.
Hvidkålssuppe fra Læsø
En opskrift på klassisk hvidkålssuppe med medisterpølse, flæsk og bacon, serveret med kroppinger. Kødet koges i suppe med grønsager og hvidkål i 1 ½ time. Tilføj suppeurter og kog yderligere 20 minutter. Serveres med kroppinger og kødet ved siden af.
Hvidløgsbrød med ost
Fire lækre ostesnacks med skinke, hvidløg og friske krydderurter. Perfekte til en hyggelig aften med vennerne!
Hvidvinsfondue
Opskrift på fondue med hamburgerfilet, tomatsauce, grøn mayonnaisesauce, rå salat, rå champignonsalat og brød. Fileten skæres i skiver og dyppes i varm hvidvin. Tomatsaucen koges ind med hvidløg og basilikum. Serveres med tilbehør og brød.
Hygge wok
Opskrift på lækker kyllingewok med ris, grønsager og flødesauce. Nem og sund aftensmad, der kan tilpasses med dine favorit-krydderier og grønsager. Serveres i små portionsskåle.
Hytteost som frokostret
Der spares ikke alene mange kalorier, når der spises hytteost til frokost, men man får samtidig et stort tilskud af de vigtigste næringsstoffer, vitaminer og mineraler
Høne i gryde
Opskrift på fransk Poule au pot, hvor en høne fyldes med en fars af bl.a. persille, hvidløg, skinke og hønselever. Herefter koges hønen i en fond med grøntsager og serveres med kartofler.
Hønseleverpostej
Opskrift på hønseleverpostej med flæsk og løg. En lækker og cremet postej, der bages i vandbad og serveres med frisk brød. Sund og velsmagende! 🍽️
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Hurtige frokostsandwicher