Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Madplan
1
2
Galette med kartofler og tomater
En galette er en fransk tærte bagt uden form, så den er nem at lave som hverdagsmad. Server evt. med en stor skål salat..
Galette med kylling, spidskål og krydderurter
En gallette er en tærte bagt uden form og er ganske nem at lave. Der er både kylling, kartofler og kål i fyldet, så du kan sagtens servere dem som hovedret
Gazpacho suppe
En frisk suppe til en varm sommerdag. Server den med forskelligt tilbehør, så hver gæst kan designe sin helt egen suppe
Geddeboller med purløgssauce
Gedden er en af Danmarks største ferskvandsfisk, og dens kød er perfekt til fars. Klassisk ret med et twist - super lækker - prøv selv
Gourmet hotdog
En hotdog kan være så meget andet end blot et kedeligt brød med en kogt pølse og så de obligatoriske 3 striber – ketchup, sennep og remoulade
Gratin med broccoli og blomkål
Server denne dejlige grønne gratin som hovedret med lidt brød eller en salat eller brug den som tilbehør til en kødret
Grillede grønsager og brød med olivensmør
Bagte oliven smager rigtig godt til grønsager og på brød. Bag dem, så de bliver tørre
Grillede hornfisk og fennikel med ærtedressing
Når du grillsteger fisk, er det vigtigt at lade fisken passe sig selv, mens den steger. Lad den få et fint brunt grillmønster, før du vender den
Grillede kammuslinger med ærtesalat
Prøv at servere grillstegte kammuslinger som ugens fiskeret. Det er nemt og lækkert
Grillede kammuslinger og rejer med krydderurtesmør og marinerede grønsager
Fisk og skaldyr fra grillen er vidunderlig sommermad, der er både sundt og lækkert. Kan du købe ind hos en lokal fisker, er du sikker på friske råvarer
Grillede koteletter med grøn salat
Alt smager meget bedre, når det er grillet. Prøv disse skønne koteletter med timian og hvidløg
Grillede koteletter og salat med jordbær og ost
Her er mad fra grillen med vidunderlige friske grønsager. Desserten er en salat med jordbær og ost, der både er sød og salt
Grillede mørbradbøffer med spidskål
Nyd fredag aften ved grillen med baconsvøbte mørbradbøffer, grillet spidskål og gulerødder. Tænd grillen mindst ½ time før brug
Grillede revelsben og salat og enkel dessert med søde jordbær
Sæt rigtig sommermad på menuen: grillede revelsben med salat med nye kartofler og en super enkel dessert med søde jordbær
Grillet and og Marcipan-is med kirsebær
De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær
Grillet flanksteak og tarteletter med bær
Både bøffer og pølser er klassikere på grillen, her er det en udskæring, nemlig flanksteak, der vinder ved at blive krydret og marineret før stegning
Grillet havtaske med bacon og sommergrønt og Grillede jomfruhummere
Det er en rigtig luksus-menu, vi har på tapetet her: jomfruhummere og havtaske. Det er den danske sommers topråvarer, som man bør nyde mindst en gang
Grillet hornfisk med basilikum og nudelsalat
Prøv netop denne opskrift på grillet hornfisk med basilikum og nudelsalat, en dejlig fiskeret med et asiatisk tvist. Opskriften er nem og meget delikat
Grillet kalvelever og gulerødder med avocadodip
Grillmad behøver ikke altid at være dyre bøffer eller pølser. Lever smager også skønt, når den har fået en god stegeskorpe
Grillet kulmule med blomkålscouscous, feta og tomater
Grillet kulmule med skind, serveret med blomkålscouscous, feta og tomater har den perfekte kombination af sprødt, blødt og knasende
Grillet kylling og kikærtetzatziki med agurk, urter, citron
Prøv denne lidt anderledes kikærtetzatziki med agurk, masser af urter og citron serveret til grillet kyllingebryst og evt. en grøn salat. Få opskriften her
Grillet laks med sommersalat
Grillet laks med en hjemmelavet sommersalat er dansk sommer på tallerkenen. Moderne mormor
Grillet lam med salat og bønner
En dejlig sommerlig menu, hvor du kan lave både den kolde suppe og salaten klar, inden gæsterne kommer. Desserten kan fx være en kærnemælksfromage med bær
Grillet makrel med nudelsalat og grillet grønt
En af sommerens dejligste fisk er makrellen. Benene er nemme at finde, og fisken er let at stege, fordi den er så saftig og får sprødt og spiseligt skind
Grillet mørbrad med kartoffelsalat
Mørbrad er meget velegnet til at lægge på grillen. Men pas på: Kødet bliver tørt, hvis det får meget varme
Grillet mørbrad med sommergrønt og kvarkroulade med jordbær
Tænd op i grillen til hyggelig gæstemad. Uden en grill, kan du brune mørbraden på en (grill)pande, og stege den færdig i ovnen
Grillet sandwich med skinke, æg og tomat
Et hurtigt måltid kan også gøres lækkert og velsmagende. En varm sandwich med salat kan nydes både som aftensmad og til frokost
Grillet sur-sød kylling
Nem aftensmad, som du kan have klar på et kvarter. Nogle gange skal det stærkt med at få aftensmaden på bordet -
Grillet svin med friske figner
Super nemt og en fryd for både øje og mund!
Grillet svinemørbrad og stikkelsbærgrød
I denne weekend lægger vi gæstemaden på havegrillen. Desserten er en klassisk stikkelsbærgrød, der netop nu kan laves af friske grønne eller røde ...
Grillet ørred med mynte-gulerødder og frugtspid med is
På denne tid af året er det dejligt at nyde maden fra grillen. Det er tit pølser og bøffer, der lægges på grillen, men prøv med fisk som ørred eller laks
Grillkoteletter og chokoladekage med jordbærskum
Vi håber på godt vejr i weekenden og serverer grillstegte kalvekoteletter med friske asparges og kartoffelsalat. Desserten er en lækker chokoladekage
Grillpølser med hjemmelavet kartoffelsalat
Grillede pølser kan de fleste lide, og det er nemt at lave. Brug tiden på en lækker kartoffelsalat
Grillpølser og squashsnitter
I Australien kalder de denne grønsagsret for zucchini slice, som betyder squashsnitte. Retten serveres skåret i snitter som hovedret eller tilbehør
Grillspid a la Saltimbocca
Vi har erstattet salvieblade med frisk rosmarin og rullet kødet med skinken. Det gør det nemt, at sætte på spid og stege på grillen
Grillspid med hvidløgsmayonnaise
Tre slags spid med oksekød, fjerkræ og rejer nemt og lækkert. En hjemmerørt aîoli (hvidløgsmayonnaise) sætter prikken over i'et
Grillspid med nye kartofler
Sæt nye kartofler på spid med kød eller fisk og steg spiddene på grillen nemt og lækkert
Grillspid med svinekød og salat og grillet frugt med råcreme
I sommerweekender og i ferien er der tid til at grille. Brug eftervarmen til at grille frugt
Grillspid med yoghurtdip
Spiddene med både kød, pølser og grønsager er et hit til både store og små. Lad børnene lave deres egne spid. Husk at vaske hænder før og efter
Grillstegt culotte og kornsalat med nye grønsager
Læg en culotte på grillen; den passer {næsten} sig selv. Hvis vejret er godt, er det svært at finde på noget, der kan stikke en grillet oksesteg
Grillstegt kyllingebryst med kartoffelsalat
Lad kødet marinere, mens du tilbereder kartoffelsalaten og evt. tænder op i grillen
Grillstegt kyllingebryst og bønner
Mariner kødet om morgenen, så er denne ret hurtigt sat på bordet
Grillstegt makrel med kartoffelsalat
I juni er det højsæson for danske fisk. Så besøg fiskehandleren og prøv fx hans makreller og hornfisk, som du kan servere med sommerlige salater
Grillstegt mørbrad med rødløg og persilleolie
Ved at flække mørbraden halvt igennem og brede den ud, får du et stykke kød, som er nogenlunde lige tykt over det hele og dermed rigtig velegnet til grillen
Grillstegt svinemørbrad med spidskålssalat
Bland en god krydderiblanding og brug den både til kød og kartofler i denne nemme opskrift. Kødet trækker med krydderierne, mens kartoflerne er i ovnen
Grillstegt svinemørbrad med svampe
Når du grillsteger en svinemørbrad, bliver den dejlig saftig. Vi har også grillet svampe som tilbehør - lidt citronsaft og persille sætter prikken over i'et
Grillstegte lammekoteletter
og provencekartofler, som er bagt med citron og oregano. Kartoflerne er især gode til lammekød, men også til en god (hakke)bøf, kotelet, kylling eller ...
Grillstegte lammekoteletter og auberginesalat
Så har vi igen fundet grillen frem, men du kan sagtens bruge en grillpande eller almindelig stegepande til koteletter og ost og bage auberginerne i ovnen
Grillstegte pølser med peberfrugt og squash
Prøv at marinere pølser og grønsager, inden de grillsteges. Vi har rørt en marinade af sennep, honning, soja og chili
Gris i mexican-wrap
Denne nemme opskrift på mexicanske wraps fra Madkursus.dk er perfekt til at tage børnene med i køkkenet og alle må bære mexicanske sombrero når der spises
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...