Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Aftensmad
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Gråandfilet svøbt i italiensk pancetta
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Guevetsi
Opskrift på lækker pasta med kødsovs, hvor oksekød brunes i olivenolie med løg og krydderier, tilsættes flåede tomater og simrer i ovnen. Serveres med pasta og ost. Kan også laves i portionsskåle.
Guiso
En lækker guiso med hakket oksekød, grøntsager og ris, krydret med karry, salt, peber og timian. Retten simrer under låg i ca. 30 minutter og serveres med varme flûtes, øl og brændevin. Bedst smagende andendagen.
Gule ærter
Vi har saltet et stykke nakkekam, men du kan også bruge flæsk eller skank til denne gode klassiker. Grønsagerne er bagt i ovnen med lidt olie
Gule ærter - i trykkoger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gule ærter - lav fedt %
Gule ærter er en hverdagsret, vi næsten alle har glemt, men som efter min mening er en af de bedste, der findes.
Gule ærter - Marie's
En af de gode, gamle supper, som kan tilberedes på utallige måder, alt efter hvilken del af landet du er fra. Mange steder på Fyn og øerne koger man æbler
Gule ærter 2 - i trykkoger
Opskrift på ærtesuppe til 6 personer. Nem at lave i trykkoger eller gryde. Ingredienser inkluderer ærter, flæsk og grønsager. Server med sennep og brød. Tip: Brug frosne grønsager eller forkogte ærter for nemmere tilberedning.
Gule ærter fra det nye køkken
Den traditionelle opskrift på gule ærter serveres med kogt flæsk og diverse medistertyper. Min fortolkning af gule ærter er fra Læsø - og snapsen er med
Gule ærter med chili og citron
Særligt fine gule ærter fås ved at koge suppen med chili og citron. Lidt eddike kan gives til. Det giver en fin smag og tykner ærterne let
Gule ærter med chorizo
Sæt en dejlig varm suppe på bordet på tyve minutter. Chorizopølsen giver både fylde og smag til suppen
Gule ærter med flæsk
En sund og nærende suppe lavet med flæsk, gule ærter, gulerødder og kartoffel. Krydret med frisk timian, salt og peber. Serveres med rugbrød og sennep. Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin.
Gule ærter med gås og oksebryst
Opskriften er en smule ændret i forhold til den gamle traditionelle ret med gule ærter, grisehaler osv. Ærterne kan sagtens tilberedes med
Gule ærter med nakke, bacon og pølser af gris
Gule ærter er en hverdagsret, vi næsten alle har glemt, men som er en af de bedste, der findes. Her er tale om en klassiker lavet fra bunden
Gulerodsbøf
Opskrift på lækre gulerods-bøffer lavet med hakket oksekød, soyasauce og krydderier. Nemt og lækkert tilbehør til kartoffelmos.
Gulerodsgryde
En klassisk opskrift på oksekødsgryde med gulerødder og kartofler. Serveres med groft brød og evt. sauce. Let og velsmagende familieret.
Gulerodssuppe - diabetiker
Denne suppe kan man variere og lave i en håndevending af de ting, man nu har, hvis der kommer overraskende besøg. Spis noget let i aften
Gulerodssuppe med appelsin og ingefær
En krydret guldsuppe lavet med gulerødder, løg, hvidløg, linser og krydderier. Serveres med ristede brødbjælker og frisk basilikum. Tilberedningstid: 20 minutter. Hentet fra Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin.
Gullasch - ungarsk - i trykkoger
En klassisk opskrift på grydestegt oksesmåkød med løg, hvidløg og krydderier. Nem og lækker hverdagsmad til 6 personer, som kan tilberedes på 20-25 minutter i trykkoger eller 1-2 timer i en almindelig gryde. Server med kartoffelmos til.
Gullasch 2005
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gullasch med kartoffel-sellerimos
Du kan sagtens komme forskellige rodfrugter i kartoffelmosen til din gullasch. Det gør den både mere vitaminrig og mere interessant
Gullasch på svinekød
Hele familien vil elske denne ret; mørt svinekød som har simret længe på komfuret sammen med krydrede grønsager
Gullasch uden tomater
En klassisk opskrift på gullasch med mørt kød, løg, gulerødder og paprika. Serveres med kartoffelmos. Let og lækker!
Gullaschsaute
Opskrift på linsesuppe med oksekød og gulerødder. Sauter oksekød i olivenolie, krydr med salt og peber. Tilføj linser, bouillon, gulerødder og timian. Lad det simre og smag til med salt og peber. Server med rødvin og brød.
Gullaschsuppe - i trykkoger
Røget oksekødssuppe med kartofler, peberfrugt og tomater. Nem opskrift til 4 personer, der koges i trykkoger på 20 minutter. Server med groft landbrød.
Gullaschsuppe 2 - i trykkoger
En opskrift på ungarsk gullasch til 6 personer. Ingredienser inkluderer bl.a. bacon, løg, oksekød, paprika, tomatpuré og kartofler. Fremgangsmåde indebærer bl.a. at riste bacon, svitse løg og kød samt koge i trykkoger. Jævn suppen til sidst med smørbolle.
Gullaschsuppe med rødbede - skøn kødfuld suppe til kolde dage
En dejlig ret, nærmest en fusion mellem Gullasch og Borsjtj, den klassiske russiske rødbedesuppe - nem, billig og så smager den ekstra godt, når det er koldt
Gullaschsuppe til havs
En lækker opskrift på ungarsk gullasch med oksekød og masser af grøntsager. Perfekt til en kold dag! Server med brød og evt. peberfrugt på toppen for ekstra sprødhed.
Gullash i gryde
En lækker opskrift på Ungarsk gullasch med okseskank, løg, paprika og grøntsager. Perfekt til en smagfuld og mættende middag.
Gullash med ægte ungarske toner
Gullash med kartoffelmos. En lækker ungarsk ret med oksekød, løg, gulerødder og krydderier som paprika og kommen. Serveres med cremet kartoffelmos. Enjoy! 🍲
Gumbo a la Susanne
Opskrift på en lækker ret med majskolber, polsk kelbasa pølse og Kina-rejer. Serveres dampende varmt med peberrodssalat som dyppelse. Let og velsmagende!
Gumbo med kylling og skaldyr
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx gumbo
Guvetsi
En lækker kalvebov ret med tomatsauce og pasta ris. Løg og bladselleri svitses, kød brunes og koges mørt i tomatkoncentrat og vand. Risene blandes i, retten bages i ovn og serveres når risene er bløde. Tip: Brug "Sehriye-Risi" pasta ris.
Guzica
En smagfuld pakistansk nationalret med saftigt oksekød og bananer, krydret med kanel og kardemomme. Serveres med ris. Ovnbages i 20 min. ved 220ºC.
Gyros
Gyros sandwich fra Grækenland, med kød, løg, tomat, pommes frites og tzatziki sauce rullet ind i en pita. Kød kan være svinekød, kylling, kalkun, kalvekød, lamme- eller oksekød.
Gæste mørbrad i fad med karry og ananas
Det hele kan laves i god tid, så du kan nå at rydde køkkenet. Tilsæt også gerne flere ting til fadet fx. champignon, perleløg, majs. Server salat og ris til
Gæstegryde
En lækker opskrift på oksekødsgryde med champignon, løg og kogeflæsk. Sprødt flæsk og mørt oksekød simrer i rødvin og krydderier i 2 timer. Serveres med ristede champignoner og persille. Serveres med kartoffelsne.
Gæstemad med hakket kød
invitér venner og familie til en festlig middag med hakket kød og lækkert tilbehør. Her er 4 dejlige forslag
Gårdmandens pølsegryde
En lækker opskrift på middagspølser i tomat- og kålgryde. Pølser, hvidkål, løg, gulerod og tomater simrer sammen med timian og serveres med persille. Serveres med kartofler. Sjovt tip: Ridse pølserne for en 'blomster-effekt'.
Gås
Opskrift på stegt gås med svesker og æbler. Gåsen fyldes med svesker og æbler, steges i ovnen i 4-5 timer ved 160ºC og efterbrunes i 20-25 min ved 250ºC. Der laves en suppe til skyen mens gåsen steger, og skyen jævnes til en sauce. Gåsen trækker i ovnen inden den skæres ud.
Gåsebryst braiseret med mørk, maltet øl, æbler og panchetta
En opskrift på saftige gåsebryster marineret i øl, æblemost og æblegastrique. Serveres med bagt selleri, sprødt panchetta og saftig stegesauce. En lækker og festlig hovedret til enhver lejlighed.
Gåsebryststeg
Opskrift på gåsebryststeg med lækker smørblanding under sprødt skind. Serveres med brunede kartofler, rødkål og frisk blomme. Steges i ovn med grøntsager, bouillon og portvin.
Gåse-foie gras, stegt, med lun salat af sølvbede og friske majs
Hvis man generelt kan lide foie gras, så er denne ret helt sikkert noget for dig. Den stegte gåse foie gras serveres med frisk sølvbedesalat (og kendt som bladebede eller mangold) og friske majs.
Gåseragout
Opskrift på gåsesuppe med flæsk, champignon og krydderurter. Gåsekød og flæsk steges gyldent, løg svitses og rødvin tilsættes. Koges i suppe med krydderurter i mindst 2 timer. Championer og lever tilsættes og saucen legéres. Serveres varm.
Gåsesteg
Opskrift på saftig gåsesteg med fyld af æbler og svesker. Gåsen gnides med salt og peber, fyldes og steges i ovnen i 2 ½-3 timer. Server med brune kartofler, rødkål og glaserede æbler. Gåsen garneres med de skønne æbler ved servering.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
...
8
9
10
11
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Gyros