Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Gris
1
2
3
4
Fiskefrikadeller fra Sønderjylland
Opskrift på fiskefrikadeller lavet af torskefilet, kartofler og røget flæsk. Farsen røres med mælk, løg, æg og rasp, formes og steges i smør. Serveres med kartofler og krydderurtesauce. Kan også serveres som pålæg med remoulade og purløg.
Fiskemousse - glutenfri
En nem opskrift på fiskemousse med yoghurt og mayonnaise. Opløs husblasen, blend fisk med citronsaft, yoghurt og krydderurter. Pisk æggehvider i og lad det køle af. Server med agurkeskiver og brøndkarse. Kan også laves med skinkekød og sylteagurk.
Fiskeragout
Opskrift på fiskegryde med hvidvin, løg, gulerod og champignoner. En klassisk ret med ferskvandsfisk og cremefraiche sauce. Perfekt til 4 personer. Serve med persillesmør og nyd en lækker måltid!
Fjerkræleverpostej
Opskrift på lækker fjerkræleverpostej med flæsk og muskatnød. En cremet og velsmagende postejen, der kan nydes varm eller kold med cornichoner og flûte.
Fladbrød - lav fedt %
Fladbrød er nemme at lave og smager dejligt, og så er der endda et lavt fedtindhold. Egner sig som tilbehør til for eksempel en grillaften eller til en sandwich. Der er mange muligheder.
Flamberet kylling i vinsauce
Opskrift på Coq au Vin: En lækker fransk ret med kylling, champignon, løg, selleri og skinke, smagt til med cognac og rødvin. Serveres med ris eller flûtes.
Flæskegryde - i trykkoger
Opskrift på flæskestroganoff til 6 personer. Tilberedningstid 10-15 min i trykkoger eller ¾-1 time i almindelig gryde. Ingredienser: Flæskesmåkød, champignon, flåede tomater, krydderier, vand, piskefløde/cremefraiche. Brun kød og champignoner, tilsæt resten og lad retten simre. Server med ris.
Flæskegrød
En traditionel opskrift fra Mors på flæsk og byggrynsgrød, serveret med rugbrød og sennep. Flæsket koges mørt i vand og byggrynene koges til grød. Serveres med et glas mælk.
Flæskekager fra Bornholm
Opskrift på lækre flæskekager lavet af rugmel, kærnemælk, gær og flæsk. Dejen hæver i 12 timer, formes og fyldes med flæsk før de bages i ovnen. Serveres lune.
Flæskepandekage
En opskrift på lækker flæskepandekage, hvor flæsk svitses og blandes med en jævning af hvedemel, mælk og æg. Steges i ovnen og serveres med tyttebærsyltetøj og cremefraiche.
Flæskesteg
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Flæskesteg 4
Opskrift på saftig flæskesteg med sprød svær. Sværen ridses, krydres med laurbærblade og peberkorn, og steges i ovn. Skyen jævnes til en lækker sauce. Server med rødkål, æbler og kartofler. Langtidsstegning giver ekstra saftig steg. Smager fantastisk!
Flæskesteg i sous vide
Når flæskestegen tilberedes i sous vide bevares al saft og resultatet er mørt og dejligt kød til julemiddagen.
Flæskesteg i Tupperware UltraPlus
Opskrift på saftig flæskesteg med sprød svær. Steges i UltraPlus med vand i en kold ovn ved 200 ºC i ca. 1¼ time. Hvis sværen ikke er sprød nok, skru op til 250 ºC. Lad stegen hvile og brug skyen til en lækker sauce.
Flæskesteg med asparges og tarteletter med krebsehaler
Både tarteletter og flæskesteg kan laves året rundt, og retterne bliver sommerlige med sæsonens friske grønsager og krydderurter
Flæskesteg med chili, kanel og appelsin
Den traditionelle flæskesteg får med denne opskrift et pift af chili og kanel, som gør stegen til en endnu bedre oplevelse.
Flæskesteg med rødkål og brune kartofler
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet. Her er også en god opskrift
Flæskesteg med spinat og rødbeder
En skøn flæskesteg med spinat og timian som smager fantastisk året rundt. Prøv om sommeren til middag med nogle gode venner, og server artiskok til forret
Flæskesteg med sprød svær
Serveret med kartofler og rødkål er den sprøde flæskesteg en klassiker i det danske køkken, men også ude i verden
Flæskesteg med sprød svær - Marie's
Opskrift på saftig og sprød flæskesteg til 8 personer. Brug nakkekam eller skinke og gnid med salt og peber. Steg i ovnen ved 175°C og lad hvile før servering. Lav en lækker sauce af sky, bouillon, fløde og jævning. Server med kartofler og rødkål. Velbekomme!
Flæskesteg med sprød svær, bedstes opskrift
En god flæskesteg hører for mange julen til. Her en en nem opskrift på svinekam eventuelt med laurbærblade. Husk at stegen skal hvile i cirka 20 minutter inden servering.
Flæskesteg med vinterfrugter og grønkålssalat
Server flæskestegen med søde vinterfrugter og et ekstra drys krydderier
Flæskesteg på kinesisk
Du behøver ikke at spise denne ret med pinde, selvom den er kraftigt inspireret af det kinesiske køkken. Kødet er krydret med det kinesiske 5-spice-krydderi
Flæskesteg til flæskestegs-sandwich
Ribbensteg til en lækker Flæskestegs-sandwich
Flæskesteg tilberedt som vildt
Opskrift på langtidsmarineret steg. Kam eller skinke gnides i krydderier og olie, marineres i rødvin og appelsinskal i flere dage. Steges langsomt og serveres med sky.
Flæskestegs-sandwich med æbler og rødkål
Sandwichen er dejlig til frokost (ikke mindst dagen efter en våd julefrokost), men kan også sagtens gøre det ud for aftensmad
Flæskestegssauce
Optimér din middag med denne lækre flæskestegssauce, lavet på fond og med stegesky fra flæskestegen, resultatet er det hele værd
Flæskesvær med dip
Lav dine egne flæskesvær det er nemmere end du tror. Rigtig mormormad uden alt for mange dikkedarer. Det smager bare godt og fremtryller gode minder.
Flæsketernsuppe fra Nyord
En let og lækker opskrift på Nyord-stuvning med røget flæsk, gulerødder og kartofler. Smagt til med svesker, eddike og sukker. Perfekt til en hyggelig middag.
Flæskeæggekage
Lækker opskrift på dansk æggekage med sprødt røget flæsk. Nem at lave og fuld af smag. Server med frisk purløg for ekstra aroma.
Flæskeæggekage - Marie's
En nem opskrift på æggekage med svinebryst, perfekt til frokost. Æggemassen steges på panden med kødstykker, purløg og krydderier. Server straks. GUILayouttil 4 personer.
Flæskeæggekage historisk opskrift
Æggekage med flæsk eller hvedebrød fra Madam Mangors Kogebog for soldaten i felten. Opskrift på gammeldags mål og omregningstabel.
Flødebagt hvidkål
En lækker opskrift på ovnstegt hvidkål med paprika og fløde. Kålen koges og krydres før den gratineres i ovnen. Perfekt til røget skinke eller stegt kød.
Flødehvidkål med kanel og sukker fra Auning
En traditionel opskrift på julehvidkål, hvor hvidkålen dampes møre, hakkes og koges op med fløde. Serveres med kanel, sukker, rødbeder, sennep, flæsk og medisterpølse. Fra Auning, tæt på Randers.
Flødekartofler med skinke
En lækker kartoffelgratin med skinke og cherrytomater, gratineret med ost. Nem og velsmagende ret til både frokost og aftensmad.
Flødekogte courgetter vendt med pasta
En lækker opskrift på pasta med courgettesauce og fløde, smagt til med sennep og parmesanost. Serveret med frisk basilikum. Kan også serveres med kød eller fisk.
Fløjlsgrød
I tiden omkring 1850 og derefter spiste man ensartet og solidt. Ofte var det grødretter og op til 5 gange om ugen, både til middag og aften - se her
Focaccia af fuldkorn med gulerod
Disse 12 focaccia er bagt med fuldkorn og gulerod i dejen, det gør dem sundere og mere mættende. Prøv dem i madpakken i som supplement til rugbrødet eller i picnickurven.
Focaccia med skinke
Focaccia er et klassisk italiensk fladbrød. Det kan laves på et utal af måder. Her er det typiske brød peppet op med skinke og ost. Næsten som en pizza. Prøv det for eksempel til frokosten.
Foliestegt hamburgerryg med majssalat
Opskrift på saftig hamburgerryg med krydderier og madeirasauce. Serveres med majssalat og karrydressing. Let at lave og perfekt til efterårets aftensmad.
Fondue med bouillon
En lækker fondueopskrift med mix af okse-, kalve- og svinekød. Serveres med hjemmelavet fonduesauce og tilbehør som saltagurker og perleløg. Skær kødet i tynde skiver, kog bouillonen op og nyd en hyggelig og sjov middag.
Fondue med fyldte kødboller
Opskrift på lækre kødboller til fondue med fyld af ost og oliven. Nem og lækker opskrift med hakket kalv og flæsk, løg, sennep, æg og krydderier. Perfekt til en hyggelig fondueaften.
Fondue og lette snacks
Der findes mange forskellige snacks, der er perfekte til at dyppe i fondue. Prøv bl.a. brød, chips, frugt, kager og grøntsager for en spændende smagsoplevelse. Husk at vælge snacks, der passer til den type fondue, du serverer.
Forloren hare - den klassiske
Forloren hare er en gammel, klassisk dansk hverdagsret, som både børn og voksne kan lide. Denne opskrift er nem og hurtig at lave, og retten passer
Forloren hare - i trykkoger
Opskrift på klassisk hakkebøf med flæsk, kalve- og oksekød. Serveres med cremet sauce, brunede kartofler og halve kogte æbler. Tilberedningstid: 10-15 minutter i trykkoger, 45 minutter i almindelig gryde. Til 4-6 personer.
Forloren Hare 2
En lækker opskrift på forloren hare med bacon og sauce. En traditionel dansk ret lavet af hakket kalv/flæsk, æg, rasp, krydderier og bacon. Serveres med hvide kartofler og rosenkål.
Forloren hare 4
Kalve- og flæskefars med bacon omkring, stegt i ovn og serveret med en lækker sauce lavet af skyen. Farsen er saftig og fyldt med smag.
Forloren Hare 7
Opskrift på lækre baconindpakkede "harer" med hakket kalv og flæsk. Farsen rulles stramt ind i bagepapir med bacon, bages og steges sprøde. Serveres med saftig sauce og tilbehør. Perfekt til en hyggelig aften!
Forloren hare med bacon – for børnekokke
Forloren hare er klassisk dansk hverdagsret, som vækker glæde hos de fleste og hvor både børn og voksne kan være kokke
Forloren hare med stuvet spinat
Kan også serveres med vildtsauce, søde gulerødder og en hasselback-kartoffel eller vildtsauce, hvidkålsråkost med valnødder, 1 tsk tyttebærsyltetøj og en kogt kartoffel
1
2
3
4
1
2
3
4
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...